Cara hidup seperti tempatan di Delhi - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Lonely Planet Tempatan Puneetinder Kaur Sidhu membahagi masa dan kasih sayangnya di antara Delhi dan rumahnya di Chandigarh. Semasa musim sejuk dia menghabiskan banyak masa kerana dia boleh di ibu negara India, mencari derma seni, budaya dan masakan dan berhenti oleh bar jazz kegemarannya.

Apabila saya mempunyai kawan di bandar … Saya menyimpan senarai restoran-restoran baru yang popular yang memaparkan pemandangan makanan di Delhi, bagi saya modal masakan India. Saya cuba memastikan kami meneroka sekurang-kurangnya beberapa daripada mereka. Tetapi jika kita merasa tidak menonjol, selalu ada Retro-look Big Chill untuk kembali pada; hidangan kegemaran ramai yang menghidangkan masakan Itali yang lazat dan pencuci mulut yang hebat.

Hujung minggu tipikal melibatkan … Pada musim sejuk, makan tengah hari berkelah di taman Lodi yang dihias dengan monumen berwarna hijau. Lebih kerap daripada tidak, bakul memegang makanan berjauhan dari salah satu kafe yang menarik di Pasar Khan, dalam jarak berjalan kaki yang singkat. Ia mungkin gulung Khan Chacha suatu hari, pizza dari Amici atau kari Thai dari Sidewok yang lain. Malam-malam sering ditumpukan untuk menangkap permainan atau persembahan di Auditorium Kamani, atau Habitat World. Saya juga memerhatikan acara-acara menarik yang dijadualkan di Pusat Antarabangsa India atau Pusat Kebangsaan Seni Indira Gandhi.

Apabila saya bangun malam yang besar … ia adalah Kelab Piano Man Jazz untuk saya. Ia adalah ruang peminat muzik klasik dengan persembahan biasa oleh artis dari seluruh dunia. Terdapat pertunjukan setiap hari, jadi tidak perlu menunggu hiburan hujung minggu sahaja. Mereka mempunyai bar yang lengkap yang meletakkan semua orang ke dalam mood mengetuk kaki dengan cepat, dan banyak munchies untuk meredakan rasa lapar kita. Dan menempah ke hadapan biasanya memastikan kerusi yang selesa untuk persembahan.

Makan murah … berlimpah di setiap sudut dan celah-celah di Delhi. Penjual teratas, seperti yang anda harapkan, terletak di lorong-lorong sempit dan pasar mewah Chandni Chowk di Shahjahanabad (Old Delhi), ramai yang berada dalam jarak berjalan kaki dari mercu tanda Old Delhi yang paling kekal, Jama Masjid. Darya Ganj adalah rumah kepada Moti Mahal, restoran yang dikatakan sebagai tempat kelahiran ayam mentega ikonik, dan di mana makanan India utara yang mewah boleh didapati tanpa membakar lubang di dalam poket anda. Sarapan pagi yang sihat di Hotel Saravana Bhavan di Connaught Place (CP) adalah pencuri dan penubuhan yang hebat untuk melayari kedai-kedai buku CP, galeri seni dan Muzium Warisan Charkha yang baru dibuka.

Saya tahu saya Delhite kerana … Saya boleh merundingkan perjalanan saya di sekitar bandar dengan mata saya ditutup. Diterjemahkan bahawa tidak ada pemandu teksi atau pemandu becak kereta boleh membawa saya untuk perjalanan bukannya pilihan saya sendiri! Selain itu, saya sangat selesa dengan bedlam am yang mencirikan Delhi. Saya boleh mengadu tentang lalu lintas, pencemaran, kemarahan, tetapi saya mengambil semua langkah saya kerana ada lebih banyak lagi untuk bandar daripada niggles kecil ini.

Apabila saya ingin keluar dari bandar … Saya menuju ke Chambal Safari Lodge di Jarar dekat Agra, pintu gerbang ke Sanctuary Nasional yang dipenuhi buaya gharial. Lebuhraya Yamuna telah meringankan aliran lalu lintas, dan Jalan Lingkaran yang baru di Agra membolehkan saya memintas kesesakan bandar, jadi saya biasanya berada di Lodge kira-kira tiga jam, terutamanya jika saya telah meninggalkan Delhi sebelum ia bangun. Dalam bulan-bulan yang lebih panas, dan masa yang dibenarkan, saya akan berpelukan ke Kathgodam di Uttarakhand, dan menaiki teksi ke Juniper B & B, tempat tinggal homestay kegemaran di Janglia Gaon, di luar Bhimtal.

De-stressing means … menghabiskan masa di tengah-tengah woofs yang teruja dan ekor gerimis. Selalunya, cinta anjing mencari saya menuju Puppychino, kafe anjing pertama di bandar ini. Terletak di kampung Shahpur Jat, sedikit di luar Siri Fort Auditorium, kafe itu beregu sebagai ruang kerja bersama, dengan bahagian yang dikepala untuk taring yang dipantau oleh jurulatih. Menjadi sekitar haiwan meningkatkan kebahagiaan batiniah saya tetapi saya menyerah seketika untuk minum kopi dan pizza, di kalangan munchies lain, bahawa mereka berkhidmat kepada manusia.

Satu perkara yang saya benci tentang Delhi … adalah musim panas yang tidak dapat dilupakan! Saya mendapati haba seolah-olah melipatgandakan kekacauan di ibu negara, sesuatu yang saya biasanya gembira untuk terlepas pandang, dan juga menikmati apabila cuaca lebih mesra. Suhu yang semakin meningkat tidak menggalakkan apa-apa pengertian penerokaan halaman belakang dan bahan makanan dalaman saya terpaksa mengambil tempat duduk belakang juga, sebagai menghisap untuk snek pertengahan pagi atau petang di kios sudut yang disukai tidak lagi menjadi pilihan dalam keadaan panas.