Kejiranan paling tidak dijangka di Las Vegas: Chinatown

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 20:47

Apabila pelancong memikirkan Chinatown di seluruh AS, kejiranan yang indah di San Francisco dan New York City mungkin teringat - bukan Las Vegas. Walau bagaimanapun, hampir dua batu dari Strip sepanjang Spring Mountain Road, sebuah restoran besar di Asia telah berkembang sejak dua dekad yang lalu.

Dengan melonjaknya menara hotel berkilauan seperti Wynn dan Caesars Palace yang merangkumi cakrawala di timur, kejiranan yang lebih sederhana ini memegang banyak kejutan - terutama yang boleh dimakan - untuk pengunjung.

Chinatown Plaza, di mana semuanya bermula

Apabila menjelajah Chinatown, idea terbaik adalah bermula di tempat kelahirannya: Chinatown Plaza yang besar dan menakjubkan (lvchinatownplaza.com). Dengan warna yang berwarna-warni, naga yang dihiasi, pagar yang diilhami oleh Dinasti Tang dan patung berkilauan yang memperingati kisah klasik Perjalanan ke Barat - termasuk Monkey King - tempat kegemaran untuk foto. Restoran popular termasuk Harbour Palace Seafood untuk hidangan laut dan Sam Woo BBQ untuk daging berasap. Untuk berjalan-jalan yang mengasyikkan, menuju ke Ranch 99 untuk memaparkan makanan pan-Asia.

Satu blok jauhnya, Chengdu Taste (facebook.com/Chengdu-Taste) menghidangkan beberapa hidangan yang paling cair dan penuh kekeringan di seluruh negeri Nevada, apalagi di Las Vegas. Dengan mengkhususkan diri dalam memasak gaya Sichuan, ia juga memaparkan hidangan seperti ladu daging babi dalam kuah yang dibasahi dengan nama Sichuan peppercorns. Rempah-rempah yang rasanya benar-benar membuat mulutmu mati-matian, menambah keseronokan definitif terhadap pengalaman makan.

Bagi peminat masakan Thai, berdekatan Chada Street (chadastreet.com) berada di persimpangan masakan klasik dan eksperimen yang boleh dimakan. Di dalam ruang makan yang cantik, digali ke dalam makanan pembuka asap seperti Goong Share Nam Pla - campuran udang mentah, sos ikan, bawang putih dan cabai. Dalam Kang Ped Yang yang bertenaga, daging itik bertemu dengan sos kari merah, nanas dan tomato ceri. Menggabungkan hangat dan ringan, Yum Moo Yor adalah salad pedas dengan daging babi. Sudah tentu, mainstays seperti mi Pat Thai dihidangkan juga. Restoran ini juga mempunyai senarai wain yang luas dan dipuji.

Yang lain, jalur Vegas lain

Vegas adalah jenis pusat membeli-belah di bandar, jadi jika anda tidak mengisi di Chinatown Plaza, hantarkan beberapa blok barat ke Mountain View Plaza, jalur lain dengan pilihan hebat seperti District One Kitchen & Bar (districtonelv.com). Banyak restoran di Chinatown yang mengasyikkan dengan tradisi, tetapi Daerah Satu sangat moden semasa mengekalkan warisan Vietnam. Dengan hiasan sejuk yang ditakrifkan oleh seni jalanan yang bersemangat, District One menyajikan beberapa masakan yang paling terkenal di semua Las Vegas, terutama makanan laut yang segar dan bermusim termasuk siput laut dan kerang cukur. Mie berlimpah dalam mangkuk pho, termasuk satu dengan udang galah, dan di atas piring seperti Crispy Bird Nest Nest dengan udang goreng, ayam dan daging goreng. Kepala ke bar untuk beberapa campuran lanjutan.

Bagaimana dengan makan malam tali pinggang penghantar? Jangan risau, tidak ada robot atau makanan kilang yang terlibat di Lembu Chubby yang sangat interaktif (chubbycattle.com). Mengkhususkan diri dalam hidangan periuk panas dengan bakat Mongolia, restoran ini mempunyai mini-plat bahan-bahan yang berjalan sepanjang tali pinggang yang bergerak. Apabila sesuatu yang anda suka akan menghampiri, ambilnya dan masukkannya ke dalam bekas peribadi anda dengan sup simmering yang terdapat dalam pilihan rasa-rasa seperti 'The Beautiful Tomato' dan 'Heaven and Hell.' Jika anda seorang pemula tertanya-tanya berapa lama untuk memasak kambing yang dihiris atau cendawan eksotik, kakitangan boleh memberi nasihat.

Contoh mi Jepun dan sushi (dan juga burger)

Untuk masakan Jepun, Raku (raku-grill.com) dan restoran kakaknya yang berdekatan, Raku Sweets, merupakan destinasi haji yang berharga. Di sisi yang gurih, Raku pedesaan mengkhususkan diri dalam peluru panggang-gaya robata seperti tendon daging sapi Kobe, rusuk babi Kurobota dan perut ikan. Untuk pencuci mulut, Raku Sweets adalah dreamscape manis dalam bilik yang berkilauan, hipermodern. Di sini, pengertian sorbet yang rumit dan macaroon kelihatan seperti karya seni. Yang boleh dimakan, iaitu.

Kekasih mie segar menghiasi Udon Monzo (facebook.com/marugamemonzolv) di Pusat Spring Mountain, koleksi perniagaan panjang dan panjang. Restoran Jepun mengkhususkan dalam helai pasta buatan tangan yang berputar dan dipintal di udara sepanjang hari. Mencari dapur dapur, hanya pilih pilihan sup anda dari tempura udang untuk kari. Dari sana, nonton tukang masak mendidihkan udon segar anda untuk memerintahkan. Menu ini juga dipenuhi dengan sisi goreng dari telur rebus yang lembut hingga terung.

Sementara susunan sushi tersebar di sekitar Las Vegas, termasuk Chinatown, tiada puncak Yui Edomae Sushi (yuisushi.com), sebuah kuil ikan segar terpencil di Jalan Spring Mountain. Bersedia untuk pedalaman yang agak keras, kerana makanan yang gemarkan adalah bintang bersinar. Ini adalah sushi seperti yang dilakukan di Tokyo pada tahap tertinggi, dan satu omakase makan malam pilihan chef menetapkan minda yang terasa bahang. Ia juga merupakan tempat yang mahal untuk dipadankan dengan kualiti, jadi belanjawan ke hadapan. Fakta yang menyenangkan: pintu kayu dalaman yang rumit telah dibuat di Jepun tanpa menggunakan kuku atau gam.

Dan jika anda hanya mahu mencuba hamburger Amerika yang hebat dengan aksen Jepun, pergi ke Fuku Burger funky dan fun (fukuburger.com).

Lebih bintang Chinatown yang mengejutkan

Sama seperti ekstravaganza Asia Chinatown tidak diketahui ramai pengunjung Sin City, begitu juga hakikat bahawa terdapat banyak hiburan terkemuka dari Strip.Ia bukan semua mengenai bilik pameran kasino di sini, percaya atau tidak. The Las Vegas Little Theatre yang dihormati (lvlt.org) adalah salah satu pilihan terbaik di sekeliling untuk mengambil stagecraft, dengan jadwal yang berkisar dari kerja oleh pemain besar seperti Terrence McNally dan Neil Simon kepada penulis yang akan datang. Ia adalah pengalaman estetik yang akrab dan bermanfaat yang terletak di belakang Pusat di Spring Mountain.