Kebudayaan, masakan dan runtuhan purba: 48 jam di Mérida

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-12 20:47

Pantai-pantai cantik hanyalah satu ciri yang menarik di Semenanjung Yucatán Mexico. Apabila anda telah mengisi matahari dan pasir anda, ibu kota budaya Mérida ini mempunyai punggung anda, dengan banyaknya muzium, muzik live, reruntuhan Maya yang berdekatan dan beberapa masakan serantau yang bagus.

Dan dengan Mérida ditetapkan Capital of American Culture pada tahun 2017, anda boleh mengharapkan ledakan kebudayaan menjadi lebih kuat dari sebelumnya.

Hari 1

Pagi: dapatkan grub tempatan anda

Kemudahan ke hari pertama anda di 'kota putih' (dikenali seperti itu kerana ia pernah mempunyai bangunan batu kapur yang kebanyakannya putih) dengan beberapa hidangan yang lazat di Wayan'e, salah satu tempat sarapan utama Mérida. Luangkan masa anda ke atas yang sangat popular castacán torta (sandwic perut babi goreng), atau cuba salah satu pilihan vegetarian yang lazat, seperti taco yang dipenuhi huevo, chayo dan xcatic (telur, bayam pokok dan lada cabai asli).

Tengah hari: ambil budaya Maya

Dengan perut penuh perut daging babi, menuju utara bandar ke Gran Museo del Mundo Maya, sebuah muzium bertaraf dunia yang merayakan semua benda Maya, tamadun yang pernah menguasai Yucatán dan selatan Mexico. Muzium ini mengumpul koleksi artifak yang sangat baik, termasuk patung chac-mool yang ikonik dari Chichén Itzá (tokoh berbondong-bondong yang dipercayai menghormati hujan tuhan Chaac). Untuk latar belakang budaya Maya dan sejarah sebelum melawat tapak berdekatan seperti Chichén Itzá, ini yang tempat untuk pergi.

Apabila meninggalkan muzium itu, bersenang-senang di reka bentuk luar bangunan yang unik, yang mengambil bentuk pokok ceiba yang suci - dikatakan oleh Maya untuk menghubungkan hidup dengan neraka dan langit di atas. Bas-bas yang berjalan di sepanjang Calle 60 akan meninggalkan anda di pintu masuk muzium.

Pada waktu petang: waktu tidur

Benar-benar pilihan tentu saja, tetapi mari kita katakan cuaca panas Mérida yang panas menjadikannya terlalu mudah untuk terjun ke tempat tidur buaian dan hanyut ke tunda yang bahagia. Dan anda tidak mahu mendapatkan tradisi yang dihormati masa kini, adakah anda?

Petang: Masakan serantau dan mezcal yang hebat

Datang malam, tekan pusat bandar untuk makan malam dan minuman. Untuk tambang Yucatecan yang lazat, swing oleh La Chaya Maya. Ya, tempat itu sentiasa dibungkus, tetapi apabila anda mencuba hidangan serantau seperti recado negro (rebus ayam belanda hitam) atau sopa de lima (sup limau), anda akan tahu mengapa. Ia menduduki La Casona, sebuah bangunan kolonial bergaya hacienda yang indah.

Selepas majlis makan malam, saya pergi ke Fundación Mezcalería untuk mezcal (minuman beralkohol yang beralkohol, seperti tequila berasap) dan muzik. Di dalam hangout gaya penunggang basikal, bar mezcal terbaik Mérida mempunyai band-band tempatan dan DJ bermain segala-galanya dari cumbia berdegup-bising ke indie rock dan set elektronica. Jika muzik tidak membantu anda mencari alur anda, mezcal kuat akan.

Hari 2

Pagi: runtuhan awal berjalan

Sekarang anda perlu mengatasi sejarah Maya, pergi ke Chichén Itzá, yang paling baik dipulihkan dari laman arkeologi Yucatán. Banyak misteri kalendar astronomi Maya menjadi jelas apabila seseorang memahami reka bentuk di sebalik 'candi masa' di sini, terutamanya piramid El Castillo yang ikonik. Empat tiang piramid mempunyai 91 langkah setiap; tambah platform teratas dan jumlahnya mencapai 365, bilangan hari dalam setahun.

Untuk benar-benar menghargai Chichén Itzá dalam semua kemuliaannya, menjadikannya keutamaan untuk sampai ke sana awal, idealnya pada pukul 8 pagi, sebelum bas-bas pelancongan mula bergerak (sejak diisytiharkan sebagai salah satu 'tujuh keajaiban baru dunia' ini telah menjadi sangat tempat yang popular). Serta membantu mengelakkan orang ramai, permulaan awal juga bermakna kehilangan panas petang yang sengit.

Untuk mencapai Chichén Itzá, yang terletak kira-kira 120km timur Mérida, bas yang kerap berlepas dari terminal bas utama Mérida di Calles 70 dan 71. Di Pisté (nama sebenarnya bandar tempat tapak berada), sebelum atau selepas memukul runtuhan anda boleh merebut gigitan cepat di sebuah kedai makan di hujung barat bandar, di mana mereka melemparkan murah dan menyegarkan Yucatecan antojitos (makanan ringan) seperti papadzules (tortilla jagung yang dipenuhi dengan telur rebus dadu dan dimandikan dalam sos tomato dan labu-labu).

Petang: ketuk kebudayaan kebudayaan dalaman anda

Setelah kembali ke Mérida, makan tengahari di Manjar Blanco, sebuah restoran yang dikendalikan oleh keluarga yang menempatkan sentuhan kontemporari pada masakan Yucatecan. The tortilla tropika (pisang goreng di atasnya dengan daging babi yang diisap) adalah lazat, dan gigi manis akan menyukai senama manjar blanco (pencuci mulut kelapa krim).

Petang: berjalan-jalan malam dan makan malam

Apabila matahari terbenam dan panasnya berkurang, berjalanlah ke utara pusat bandar di sepanjang Paseo de Montejo, jalan utama yang luas yang terkenal dengan rumah-rumah besar abad ke-19 yang elegan.Pengaruh seni bina dan sosial Eropah adalah pada paparan penuh di sepanjang jalan ini, rumah kepada keluarga terkaya di bandar pada hari itu. Hari ini, ia berjejer dengan restoran, bank dan bar.