10 bar bir kraf terbaik di Amsterdam

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 20:47

Menavigating karya seni, jambatan dan kanal Amsterdam boleh menjadi kerja haus, dan sementara lagers tradisional di bandar ini dihidangkan dengan kepala buih besar, tembok bir kerajinan yang semakin berkembang menawarkan sesuatu yang lebih unik. Dari microbreweries pinggul ke penjara sisi kanal yang meniup pesona Belanda, ini adalah tempat terbaik untuk peminat ale di Amsterdam.

Profflokaal Arendsnest

Perkataan itu proeflokaal diterjemahkan sebagai 'ruang merasa' dan dengan 50 buah bir penuh di ketuk, tiada rumah ale Amsterdam cukup mendapat penghargaan seperti Arendsnest (arendsnest.nl). Terletak di terusan Grand Herengracht, paip tembaga, dinding mahoni dan bartender berpakaian berkancing berpengalaman akan meminum pemikiran mereka telah melangkah semula dalam masa. Sekiranya anda merasa peckish, hampiri piring keju atau sosis dari papan tulis, iringan sempurna untuk bir yang unggul.

Bierfabriek

Jika anda tidak pergi untuk mengetuk keluar bir di tapak, pergi untuk keseronokan semata-mata dapat melemparkan cengkerang kacang anda di atas lantai. Merasakan masalah di bawah kaki anda dalam perjalanan ke bar adalah sebahagian daripada pengalaman Bierfabriek (bierfabriek.com). Jika makan malam adalah pada kad pasti untuk mencuba ayam panggang mereka yang terkenal, sebelum mencucinya dengan pilsner, porter atau ruby ale, semuanya disediakan dengan membuang kacang tanah.

Air mata Jagal

Terletak di penghujung jalan perindustrian di kawasan kejiranan Zuid, lokasi terpencil Tukang Jagal (penjual butt-butt) hanya menambah daya tarikannya yang tidak berwarna. Brewery-cum-tasting-room ini menarik ramai orang dari hipsters ke pesara, dengan interior minimalis berkulit putih yang memperkuat fakta bahawa itu semua tentang bir. Persembahan pada penggantian paip kerap, dan pengunjung peckish akan sering mencari roti segar untuk digali.

Oedipus Brewery dan Taproom

Naikkan feri percuma ke Amsterdam Noord untuk merengek di bilik serba gaya gudang Oedipus Brewery (oedipus.com). Dimulakan oleh empat orang kawan dengan rasa bersama untuk bir antarabangsa dan kaedah pembuatan bir eksperimen, Oedipus telah memalsukan legiun peminat dahaga melalui ciptaan seperti pucat alu Mama yang lembut dan lembut. Oedipus bir langsung dikenali oleh label-label yang berwarna-warni dan tempat duduknya memberi penghormatan kepada penjenamaan ikon mereka dengan dinding yang dicat dengan rumit.

Kauffmann

Falafels dan bir kerajinan mungkin bukan pasangan konvensional, tetapi dengan mural yang sangat hebat, Matisse dan tumbuhan tergantung di bawah sinar matahari alami, Kauffmann (barkauffmann.nl) bukan lubang penyiraman biasa anda. Menu minuman memberi penghormatan kepada beberapa kraf bir yang kurang terkenal dari seluruh Belanda, oleh itu mengharapkan periuk dan ramuan dari Utrecht, Nijmegen dan Tilburg, di samping bahagian-bahagian yang bernilai falafel yang lazat.

Kraf dan Draf

Dengan pemilihan 40 bir yang sentiasa berputar, ensiklopedia bir antarabangsa dan Belanda di Kraf dan Draf (craftdraft.nl) berubah hampir setiap hari. Bar itu sendiri adalah kecil dan sederhana dengan kerja keras yang terdedah, perabot kayu dan kakitangan yang ramah. Sekiranya anda mencari papan bir agak luar biasa, pilihlah satu set tiga bir.

Brouwerij 't IJ

Popular dengan pelancong dan penduduk setempat, kebiasaan menikmati bir di sebelah kincir angin terbesar di Amsterdam tidak pernah dipakai. Walau bagaimanapun, ini lebih daripada sekedar peluang foto. Brouwerij 't IJ membina beberapa bir terbaik di bandar ini (cuba coklat ale coklat di 9% air mata) dan menawarkan bar yang menarik untuk disemai. Terletak di rumah mandi perbandaran lama, banyak ciri asal kekal, termasuk pintu masuk yang berasingan untuk lelaki dan wanita.

Brouwerij Troost

Memulakan perjalanan ilahi yang sama sekali berbeza di biara ini menjadikan kilang bir, terletak di kejiranan De Pijp yang meriah. Di Troost (brouwerijtroost.nl), bir dibina di premis, jadi anda boleh mengawasi tong ketika anda menyambut Sesi pale India anda. Bar yang selesa dan lilin adalah tempat yang santai untuk menetap malam dengan 10 bir lazat di ketuk untuk berfungsi.

Brouwerij de Prael

Tersembunyi di salah satu bahagian paling lama di bandar ini, suasana yang mesra di bilik rehat Brouwerij de Prael menyambut jiwa yang penuh kasih sayang dengan tangan terbuka. Ruang besar menggabungkan pencahayaan pencahayaan perindustrian, perabot vintaj twee, bangku kayu panjang dan dinding berjubin, sementara bir yang ditawarkan semuanya dibancuh di tapak hanya menggunakan bahan organik. Lawatan juga boleh didapati di pintu masuk kilang bir di sekitar sudut.

BeerTemple

Hanya satu hop, sip dan cegukan dari keributan Dam Square adalah BeerTemple (beertemple.nl). Pelekat menghiasi dinding dan garisan botol rak-rak lubang minum yang sempit dan ringan yang mengkhususkan diri dalam ales kraf Amerika. Walaupun pedalaman mungkin sedikit kasar di sekitar tepi, pemilihan bir membuat orang ramai datang, dengan 35 brews di ketuk dan pelbagai jenis botol yang bertukar dari bir gandum yang terkenal ke ales rizab yang jarang berlaku.