Cara hidup seperti Tempatan di St Petersburg

2023 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-05-26 18:54

Lonely Planet Lokal Ksenia Elzes dilahirkan dan dibesarkan di St Petersburg dan telah tinggal di sana selama hampir 30 tahun. Peminat mungkin bercanda tentang cuaca dan bagaimana anda melihat matahari hanya selama satu minggu dalam setahun di sini, tetapi Ksenia menegaskan ini tidak benar dan berasa sangat bangga menjadi sebahagian daripada bandar ini kerana keindahannya yang luar biasa dan sejarah yang luar biasa.

Ksenia percaya St Petersburg adalah orang bandar yang ingin kembali ke - dan sebagai Lonely Planet Local, ada misi untuk menunjukkan kepada orang bahawa hari ini ia adalah salah satu destinasi pelancongan terbaik di Eropah.

Apabila saya mempunyai kawan di bandar … Saya pastikan mereka bermula dengan pemandangan klasik yang lama - Hermitage dengan khazanah seni yang menakjubkan, Muzium Rusia kerana koleksi besar avant-garde Rusia, dan Mariinsky Theatre, yang merupakan salah satu syarikat balet terbesar di dunia. Apabila kita selesai dengan budaya penting, kita mula meneroka pemandangan gastronomi St Petersburg. Salah satu pilihan kegemaran saya ialah Duo Gastrobar, tempat yang kecil di mana anda perlu menempah terlebih dahulu. Kedua-dua chef kepala (yang juga pemilik) memasak hidangan yang luar biasa dengan bahan-bahan tempatan yang mudah dan sedia - cuba penyebaran skuasy terkenal mereka, ikan keli dengan krim kembang api yang dibakar dan prun dengan karamel masin untuk pencuci mulut.

Untuk pemandangan bandaraya … Saya akan mengesyorkan melawat Bellevue Brasserie di Kempinski Hotel Moika 22. Ia adalah sebuah restoran di atas bumbung dengan tingkap besar, dan pada musim panas mereka membuka teres luaran. Saya menjamin bahawa anda tidak pernah melihat keindahan seperti di mana-mana sahaja: Hermitage dari perspektif luar biasa, ditambah kubah emas semua gereja dan katedral di bandar sebagai restoran mempunyai pandangan 360 darjah.

Apabila saya bangun malam yang besar … kawan-kawan saya dan saya biasanya bermula dengan beberapa koktel di Daiquiri (dbar.ru) atau Poltory Komnaty (facebook.com/poltory.komnaty), atau jika kita lebih suka wain, pilih salah satu bar wain bergaya, contohnya Vinostudia. Selepas itu kita pergi ke Tanzploshchadka (facebook.com/tancploshadka) untuk menari; mereka membawa DJ dari seluruh dunia yang kebanyakannya bermain muzik rumah. (Juga, mereka menyajikan makanan jalanan yang menakjubkan - fikir Alsatian tarte flambée dan burger - jadi jika anda tidak mahu menukar lokasi, anda boleh makan di sini dan tinggal untuk pesta.) Jalan lama Dumskaya yang baik boleh menjadi sedikit sampah tetapi menyeronokkan. Saya pernah berpesta di sana ketika saya seorang pelajar dan pada masa kini ia masih sangat popular dengan orang muda.

Anda tidak boleh salah jika anda … Rubinshteyna ulitsa - jalan restoran terpanjang di Rusia. Ada sesuatu untuk semua orang di sini. Salah satu tempat kegemaran saya ialah Vinny Shkaf (alldaywine.ru): makanan itu keluar dari dunia ini, dan anggurnya lebih-lebih lagi. Mereka hanya menggunakan bahan-bahan tempatan dan hidangannya sangat kreatif. Saya nasihatkan memesan tiga hingga empat permulaan yang boleh anda saling berkongsi antara satu sama lain, seperti herrings on bread dengan cranberry. Tempat ini mempunyai slogan lucu: 'Minum wain dan jangan berputus asa!' Dan kakitangan yang sangat berpengetahuan akan membantu anda dengan senarai wain. Sudah pasti stop pit yang diperlukan sebelum melawat Teater Eropah. Saya peminat teater besar dan ini adalah tempat kegemaran saya di bandar; juga, anda akan senang mengetahui bahawa drama terbaik mereka datang dengan sarikata bahasa Inggeris.

Jika anda suka masakan haute … tetapi tidak menyukai ritziness keseluruhan meja-meja-dan-candelier, E.M. Restaurant (emrestaurant.ru) adalah untuk anda. Ia dibuka hanya untuk makan malam dan hanya beberapa hari seminggu. Terdapat hanya beberapa meja, juga seorang pelayan dan dua koki yang menyediakan makanan anda tepat di hadapan anda di dapur terbuka. Menu berubah sebulan sekali dan anda boleh menyemaknya secara dalam talian terlebih dahulu.

Untuk makan murah … pergi ke kantin Marketplace dan kafeteria Obed Bufet, kedua-duanya terletak di prospekt Nevsky. Anda akan mendapati segala-galanya di sana - secara literal! Saya biasanya pergi untuk hidangan wok atau sup - Rusia klasik borscht baik di kedua-dua tempat. Juga, anda boleh menempah makanan bawa makan untuk menikmatinya di luar.

Untuk membeli terbaik … pergi ke Galeria. Ia adalah pusat membeli-belah terbesar di bandar. Pada hujung minggu, mereka biasanya membuka pasaran (semak lantai bawah) di mana anda boleh mencari jenama tempatan kecil - bagus jika anda ingin membeli sesuatu yang istimewa (dari cenderamata hingga pakaian). Walau bagaimanapun, ia sangat sesak pada hujung minggu, jadi saya lebih suka pergi ke sana pada hari kerja dan pada waktu pagi. Juga lihat kedai-kedai kecil di ETAGI - Saya biasanya membeli buku reka bentuk dan seni di sana.

Hujung minggu tipikal melibatkan … membuat syrniki untuk suami dan anak perempuan saya untuk sarapan pagi. Syrniki adalah tradisional Rusia lekuk-keju pancake dan ia adalah makanan Rusia kegemaran saya. Awak boleh cari syrniki di hampir setiap tempat yang menawarkan sarapan pagi. Sekiranya cuaca baik, kami pergi ke salah satu taman bandar dengan basikal dan berkelah di sana. Jika anda berada di pusat bandar, pergi ke pulau New Holland - dengan segala macam acara kebudayaan, ini adalah lawatan wajib bagi semua orang. Sekiranya anda mahu glamor dan sangat memerlukan wang, pergi ke Belmond Grand Hotel Europe pada Ahad untuk mencuba makan tengahari Ahad yang terkenal. Ia adalah yang terbaik di bandar, tempoh.

Saya mempunyai anak perempuan berusia 1.5 tahun … dan saya gembira untuk mengatakan bahawa baru-baru ini bandar telah menjadi sangat mesra kanak-kanak.Di hampir semua kafe atau restoran, anda akan menemui menu untuk kanak-kanak (dan saya bercakap mengenai makanan sebenar, bukan kentang goreng dan susu). Selain itu, di setiap pusat membeli-belah yang besar (contohnya, Galeria) ada pusat-pusat hiburan khas dan taman-taman di mana anak-anak anda boleh menghabiskan berjam-jam.

Satu perkara yang saya benci tentang St Petersburg … adalah lalu lintas. Saya suka kereta saya, tetapi kadang-kadang anda hanya perlu mengambil metro. Ia 10 kali lebih cepat.

Apabila saya ingin keluar dari bandar … Saya membuat sandwic dan teh panas, mengambil buku atau iPod dan pergi ke Park Alexandria di Peterhof. Ia sentiasa tenang dan santai di sana, dan ini adalah tempat yang sempurna untuk berbaring di rumput dan melihat awan. Cuaca sudah tentu baik. Jika tidak, anda boleh memilih salah satu istana imperial untuk meneroka - Catherine Palace di Pushkin atau Grand Palace di Peterhof.

Saya tahu saya seorang Petersburger kerana … Saya selalu merasa bangga dengan bandar yang saya tinggal. Beberapa bulan yang lalu, saya membantu seorang wanita tua yang melintasi prospek Nevsky. Ya, saya tahu, itu seperti klise - tetapi saya tidak boleh lupa apa yang dia katakan pada saya kemudian: 'Terima kasih, sayang, anda adalah Petersburger sebenar'. Saya tidak pasti apa ini sebenarnya, tetapi ini adalah pujian terbaik yang pernah saya dengar.

Perlu lebih banyak inspirasi perjalanan bandar? Semak Buku Bandaraya, perayaan 200 bandar raya dunia yang hebat, gambar yang indah dan penuh dengan nasihat perjalanan dan cadangan.