Meneroka Ise-Shima: melepaskan tembakan di Kansai

Meneroka Ise-Shima: melepaskan tembakan di Kansai

Ise-Shima terkenal sebagai rumah Ise-jingū, salah satu kuil Shintō yang paling dihormati di Jepun, dan bagi banyak pelancong, kuil mungkin semuanya dilihat dari kawasan itu. Dengan budaya menyelamnya, kehidupan pulau, muzium dan makanan laut segar, banyak lagi yang dapat dijumpai di sudut Kansai ini.

Bertemu dengan ayah, wanita Jepun di laut

Seluruh Jepun terdapat sekitar 2000 wanita yang masih meneruskan amalan berabad-abad lamanya menyelam di lautan untuk mengumpul kerang dan rumput laut. Mereka dikenali sebagai ama (海 女), dan sekitar 800 hidup dan bekerja di kawasan Ise-Shima. Bilangan orang tua telah berkurangan kerana umur penduduknya (kebanyakannya berusia 50-an dan 60-an atau lebih tua) dan wanita-wanita muda memilih untuk tidak mengikuti saudara-saudara mereka ke laut, tetapi anda masih dapat melihat bukti budaya yang berterusan di kampung nelayan kecil daripada Ōsatsu.

Kawasan tepi laut di Ōsatsu dipenuhi ama-goya, pondok desa di mana para penyelam berehat, makan dan bersosial. Di tengah-tengah kampungnya cukup Shinmei-jinja, sebuah kuil yang terkenal kerana memberi kekuatan dan nasib baik kepada wanita yang menghormati Ishigami-san (walaupun hanya satu permintaan per wanita, jadi pilih bijak, wanita). Dan yang terbaik adalah peluang untuk makan makanan laut seafood segar yang disediakan oleh salah seorang penyelam tempatan. Terdapat dua utama ama-goya ditubuhkan untuk menerima pengunjung untuk makan tengah hari: satu berhampiran pelabuhan dan lain-lain di tepi tebing dengan pemandangan di teluk. Menu berbeza bergantung pada musim, tetapi mungkin termasuk kerang, sazae (turban shell), ikan kering, tiram dan sisi sup dan beras (lihat osatsu.org untuk tempahan).

Apabila berjalan di sekitar kampung, berjaga-jaga untuk larian seperti dōman seiman simbol-simbol - bintang lima mata yang mewakili pulangan yang selamat, dan satu silang silang bertujuan untuk menjaga kejahatan. Ama secara tradisional memakai talismans pada tudung mereka, mereka pada pesona dijual di kuil, dan anda juga boleh melihat simbol yang diukir di atas batu di luar rumah beberapa penyelam.

Ambil lawatan pulau

Menaiki feri selama 30 minit dari bandar utama Toba di rantau ini adalah pulau Tōshi-jima, di mana kehidupan bergerak ke irama lambat laut dan pelawat dapat merasakan dunia Jepun jauh dari Tokyo. Berjalan-jalan mengelilingi pulau kecil ini, anda mungkin melihat wakame (rumpai laut) diproses di tepi pantai, ubi keledek pengeringan di rak di bawah sinar matahari, kuil Mitarashi dan pokok berbentuk naga, dan rumah-rumah kayu yang terletak di laluan sempit bandar yang mengantuk.

Ia mungkin untuk melawat Tōshi-jima secara bebas, tetapi cara yang baik untuk mendapatkan gambaran yang lebih mendalam tentang kehidupan pulau adalah pada ekotour dengan panduan berbahasa Inggeris dari Kaito Yumin Club (oz-group.jp) - sepadan dengan peluang untuk berinteraksi dengan penduduk setempat dan mempunyai hidangan yang lazat di sebuah kafe yang dikendalikan oleh ayah.

Ketahui tentang kehidupan di tepi laut

Struktur balak yang memenangi anugerah Muzium Rakyat Laut Toba (umihaku.com) dengan artifak, alat, dokumen, pakaian dan gambar yang menceritakan kisah rakyat di rantau ini dan hubungan mereka dengan lautan. Ada segala-galanya di sini dari cangkuk memancing ke kapal selam, ditambah replika Edo-era bonito-memancing bot yang digantung dari bumbung, lengkap dengan model saiz nelayan nelayan yang menanam untuk menangkap tangkapan mereka. Muzium ini juga memaparkan filem pendek bermaklumat (dalam bahasa Inggeris) yang memperkenalkan budaya dan sejarah menyelam ama.

Terutama mengagumkan ialah gudang sekitar 100 bot kayu dari seluruh negara dan Asia: kanu-kanu longgar yang mudah dan kapal-kapal penangkapan ikan yang dicat dengan cerah disebelahi di sini dalam persaraan kering. Muzium ini terletak di pantai sekitar 10km ke selatan pusat bandar Toba. Bas-bas pergi dari stesen Toba.

Dapatkan penurunan pada mutiara

Jika anda pernah bertanya-tanya bagaimana mutiara dibuat, ditanam, diproses dan dihargai, anda dapat mencari jawapan yang dijelaskan secara terperinci di Mikimoto Pearl Museum (mikimoto-pearl-museum.co.jp) di bandar Toba. Untuk yang belum tahu: Mikimoto adalah salah satu nama yang paling terkenal dalam produk mutiara, dengan kisah yang bermula pada tahun 1890-an ketika anak yang ditentukan oleh seorang pemilik kedai mie menemukan seni mencipta mutiara yang berbudaya. Setelah mengatasi sejumlah eksperimen yang gagal dan mekar alga yang tercemar oyter, Mikimoto bangkit untuk menjadi usahawan terkenal yang bertemu dengan dua maharaja Jepun. Selain daripada paparan saintifik, muzium ini mempunyai pameran barang kemas, dan Kokichi Memorial Hall Memorial Mikichi yang bersejarah menceritakan kisah kehidupan Mikimoto adalah semakan.

Melawat pondok merokok katsuobushi tradisional

Katsuobushi (bentuk bonito kering) merupakan komponen penting dalam memasak Jepun, membentuk pangkalan yang ada di mana-mana dashi sup yang digunakan dalam staple tersebut sebagai miso sup. Ise-Shima mempunyai sejarah yang panjang menghasilkan beberapa yang terbaik di Jepun katsuobushi, dengan koki bandar besar di tahu mengetahui sumber ramuan dari kawasan itu. Kaedah tradisional pengeringan, merokok dan penapaian masih digunakan untuk membuat makanan lambat yang muktamad ini, mengakibatkan filet keras seperti kayu yang kemudian dicukur menjadi serpihan. Tenpaku, kira-kira 30km di selatan kota Toba, adalah salah seorang pengeluarnya, dengan sebuah pondok merokok oleh air. Untuk melihat dan sampel Tenpaku katsuobushi dan pelajari tentang proses membuat keputusan daripada pemilik berkumpul, buat tempahan (katuobushi.com) - anda perlu bercakap Jepun atau mempunyai seorang penceramah Jepun dengan anda untuk membantu. Atau kunjungi lawatan dengan Kaito Yumin Club.

Pergi tiram oyster-hut

Makanan laut beraneka ragam di Ise-Shima, dan tiram adalah salah satu hidangan istimewa tempatan.Bertitik di sepanjang jalan di Uramura, kira-kira 10km di selatan bandar Toba, kira-kira 30 orang kaki-goya (pondok tiram 'atau' pondok '), tempat terbuka yang santai di mana pengunjung duduk di meja komunal dan tiram panggang di arang. Tambang adalah nilai yang segar, lazat dan sangat baik. Di Uramura Oyster Kakitarou (kakitarou.net), tiram bermula dari hanya ¥ 120 (US $ 1.10) sekeping. Beberapa kaki-goya membolehkan tetamu membawa minuman mereka sendiri dan mempunyai menu semua-anda-boleh-makan. Anda boleh mengambil peta semua pondok tiram dari Pusat Maklumat Pelancongan Bandar Toba (tobakanko.jp).

Jadikan ia berlaku

Hub serantau utama Ise (untuk kuil Ise-jingū) dan Toba boleh dikunjungi dengan kereta api ekspres sekitar dua jam dari Kyoto, Osaka (kedua-duanya dilayan oleh Lapangan Terbang Antarabangsa Kansai) atau Nagoya (yang dilayani oleh Lapangan Terbang Chubu). Terdapat pilihan pengangkutan awam untuk beberapa pemandangan di luar pusat-pusat utama di Ise-Shima, walaupun cara terbaik untuk menerokai kawasan tersebut dan menikmati pemandangan pantai adalah dengan roda sendiri. Nippon Rent a Car (nipponrentacar.co.jp) dan Toyota Rent a Car (rent.toyota.co.jp) mempunyai pejabat di Toba dan pusat utama lain. Sekiranya anda mengembara di sekitar kawasan Kansai dengan kereta api selama beberapa hari dan tidak mempunyai laluan JR, pertimbangkan untuk mengambil pas kereta Kintetsu (kintetsu.co.jp) - ini meliputi semua Kansai dan perjalanan dari Kansai lapangan terbang.

Tinggal di mana

Di tengah Toba adalah Todaya hotel-ryokan yang besar, menarik untuk julat bertema onsen mandi. Untuk pengalaman ryokan yang lebih lama, Denyou ryokan (denyou.gr.jp) di Ōsatsu terkenal dengan makan malam makanan laut yang sangat bernilai. Lebih jauh lagi, resort moden Kintetsu Aqua Villa ise-Shima melihat ke arah Ago Bay. Di antara penginapan bajet yang terbaik ialah Ise Guest House Kazami (ise-guesthouse.com), berhampiran dengan Stesen JR Ise-shi.

Laura Crawford mengembara ke Ise-Shima dengan sokongan dari Ise Toba Shima Inbound Association dan Biro Pelancongan Mie Prefecture. Penyumbang Lonely Planet tidak menerima hadiah percuma dalam pertukaran untuk liputan positif.

Share:

Halaman Yang Serupa

add