Di belakang pintu tertutup: 10 dari speakeasies yang paling glamor di Seoul

Di belakang pintu tertutup: 10 dari speakeasies yang paling glamor di Seoul

Larangan mungkin tidak berlaku di Korea Selatan tetapi speakeasi yang diilhami oleh AS bukanlah peninggalan masa lalu di Seoul. Sebagai campuran dan wiski tunggal-malt mula berkembang dalam lima tahun yang lalu, beberapa pakar industri melangkah ke plat dengan membuka bar tersembunyi.

Kadang-kadang jarum dalam rumput kering (tidak diketahui ramai penduduk tempatan walaupun) dan sering curam dalam harga, speakeasies baru ini bernilai baik. Inilah yang paling rendah di bar tersembunyi di Seoul - jika anda dapat mencarinya.

Southside Parlour

Dibuka pada tahun 2013 oleh tiga rakan dari Texas, Southside Parlor mempunyai 80 permainan arked, hookah dan pemandangan rata atap Namsan Tower. Koktel, yang memenangi anugerah, dibuat oleh pemilik bersama Philip Abowd, dirinya seorang pencampur mixolog yang dihiasi. Bar mengimport minuman keras arak yang berkualiti tinggi sambil menekan jus mereka sendiri dan mencipta sirap mereka sendiri. Taco barbeque gaya-Selatan dan Tex-Mex dihidangkan, menjadikannya kegemaran tempatan untuk makan malam dan minuman lewat malam.

Alamat: 4F, ​​218, Noksapyeong-daero Yongsan-gu

Alice

Ikuti tanda arnab putih yang berpakaian turun ke tangga ke sebuah kedai bunga / taman kecil untuk mencari pintu masuk ke speakeasy ini secara terang-terangan bertemakan di sekitar novel Lewis Carroll dengan nama yang sama. Napkin bersulam dengan 'Alice', koktel percubaan dan bilik peribadi yang dipotong oleh langsir berkumpul untuk menjadikan salah satu bar yang paling disukai di Seoul.

Alamat: B1, 47, Dosandaero 55-gil, Gangnam-gu

Charles H.

Pintu masuk ke speakeasy mewah ini terletak di belakang pintu marmar tersembunyi di tingkat bawah tanah Four Seasons Hotel. Diilhamkan oleh Charles H. Baker, setiap halaman menu bertemakan bandar utama - New York, Cairo dan Shanghai, hanya untuk menamakan beberapa. Sofa kulit mewah dan cermin besar bersembunyi di sudut-sudut yang menggoda - setiap detail menambah suasana bar glamourous dan glitzy. Sekiranya anda boleh mengendalikan tempat duduk, anda akan dihidangkan makanan ringan dan koktel ringan yang termasuk dalam caj penutup. Sangat mudah untuk duduk dan menetap di sini kerana perkhidmatan itu teliti dan mixology adalah bertaraf dunia.

Alamat: B1, Four Seasons Hotel, 97 Saemunan-ro, Jongno-gu

Le Chamber

Sangat popular dengan Seoulites-in-the-know, pintu masuk ke penubuhan high-end ini dapat ditemui di perpustakaan kecil. Tarik buku yang betul dari rak buku dan anda akan mendapati diri anda di bilik berkilat tinggi dengan tempat duduk kulit gelap dan candelier kristal. Mempunyai koleksi lebih daripada 200 wiski malt tunggal, Le Chamber adalah kegemaran selebriti, pakar wiski dan sesiapa yang suka koktel yang bercampur dengan baik.

Alamat: 42, Dosandaero 55-gil Gangnam-gu

D. masih

Bahkan bartender yang paling cenderung sedang terlibat dalam adegan koktail Gangnam yang semakin meningkat akan mengakui bahawa D. masih menetapkan standard untuk banyak speakeasi yang akan datang. Salah satu bar paling elit di kawasan Hongdae (dan satu-satunya bar jenisnya tanpa caj perlindungan), D.still terletak di antara restoran goreng-ayam dan kelab bawah tanah yang bising. D. masih terkenal dengan pengumpulan wiski serta koktel kreatif, dan para pelayan bar di sini sering akan menarik anda ke dalam perbualan dan menyesuaikan minuman hanya dengan keinginan anda.

Alamat: 10, Wausanro 15-gil Mapo-gu

Babi Buta

Tidak boleh dikelirukan dengan bar dengan nama yang sama di Vegas, The Blind Babi Seoul mempunyai rahasia smokey di atas lengannya: cerut. Walaupun Korea Selatan mempunyai larangan merokok yang ketat sejak 2013, Blind Babi adalah salah satu daripada beberapa tempat di mana anda secara sah dapat menikmati Montecristo No 2. bersama dengan rumah Hibiki 21. Dengan meja makan di samping tempat duduk bar, ruang yang cukup besar membolehkan bilik pernafasan yang cukup untuk bukan perokok dan peminat cerut sama. Tambah lagi? Setiap pesanan minuman datang dengan beberapa coklat gourmet yang dibungkus.

Alamat: B1, 62, Daesagwan-ro, Yongsan-gu

Mortar Speakeasy

Urus untuk mencari bar Hannam-dong ini dengan diam-diam dan anda akan mendapati diri anda di hadapan speakeasies yang paling tulen di Seoul. Untuk masuk, ketukan pintu kayu ringan yang ringan dan tunggu untuk diberikan kelulusan oleh penjaga pintu yang akan mengintip anda melalui slot tontonan portal. Dengan kekurangan wi-fi dan pengambilan foto yang dilarang dengan tegas, anda tidak boleh membantu tetapi merasa diangkut ke tampalan masa yang kecil tetapi elegan diisi dengan wiski tunggal malt yang dihidangkan oleh bartender yang cerewet.

Alamat: 1F, 73-4, Dokseodang-ro Yongsan-gu

Volstead

Dinamakan sempena Akta Larangan Kebangsaan 1919 yang memulakan trend speakeasy di tempat pertama, Volstead terletak di ruang bawah tanah bersebelahan dengan jalan utama di Itaewon. Dihiasi dengan poster-poster vintage dan perabot bergaya retro, suasana Volstead yang selesa tetap berterusan sementara menu bermusimnya sering diperbaharui. Minuman terdiri daripada koktel rumah yang luar biasa untuk klasik yang direka dengan baik.

Alamat: B1, 116, Bogwang-ro Yongsan-gu

Dua belas

Angka-angka satu hingga dua belas ditulis dalam angka Rom di atas pintu di bar ini. Bilangan setiap kerusi menyala sebagai daun pelanggan dan ruang dibuka, tetapi jarang ada yang kosong dan orang sering berdiri di bar tingkap dengan minuman di tangan. Kelas atas tetapi tidak megah, lokasi Dua Belas ini, yang merupakan yang pertama dari tiga (terdapat juga cabang-cabang di Haebongchon dan Cheongdam), diciptakan untuk menjadi tempat yang selesa untuk mendapat minuman yang baik. Ceria itu!

Alamat: 21, Hoenamu-ro, Yongsan-gu

Old Fashioned

Kegemaran kegemaran Bartender, Old Fashioned mempunyai rak yang sangat baik dari wiski tunggal malt dan senarai koktailnya berat dengan minuman Pre-Larangan Era. Tanpa tanda dan terletak tiga tangga tangga, ia berjaya mengelakkan orang ramai Yeonnam-dong arus utama dengan luarannya yang benar-benar hitam. Walaupun pedalaman mungkin kelihatan sama gelap, aksen yang terang seperti lilin dan balkoni yang kecil dan sempit mengeluarkan cahaya bar.

Alamat: 3F, 29, Donggyo-ro 46-gil, Mapo-gu

Share:

Halaman Yang Serupa

add