Pendapat: Starbucks bukan dosa perjalanan

Pendapat: Starbucks bukan dosa perjalanan

Ia adalah hari pertama anda di Tokyo. Anda telah terhuyung-huyung di sekitar Imperial Palace dan dibutakan oleh lampu neon di Shinjuku. Anda menginginkan kebiasaan, keselesaan, dan menu yang boleh anda fahami. Di kejauhan, anda melihat kilauan logo Starbucks ...

Anda tidak mengembara dengan cara ini untuk kopi yang sama seperti anda berjemur di waktu pagi. Anda mungkin juga menjadi elitist kacang, pasangan terbaik dengan barista mereka, dan berkerut hidung dengan cepat mencurahkan mikrofoam. Jadi kenapa tarikan rantai di luar negara?

Saya telah melancarkan frappuccinos di Jepun dan mengejar mukanya dengan kentang goreng Burger King di Norway. Ia bukan satu kebiasaan, tetapi saya mempunyai bahagian yang saksama dari momen-momen francais. Saya digunakan untuk membenarkannya dengan faedah praktikal: rantaian global sering mempunyai wifi percuma dan tandas yang lebih bersih daripada yang ada di stesen kereta api, yang sangat menggoda ketika saya sedang dalam perjalanan.

Tetapi lebih banyak kali saya tunduk, semakin saya menyedari ia juga merupakan tarikan orang yang biasa, walaupun ia adalah kebiasaan saya mendapati hambar kembali ke rumah. Lagipun, sesiapa sahaja yang mempunyai jet lag, berasa tersentuh oleh budaya baru, sepatutnya sedikit kelonggaran apabila mereka menjadi tempat yang baru. Namun tiada siapa yang mahu mengakui hidangan pertama mereka di Hong Kong adalah di McDonald's. 'Saya berani, saya betul-betul,' kamu terisak-isak di antara nuggets ayam.

'Makan seperti tempatan' adalah membanggakan setiap makanan yang diakui sendiri di luar negara. Tetapi resipi tempatan tidak selalu apa yang dimakan oleh penduduk tempatan. Sekiranya makan seperti seorang warga London bermakna belut jeli yang dibasuh dengan gin, saya sudah melarikan diri lama dahulu. Pada kenyataannya, makan di London adalah campuran klasik British seperti ikan dan cip di samping masakan masakan global. Dan ini termasuk burger ceroboh sekali-sekala atau baldi kopi manis.

Untuk mengalami destinasi yang sebenarnya, kami mungkin harus menerima bahawa rakan-rakan kami di tempat yang berbeza adalah seperti orang gila tentang jenama global ketika pulang ke rumah. Menyedari bahawa Perancis terus makan tengah hari escargots, atau bahawa orang Rusia hanya dilihat mengusir blini kaviar, paling naif. Paling teruk, anda adalah sekumpulan bawang dan topi Cossack dari stereotaip kartunis.

Jadi di manakah kebiasaan anda Starbucks bersalah? Ini bermakna anda tidak perlu malu tentang mencampurkannya. Cuba kepakaran tempatan yang anda baca, tetapi lihat di mana penduduk tempatan juga - sama ada sushi di Poland, gelato di Jerman, atau rantaian yang biasa.

Dan seperti itu atau tidak, rantai mampu menghasilkan pemahaman yang tidak mungkin anda jangkakan. Perbezaan budaya yang paling ketara ditunjukkan dalam butiran: di Jepun, baldi KFC adalah makan malam Krismas, sementara pelanggan Starbucks di China mungkin memesan frappuccino kacang merah.

Oleh itu, teruskan kepala anda jika anda mendapati diri anda di negara asing, memandangkan cawan Starbucks. Tetapi mungkin tidak Instagram perkara sialan.

Share:

Halaman Yang Serupa

add