Wild Debrecen: hujung minggu di bandar kedua yang menyegarkan di Hungary

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Malah di pusat bandar Debrecen, padang pasir beckons. Taman perbandaran memeluk pinggir utara bandar kedua Hungary, manakala 40km barat terletak dataran besar Taman Negara Hortobágy. Tetapi walaupun kekayaan semulajadi di pinggirnya, serta spa dan pusat bersejarah yang berkilauan, Debrecen tetap menjadi rahsia berair bagi pelancong. Inilah cara untuk merangsangkan diri anda pada hujung minggu di timur liar Hungary.

Jumaat: pesta, hutan dan kolam mineral

Di tengah-tengah Debrecen di Kossuth tér, sebuah phoenix bergemerlapan dari mozek kaca Venetian di trotoar. Firebird mitis ini adalah sebahagian daripada kot senjata bandar, mengagumkan air mata Millenium Debrecen dan tremnya. Ia adalah simbol yang sesuai untuk sebuah bandar yang meningkat dari abu - secara harfiah - selepas kebakaran sepanjang Abad Pertengahan dan seterusnya, dan pengeboman WWII yang dahsyat.

Haus untuk pembaharuan masih mendominasi. Di Debrecen abad ke-21, muzium sedang dirombak semula sementara bekas ikon, seperti Menara Air 1912, menikmati tarikan besar. Oleh itu, peremajaan peribadi adalah kunci kepada kehidupan di Debrecen. Ini yang Hungary, peremajaan bermaksud mata air panas, retret semula jadi dan makanan yang dimasak di rumah.

Mulakan menerokai Debrecen di pasaran yang membangkitkan akalnya, seperti Pasar Bunga (Csapó utsa). Dari April hingga Oktober, apabila cuaca baik, penjual riben dengan ribut geranium, teratai dan mawar berwarna merah. Ia merupakan cita rasa yang paling terkenal di Debrecen, Karnival Bunga (gotodebrecen.com/flower-carnival); setiap tahun pada pertengahan bulan Ogos festival ini mencerahkan bandar dengan berjuta-juta bunga yang ditenun menjadi komposisi bunga yang menjulang tinggi.

Seterusnya, hiburkan tastebuds anda di Pasar Makanan (Vár utca). Gerai-gerainya dipenuhi setiap hari dengan hasil terbaik Debrecen, dari daging babi marap mangalitsa hingga berkilauan lada, disumbat dengan kubis, daging tanah dan rempah-rempah. Mulakan awal untuk barangan yang terbaik: stallholders tiba pada jam 6 pagi dan mula berlepas sekitar 2 petang.

Ikuti makanan yang perlahan dengan kadar yang sama rata di Nagyerdő, 'Great Forest' taman bandar Debrecen. Berjalan kaki di jalan, tenggelam di Botanic Garden atau merangsang sinapsis anda di Pusat Sains AGÓRA yang baru (agoradebrecen.hu), juga satu cara yang bagus untuk mengosongkan anak-anak.

Sejak penemuan sebuah mata air panas di pinggir Great Forest pada akhir 1820-an, budaya spa telah ditanam dalam kehidupan Debrecen. Kenapa jangkauan ubat penahan sakit apabila anda boleh menganggur di sauna atau memukul bahu ketat di bawah jet air? Air panas yang panas dipanaskan ke Debrecen pada 65 ℃, menjatuhkan sehingga 34 ℃ hingga 38 ℃ pada waktu mereka memakan kolam renang di Debrecen Aquaticum yang mewah. Perairan di sini adalah warna karamel gelap, berwarna dengan iodin, dan penduduk tempatan berbangga dengan sifat penyembuhan komposisi mineralnya. Jadi rendam, stim dan limpahan dalam perairan silikon Aquaticum: ingatlah, ia adalah untuk kesihatan anda.

Berhenti Gourmet: Hanya berhampiran spa mencari Régi Vigadó (regivigado.hu), di mana rebusan ikan keli dan itik panggang manis tergelincir dengan mudah dengan pilihan Hungary pálinka (buah brendi).

Sabtu: cari bahagian liar anda di Taman Negara Hortobágy

Dalam dataran besar Hortobágy, mitos dan alam semula jadi mendedahkan diri mereka dalam bisikan. Pada pandangan pertama, luas 810-km-km ini puszta (dataran) kelihatan seragam: padang rumput yang tidak berkesudahan dihiris oleh angin. Tetapi dengarkan tril burung-burung dan kejatuhan kuku jauh. Bukan sahaja puszta a-flutter dengan burung-burung dari bustard besar kepada burung hantu merah (ditambah dengan penghijrahan musim gugur sehingga 100,000 kren), ia juga hati rohani di rantau ini, dibasuh dengan cerita rakyat dan nostalgia untuk zaman keemasan kuda berkuda legenda Hungary.

'Koboi' di Eropah Tengah kurang diketahui oleh orang bukan Hungaria, tetapi di sini percintaan tokoh-tokoh ini, bergemuruh merentasi puszta, bertahan dalam kesedaran dan kesusasteraan popular. Untuk dramatis Mór Jókai, Hortobágy adalah 'pulau tanah', yang bertahan di dunia yang bertamadun. Untuk pengarang revolusioner Sándor Petőfi itu adalah 'dahi Tuhan'. Para penunggang kuda mewakili kehidupan pastoral yang pudar, berjalan jauh dari kesengsaraan bandar, meninggalkan perindustrian di belakang dalam awan debu. Terdapat juga cerita rakyat yang lebih menarik juga: Jambatan Nine-Hole 167m yang panjang dikaitkan dengan dongeng di mana seorang pelarian melarikan diri diselamatkan oleh sembilan pencinta beliau (yang sangat koperasi), yang membentuk jambatan manusia.

Selepas kebangsaan komunis ' puszta pada tahun 1948, para penunggang kuda kehilangan pekerjaan berabad-abad lamanya. Tetapi ketika mereka tidak lagi berkumpul di seberang dataran, kuda mereka yang berkuasa terus diajar dari generasi ke generasi. Anda boleh melihat paparan ekuestrian termasuk 'puszta lima ', di mana seorang penunggang kuda berdiri dengan kaki masing-masing pada dua binatang belakang, dengan tiga pelari lain berlumba di depan. Haiwan ternakan Hortobágy yang tersendiri juga: peternakan lembu kelabu berbulu panjang dan babi mangalitsa yang berkulit keras diternak sebagai makanan yang lazat. Kuda-kuda Przewalski yang bebas perayauan juga turut melindungi ruang perlindungan ini, bersama-sama dengan 300 kerbau.

Untuk pengalaman puszta, menaiki kereta kuda yang sesuai dengan keluarga dan penumpang hari; untuk lebih dekat, papan bas safari (hnp.hu). Belon udara panas dan pesawat kecil membolehkan pemandangan mata burung (civisair.hu).

Berhenti Gourmet: Di Hortobágyi Csárda (berhampiran Jambatan Nine-Hole), sebahagian besarnya gulyás (sup daging lembu) dan slambuk (pasta, kentang dan lemak babi) dibuang ke atas teres yang penuh bunga, selalunya kepada bunyi muzik tradisional.

Ahad: bangkit semula di muzium licin Debrecen

Putar rumput dari rumput anda puszta-memang rambut. Drift kembali ke tamadun moden dengan kejutan kafein, dibancuh dengan cinta di Cut & Coffee (hu-hu.facebook.com), sebelum tur budaya Debrecen.

Lemon-hued Nagytemplom (Great Church) adalah pemandangan Debrecen yang paling dikenali dan salah satu gereja Protestan di Hungary. Belltower berkembar yang menguasai langit; dalam dalaman yang berdinding putih elegan adalah organ berusia 200 tahun. Seni bina yang lebih megah boleh didapati di Kolej Calvinis neoklasik, menempatkan muzium (reformatuskollegium.ttre.hu) yang membuka kunci sejarah intelektual yang kaya Debrecen. Terutama menarik ialah perpustakaan, dengan tiang-tiang berwarna dan rak-rak yang merayap dengan tomes berabad-abad lamanya.

Khazanah artistik terbesar di bandar ini adalah trilogi lukisan Mihály Munkácsy yang menggambarkan Passion Kristus, kini kembali ke kebanggaan tempat di Muzium Déri, di sebuah bilik pameran khas yang dicipta. Begitulah dedikasi artis yang dia sendiri telah dilekatkan pada salib untuk menyampaikan penderitaan fizikal Kristus dengan lebih baik. Kerja-kerja ini adalah tontonan leher-craning, kanvas terbesar berukuran 4.6m oleh 7.12m. Tukar rentetan dengan memeriksa Modem licin (modemart.hu) - dewan galeri seni kontemporari ini, dibanjiri dengan cahaya semula jadi, pameran berputar tuan rumah.

Akhirnya, toast akhir budaya anda merangkak dengan sebutan Hungary terbaik anda ('cheers' adalah egészségedre). Di Vino (debrecen.divinoborbar.hu) mempunyai pelbagai anggur Hungary yang mengasyikkan, sementara roh-roh mengalir secara bebas di bar rompakan Roncsbár (roncsbar.hu). Sama ada, kepala anda akan berputar dengan impian lawatan kembali.

Berhenti Gourmet: Kelainan inventif restoran Ikon pada masakan klasik Hungary lada menu yang kaya dengan hasil tempatan. Sosej sose bergas - khusus Debrecen - adalah suatu keharusan, dengan daging babi mangalitsa yang mencairkan mulut.

Jadikan ia berlaku: merancang hujung minggu Debrecen

Wizz Air (wizzair.com) mempunyai penerbangan harian dari London dan penerbangan dua kali seminggu dari Eindhoven. Pada bulan Disember 2015 syarikat penerbangan bajet akan melancarkan laluan baru antara Debrecen dan Brussels, Malmo dan Paris. Jika anda mengembangkan perjalanan yang sedia ada ke Budapest, kereta api melayani Debrecen (2½ jam) setiap dua jam. Vienna juga dihubungkan dengan kereta harian.

Debrecen boleh dilawati dan menginap di hotel butik atmosfera Régi Posta (regiposta.hu) menempatkan anda saat-saat dari muzium, trem dan kehidupan malam di Hal Köz.

Anita Isalska mengembara ke Debrecen dengan sokongan dari Persatuan Pelancongan Debrecen dan Hortobágy (gotodebrecen.com/en) dan Wizz Air (wizzair.com). Penyumbang Lonely Planet tidak menerima hadiah percuma dalam pertukaran untuk liputan positif.