36 jam dalam Penambahan Scott, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Setelah dianggap sebagai ibu kota Selatan yang mengantuk dengan beberapa tapak bersejarah, Richmond, Virginia mengguncang masa lalu. Usahawan-usahawan yang gemilang telah muscled ke tempat kejadian: hotel-hotel bertema seni panas adalah tetamu yang mendambakan, tukang masak yang berani mengguncang landskap masakan dan pembuat bir menawarkan masam dan saison di bilik-bilik baru yang baru.

Kejiranan tambahan Scott menawarkan yang terbaik dari apa yang ditawarkan oleh Richmond. Daerah bersejarah yang padat dan boleh dilayari ini berdengkur dengan kilang pembuatan kerajinan, tempat makan dan bangunan ikonik yang segar untuk generasi baru. Pusat lawatan anda di sini untuk mengalami segala-galanya dari wiski hingga cider dan saham basikal ke hotel-hotel butik sepanjang 36 jam yang menyeronokkan di River City.

Hari 1

Petang: kegembiraan penyulingan

Bergabunglah dengan aliran pelanggan yang menetap di dalam bilik percubaan di Distillery Reservoir. Long-time tempatan Jay Carpenter, yang bersama-sama mendirikan kilang penyulingan kecil dengan rakan sekelas sekolah tinggi, David Cuttino, mengingati kawasan kejiranan yang hampir kosong ketika mereka membuka kedai pada tahun 2008, kecuali beberapa penerima. 'Secara harfiah ketika saya pergi, saya akan menyalakan lampu kedua-dua cara [semasa saya melangkah keluar] pintu. Ia adalah sedikit samar, 'kata Carpenter, yang menyatakan bahawa Reservoir adalah pengeluar alkohol pertama di kawasan kejiranannya. 'Dan sekarang ini tujuh buah kilang bir, dua buah cideries dan satu meaderi.'

Hari ini, anda boleh berhenti di ruang perceraian - salah satu daripada bekas gudang yang menjadikan kawasan kejiranan sangat sesuai untuk kilang bir - untuk mencuba dan membeli empat wiski: gandum 100%, rai 100%, bourbon dari 100% jagung dan campuran bourbon. Semua bijirin bersumber secara tempatan. Bar tanda lima galon yang disenaraikan oleh penyulingan itu dibuat dari oak putih Virginia. Ini tong kecil meningkatkan nisbah kayu ke alkohol, yang bermaksud lebih banyak kayu menyentuh alkohol semasa proses penuaan. Akibatnya, tanin diekstrak dengan lebih cepat, membolehkan alkohol menjadi lebih cepat daripada biasa dalam barisan 53-galon biasa. Pengisaran, penuaan dan pembotolan dilakukan secara dalaman.

Bangunan Blue Bee Cider di sudut Summit Avenue dan W Clay Street sukar dilewatkan. Bangunan itu, yang kelihatan seperti kubu zaman pertengahan dalam miniatur, diperbuat daripada batu bata yang pernah dibariskan di jalan. Pembinaannya adalah projek Pentadbiran Kemajuan Kerja untuk para pengrajin mahir pada tahun 1940-an. Hari ini, Blue Bee menjual cider yang dibuat daripada pelbagai jenis apel yang jarang ditanam.

'Banyak yang kita lihat ialah kolonis yang semakin meningkat,' kata Penginjil Cider Blue Bee, Brian Ahnmark. 'Terdapat kira-kira 3000 jenis epal yang berlainan di selatan Amerika Syarikat sahaja semasa era Kolonial. Dan sekarang jumlah itu kurang daripada 300. 'Satu menu mencicipi baru-baru ini termasuk cider Harrison tunggal varietal, yang dibuat dari sejenis epal yang dianggap pupus selepas Larangan - sehingga satu pokok yang masih hidup ditemui di halaman belakang di New Jersey di 1970-an!

Petang: makan malam dan filem

Burger gourmet, bir kraf dan milkshake dewasa adalah bintang-bintang di Boulevard Burger & Brew, sebuah restoran pascamodern di tepi timur laut kawasan kejiranan. Bangunan berjalur merah dan putih sekali ditempatkan di Kelly's Jet Systems Burgers, rantaian pada tahun 1950-an dan '60-an. Hari ini, daging lembu adalah 100% organik dan hormon bebas. Topping termasuk pesto popcorn basil, jem aprikot dan keju Amerika yang baik.

Melintasi Boulevard untuk filem di Bow-Tie Cinemas. April hingga Ogos, anda mungkin dapat menangkap permainan besbol di Diamond, rumah Richmond Flying Squirrels.

Hari 2

Pagi: tanpa sarapan pagi dan pelancongan bersejarah

Lukisan-lukisan buku 'Webbster the Cow-Loving Cow' menghiasi dinding-dinding kedai-kedai makan rendah Bar Dairy, dibuka sejak tahun 1946. Herring garam disyorkan pada sarapan pagi dan tempat makan tengah hari ini di sudut barat laut Scott's Addition.

Sebaik sahaja anda dibakar, usaha hanya satu batu dari kejiranan ke Muzium Seni Halus Virginia di Daerah Muzium. Kotak berkilat ini menyimpan penduduk tempatan yang bersuara dengan pameran sementara yang inovatif secara konsisten. Yang menarik baru Chloe arca oleh Jaume Plensa di taman arca tidak pernah kelihatan sama dua kali.

Petang: bir + bir kraf Cina

Untuk makan tengah hari, kembali ke Penambahan Scott dan cari tanda neon merah yang menandakan pintu masuk Fat Dragon, yang terkenal dengan tambang Cina dan kraf bir moden dan klasiknya. Dengan bahagian luarnya yang licin dan kurang terang, pembentangannya agak samar-samar, tetapi terdapat terlalu banyak preppies di sini.

Seterusnya? Lebih banyak bir kerajinan. Anda boleh mengucapkan terima kasih kepada Bill Senat 604 kerana banyaknya pembikinan mikro di Scott Addition dan di seluruh negeri. Lulus pada tahun 2012, rang undang-undang itu membenarkan pembuat bir Virginia untuk menjual bir di tempat tanpa penjualan makanan.Kredit cukai bersejarah juga telah mendorong pembangunan dengan menyediakan insentif kewangan kepada pemilik perniagaan yang memelihara ciri seni bina yang perlu diperhatikan apabila memulihkan bangunan lama. Semasa anda menjelajah, cari gaya seni bina komersil tersendiri yang termasuk gaya International, art deco dan Moderne.

Bir dan alam semula jadi menyertai pasukan di Väsen Brewing, kilang pembuatan kraf terbaru di Scott's Addition. Dalam bahasa Sweden, perkataan itu väsen adalah rujukan kepada intipati dalaman anda, atau haiwan semangat, yang mungkin anda cari selepas menghirup saisonsnya yang enak dan rumah ladang. Sebuah mural caribou yang muncul dari sayap hutan hijau yang mempesonakan di ruang pameran, yang berlabuh dengan batu buatan manusia. Cheers, petang Scandinavia di luar rumah!

Petang: makan malam Selatan benar

Kitschy makan bersama ayam goreng menawarkan makanan selesa dengan sentuhan gourmet. Ambil picking anda: sos bacon-keju, saus tomato hijau atau pimiento cair. Nyaman tetapi bersahaja, Perjamuan adalah baik untuk malam-malam tarikh, minuman selepas bekerja dan gadis-gadis makan malam. Secara keseluruhannya, semua orang berhenti pada satu ketika.

Tamatkan perjalanan kejiranan anda dengan lager Jerman dan pemandangan kota dari Hofgarden, sebuah bar atas bumbung di atas Hofheimer Building yang bersejarah.

Jadikan ia berlaku

Addition Scott terletak di pusat bandar Richmond, terletak antara W Broad Street, S Boulevard dan I-195. Kejiranan mudah dicapai dari pusat bandar dengan teksi atau pengangkutan, dan tempat letak kereta jalanan adalah percuma dan berlimpah. Sekali di sana, ia mudah dijelajahi dengan berjalan kaki. Richmond Bikeshare mempunyai stesen di Scott's Addition di 3118 W Leigh St.

Bilik-bilik percakapan biasanya dibuka pada lewat petang pada hari kerja. Kebanyakannya dibuka sekitar tengah hari pada hari Sabtu dan Ahad.