Logo ms.yachtinglog.com

Di luar pantai: menjelajah The Gambia

Isi kandungan:

Di luar pantai: menjelajah The Gambia
Di luar pantai: menjelajah The Gambia

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Di luar pantai: menjelajah The Gambia

Video: Di luar pantai: menjelajah The Gambia
Video: ЖИЗНЬ В ГОРНЫХ СЁЛАХ ДАГЕСТАНА (Отрывок из Большого фильма про Дагестан) #Дагестан #Кавказ 2024, Mac
Anonim

Justifikasi terkenal dengan pantai, negara terkecil di benua Afrika mempunyai banyak tawaran yang ditawarkan daripada hanya menjadi tempat yang cukup sesuai untuk berjemur di beberapa musim sejuk.

Dalam sesetengah kes, anda tidak perlu meninggalkan pantai berpasir Gambia untuk menyerap beberapa pengalaman kebudayaan yang sensasi, sementara pengembara yang lain merangkumi perjalanan ke hutan tebal, paya bakau dan kampung kecil.

Image
Image

Kampung Tanji

Terletak di pantai yang luas dan luas, kampung kecil ini masak dengan peluang kebudayaan dan hidupan liar. Berdiri dengan kaki anda di luncur air dan nonton bot nelayan yang berwarna dicat dengan berirama dalam gelombang apabila wanita tempatan mengangkut tangkapan hari ke pantai di dalam baldi di atas kepala mereka. Di belakang anda adalah pasar ikan, yang memaksa Gambians membeli-belah untuk segala-galanya dari ikan dan flip jepit ke sayuran yang bertenaga dan pakaian yang berwarna-warni. Apabila matahari mula terbenam dan orang ramai mula berkurang, keindahan tempat kejadian seolah-olah bertambah sepuluh kali ganda - berkilau air, siluet elegan di perarakan di langit keemasan dan pemotongan cahaya jauh ke dalam rumah-rumah asap yang sangat atmosfer.

Kampung ini juga mempunyai muzium yang menawan di mana anda dapat meneroka desa Mandinka yang semula, lengkap dengan pondok dan memaparkan adat, kepercayaan, muzik dan kraf tradisional kumpulan etnik ini. Untuk pengalaman alam semula jadi yang lebih liar, lihat Rizab Burung Sungai Tanji, yang menjadi tuan rumah sebanyak 300 spesies burung. Kawasan ini juga melindungi lagun, hutan, bukit pasir dan Pulau Bijol, tempat pembiakan yang terkenal untuk ternak Caspian.
Kampung ini juga mempunyai muzium yang menawan di mana anda dapat meneroka desa Mandinka yang semula, lengkap dengan pondok dan memaparkan adat, kepercayaan, muzik dan kraf tradisional kumpulan etnik ini. Untuk pengalaman alam semula jadi yang lebih liar, lihat Rizab Burung Sungai Tanji, yang menjadi tuan rumah sebanyak 300 spesies burung. Kawasan ini juga melindungi lagun, hutan, bukit pasir dan Pulau Bijol, tempat pembiakan yang terkenal untuk ternak Caspian.

Kampung Tanji terletak kurang dari 30 minit ke selatan Serekunda dan resort pantai Atlantik.

Pelajaran memasak Gambian

Menjadikan pasar ikan anda lebih ganjaran dengan mengubah makanan yang diperolehi menjadi hidangan Gambian tradisional. Kepada yang tidak dikenali ini lebih mudah dikatakan daripada dilakukan, tetapi bagi mereka yang ingin belajar satu atau dua perkara mengenai masakan negara ada beberapa kelas memasak yang hebat yang ada. Satu pelajaran seperti itu boleh didapati di Yabony Home Cooking (www.facebook.com/gambianhomecooking), yang dikendalikan oleh Ida Cham-Njie yang tidak menonjol dari rumahnya di Brufut.

Kursus separuh hari di Ida bermula dengan setiap pelajar memilih pakaian Gambian dari koleksi besar pakaiannya di halamannya, dan kemudian menyumbangkannya sebelum menjelajah ke pasar ikan Tanji di mana bahan-bahannya diperoleh. Sekali kembali pada Ida, ia adalah satu perkara biasa, dengan semua orang sedang berusaha untuk membantu dengan pelbagai bahagian proses - sama ada mengelupas dan memotong sayur-sayuran, menumbuk lada dan bawang dengan mortar dan alu yang besar, atau mengaduk komponen aromatik pada dapur arang luar. Semasa proses Ida tidak hanya membahas berbagai elemen hidangan yang sedang disiapkan (dan sejarahnya), tetapi juga membesarkan kumpulan dengan cerita dari kehidupannya di The Gambia dan mengajar permainan lokal. Waktu berlalu dengan cepat dan tidak lama lagi untuk duduk dan menikmati buah-buahan dari semua orang.
Kursus separuh hari di Ida bermula dengan setiap pelajar memilih pakaian Gambian dari koleksi besar pakaiannya di halamannya, dan kemudian menyumbangkannya sebelum menjelajah ke pasar ikan Tanji di mana bahan-bahannya diperoleh. Sekali kembali pada Ida, ia adalah satu perkara biasa, dengan semua orang sedang berusaha untuk membantu dengan pelbagai bahagian proses - sama ada mengelupas dan memotong sayur-sayuran, menumbuk lada dan bawang dengan mortar dan alu yang besar, atau mengaduk komponen aromatik pada dapur arang luar. Semasa proses Ida tidak hanya membahas berbagai elemen hidangan yang sedang disiapkan (dan sejarahnya), tetapi juga membesarkan kumpulan dengan cerita dari kehidupannya di The Gambia dan mengajar permainan lokal. Waktu berlalu dengan cepat dan tidak lama lagi untuk duduk dan menikmati buah-buahan dari semua orang.

Hidangan termasuk lazat domoda (rebus mentega kacang) dengan ikan segar dan nasi, superkanja (okra rebus) dan ikonik benachin (satu periuk), yang mengandungi ikan, ayam atau daging lembu bersama dengan bahan-bahan seperti tomato, wortel, bawang putih, ubi jalar, bawang, aubergine, ubi kayu, tomato pahit dan skuasy butternut.

Image
Image

Gulat Gambian

Sekali sukan kebangsaan The Gambia, gusti tradisional sedang dalam kemunculan semula. Dan sementara goalkeeping pre-dan post-match yang menghiburkan - lengkap dengan tegang, menampar dada, memamerkan dan memamerkan kehebatan fizikal - lebih banyak teater daripada apa-apa lagi, pertandingan itu sendiri memaparkan atletisme tulen (dan sangat kompetitif). Pencerobohan mentah adalah jelas untuk dilihat di mata setiap pesaing, dan kepantasan dan kekuatan perebutan bergulat adalah penglihatan untuk dilihat. Pemenang adalah orang pertama yang meletakkan lawannya dalam cincin pasir. Beberapa tempat, seperti yang ada di Paradise Beach, menggalakkan penglibatan para penonton dan meningkatkan kepentingan hiburan dengan mendapatkan bahagian tertentu dari orang ramai untuk menyokong gusti tertentu.

Image
Image

Seni jalanan di kampung pedalaman

Menghadapi seni jalanan bertaraf dunia di kampung-kampung terpencil di Gambia bukan sesuatu yang anda harapkan, tetapi terima kasih kepada projek Wide Open Walls, anda akan diberi ganjaran dengan itu. Bermula di Kubuneh pada tahun 2009 oleh artis British dan pemilik rumah Lawrence Williams dan pelukis Gambia Njogu Touray, Wall Street Terbuka telah diterangkan oleh yang terakhir sebagai "projek seni jalanan yang demokratik dan interaktif membawa para seniman dunia untuk merayakan melalui seni, semua yang baik benda-benda dalam kehidupan, kesedaran alam sekitar, kedamaian, kasih sayang dan penghormatan terhadap nilai-nilai budaya kita. "Artis terkenal seperti Roa dari Belgium kini telah membuat lebih dari 400 mural di sekitar 14 kampung di kawasan pemuliharaan Ballabu, yang bersempadan dengan Hutan Budaya Makasutu. Di samping mewujudkan pemasangan seni yang sah, matlamat Wide Open Walls adalah untuk menghasilkan pendapatan yang mampan untuk masyarakat luar bandar yang menjadi tuan rumah kerja. Rancangan masa depan termasuk ukiran interaktif untuk menggalakkan kitar semula dalam komuniti. Untuk melayari tapak, hubungi Makasutu (www.mandinalodges.com).

Image
Image

Hutan Budaya Makasutu

Ia mungkin hanya 10 km persegi, tetapi baji ini mudah diakses sifatnya kaya dengan kepelbagaian, dengan savannah, tanah lembap, kelapa sawit dan paya bakau semuanya hadir.Berjalan dengan piroque (kanu tradisional) adalah senaman yang damai, sementara berpandu berjalan melalui lanskap lain membawa ganjaran mereka sendiri, seperti pertemuan dengan anak-anak, memantau cicak dan beratus-ratus spesies burung.

Matt Phillips mengembara ke The Gambia dengan sokongan daripada The Gambia Experience (www.gambia.co.uk). Penyumbang Lonely Planet tidak menerima hadiah percuma dalam pertukaran untuk liputan positif.

Disyorkan: