Bertolak: kafe dan bar terbaik di Jerusalem - Lonely Planet

2023 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-08-25 11:37

Yerusalem boleh banyak ditangani. Dengan begitu banyak untuk melihat - dan begitu banyak pendapat untuk didengar - kadang-kadang anda hanya perlu berehat. Nasib baik, penduduk Yerusalem dari semua jenis memerlukan satu juga, jadi di setiap bahagian bandar, anda akan dapati pelbagai kafe dan bar yang merupakan tempat yang sesuai untuk bersantai.

Notre Dame Cheese & Wine Restaurant

Jika suasana matahari, menuju ke tingkat atas Pusat Notre Dame (tempat yang popular untuk para imam Kristian dan jemaah haji, termasuk Paus), memerintahkan diri anda segelas bir atau wain dan sebatang keju dan ambil tenang. Terletak di pinggir Kota Lama, Notre Dame's Cheese & Wine Restaurant adalah sebuah hotel yang terkenal di bandar dengan banyak pandangan tetapi malangnya sangat sedikit yang datang dengan bumbung.

American Colony Hotel

Hotel Colony Amerika yang mewah di Jerusalem Timur adalah magnet yang tersusun untuk ahli politik, diplomat, wartawan dan pelancong yang mencari cawan kopi yang berkelas di halaman yang indah atau malam wain yang baik di bar bilik bawah tanah gua. Terletak di dalam bangunan abad ke-19, Colony boleh memenuhi semua keperluan makan dan minum - walaupun untuk harga. Pro tip untuk pelancong dengan anggaran: bar menyediakan kacang campuran dan sayur-sayuran serta keju campuran tanpa wain dengan wain anda.

Kadosh

Kadosh mempunyai legion peminat, dari penduduk tempatan yang kerap dikunjungi selama beberapa dekad, kepada ahli politik Israel yang ingin mengesankan tetamu, kepada orang yang letih yang baru saja berjuang dengan birokrasi di Perbandaran atau Kementerian Dalam Negeri yang berdekatan dan memerlukan rawatan. Dengan kopi yang kuat, kue kering dan hidangan utama klasik dengan kelainan tandatangan, campuran Kadosh yang lama dan baru adalah untuk banyak di Yerusalem yang kudus, atau kadosh, pengalaman. Ia juga di sisi pricier, tetapi pastri, dari meringues buatan sendiri kepada kek coklat dan kek coklat yang merosakkan, dikatakan sebagai antara yang terbaik yang anda akan dapati di bandar.

Sarwa Street Kitchen

Tambahan lagi ke kafe dan adegan kebudayaan Baitulmuqaddis Timur, Sarwa Street Kitchen adalah tempat yang sangat sejuk untuk kopi, makanan atau bir yang tenang. Dapur menawarkan pelbagai hidangan segar, dari pizza buatan sendiri dan burritos kepada kegemaran Palestin seperti makloubeh (ayam, nasi, sayuran dan rempah-rempah yang dimasak bersama-sama dan 'terbalik'), serta pelbagai pilihan vegan dan vegetarian. Dengan wi-fi dan banyak cahaya semulajadi, kafe menjemput anda untuk meleleh selagi anda suka.

Café Betzalel

Café Betzalel adalah ruji Baitulmuqaddis Barat yang tercinta kerana getarannya yang santai dan sentuhan kreatif kepada hidangan yang biasa, seperti artichoke dalam salade niçoise, dan kegemaran baru Israel seperti jachnun (pastri Yahudi Yaman). Ia juga terkenal sebagai salah satu daripada beberapa pertubuhan makanan yang dibuka pada hari Sabtu semasa Sabat Yahudi. Ruang dalaman adalah terhad, tetapi kafe dibuka ke jalan pejalan kaki sahaja untuk menggandakan tempat duduknya. Namun, sampai di sana awal pagi untuk meja (dan menonton orang yang baik).

Sira Pub

Sira, seperti yang disebut oleh Israel dan Palestin, adalah satu-satunya penubuhan tamadun di Yerusalem yang berkhidmat untuk orang ramai yang masih muda dan kiri. Ia agak gelap dan berdebu di dalam, dan anda tidak pergi ke Sira untuk minuman tertentu tetapi sebaliknya untuk suasana sejuknya, campuran bahasa yang dituturkan dan larut malam dan menari. Terletak di pusat bandar yang sempit, Sira dibuka pada malam Jumaat (semasa Sabat Yahudi) dan sambutan hangat dari tekanan kota.

Kafe Vienna

Selepas beberapa jam mengembara melalui koridor batu lama yang berliku (dan licin!) Di Old City Baitulmuqaddis, menuju ke Café Vienna di Hospis Austria untuk kopi yang kuat, tentu saja, sentuhan Austria seperti krim kocok atau susu manis. Terletak di Suku Arab, ia adalah tempat yang tenang dari semua tempat suci. Sambungkan ke wi-fi dan but semula dengan hidangan Austria yang lebih baik seperti epal epal dan sup gulai.

Casino de Paris

Terletak di tengah-tengah Pasar Mahane Yehuda Baitulmuqaddis Barat, kasino Casino de Paris yang tersembunyi di lorong kecil dan menawarkan halaman hampir semua. Tempat yang tepat pada bila-bila masa untuk merawat dari pelbagai pilihan minuman mereka - termasuk koktel buatan sendiri yang terkenal seperti Yitzhak Rabin dan Arab Spring - Casino de Paris juga menawarkan camilan dan makanan yang memuaskan, seperti daun anggur dan pizza. Bonus: anda sudah berada di Pasar Mahane Yehuda, di mana semua jenis makanan dan restoran yang disediakan juga boleh didapati.

T'mol Shilshom

Selama lebih dari 20 tahun, kafe kedai buku T'mol Shilshom telah menjadi surga Barat sastera Barat. Dengan siling-siling tinggi dan dinding berbaris buku, T'mol Shilshom seringkali menjadi tuan rumah pembaca dari pengarang utama Israel. Menu berbentuk buku menawarkan pelbagai hidangan berkhasiat, dari yang terkenal shakshuka (telur rebus dalam sos tomato) ke kegemaran musim sejuk Timur Tengah seperti panas sahlab (minuman panas dibuat dengan mentol anggrek tanah). Pintu masuk pada mulanya sukar untuk ditemui - tanda-tanda dari Jaffa St adalah pelayaran membantu.

Carousela

Jika anda sedang mencari sudut yang tenang dari pusat bandar, Carousela, yang terletak di Azza St di West Jerusalem, adalah tempat yang tepat untuk kopi yang kuat, koktel kreatif dan suasana yang mesra.Dengan hiasan Timur Tengah sekolah lama, Carousela juga merupakan pusat kebudayaan dan tuan rumah pemuzik dan acara mengenai sebulan sekali. Anda boleh berehat sama ada di dalam atau di luar dan menikmati minuman anda dan reboot apabila bandar berjalan. Tip untuk pelancong halal: semua makanan secara teknikalnya halus, tetapi restoran itu sendiri tidak diperakui, kerana pemiliknya adalah sekumpulan kecil pertubuhan Yerusalem yang memboikot pemeriksa kashrut rasmi bandar itu.

Kedai Buku & Kafe Pendidikan

Kedai Buku & Kafe Sekolah adalah tempat percutian Timur Timur kegemaran untuk bekerja dan melayari, dan sering menjadi tuan rumah acara umum. Kafe lantai atas kecil menawarkan pelbagai minuman dan sandwic di samping pembacaan kedai mengenai konflik Arab-Israel dan politik, seni dan budaya Palestin. Tempat duduk boleh dibataskan, tetapi anda sentiasa boleh membaca buku dan majalah sambil menunggu meja terbuka.