Logo ms.yachtinglog.com

Pengalaman makanan terbaik Australia: trak makanan di Melbourne

Isi kandungan:

Pengalaman makanan terbaik Australia: trak makanan di Melbourne
Pengalaman makanan terbaik Australia: trak makanan di Melbourne

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Pengalaman makanan terbaik Australia: trak makanan di Melbourne

Video: Pengalaman makanan terbaik Australia: trak makanan di Melbourne
Video: 10 TRAGEDI BESAR PERNAH BERLAKU DI MALAYSIA YANG KORANG DAH TAK INGAT 2024, Mac
Anonim

Sebelum trak makanan 2009 tidak mempunyai banyak reputasi di Melbourne tetapi sekarang adegan masakan terkenal Melbourne termasuk trak makanan yang menyajikan pelbagai jenis masakan yang berkualiti - Louisiana kanak-kanak lelaki, Kanton dim sum dan Wagyu burger daging sapi - serta kopi khas yang terkenal di bandar. Berlian adalah pilihan makanan cepat saji pada masa lalu, trak makanan yang mewah di Melbourne.

Image
Image

Sekitar waktu yang sama bahawa pemandangan lori makanan California meletup, beberapa orang Melburnian keusahawanan menyedari: 'Kami boleh berbuat demikian di sini, pasangan.' Sehingga ketika itu truk makanan adalah domain burger larut malam atau souvlaki (daging Greek panggang popular), terutamanya yang memenuhi syarat untuk pulang ke rumah dari malam yang besar. Satu lagi trak makanan juga disampaikan donat, krim ais dan makanan yang murah dan banyak digoreng pada permainan bola sepak, pameran yang menyeronokkan dan festival muzik.

Kini Wherethetruck.at menyenaraikan 81 (!) Trak makanan yang merayau di jalan-jalan bandar Melbourne. Lori biasanya beroperasi berhampiran dengan taman awam dan ruang awam lain kerana mereka biasanya tidak dibenarkan beroperasi dalam lingkungan 100m dari perniagaan makanan sedia ada. Menyediakan berhampiran taman juga membolehkan orang ramai untuk menjamu selera, dan ia tidak biasa untuk rumput untuk mengisi musim bunga dan musim panas. Apabila cuaca baik, perniagaan cenderung mengikutinya.

Media sosial adalah penting untuk kejayaan trak makanan di Melbourne. Facebook dan Twitter digunakan untuk mengumumkan lokasi mereka untuk hari itu. Mengambil langkah lebih jauh, beberapa laman web telah menyatukan lokasi semua trak makanan ke dalam peta tunggal. Wherethetruck.at bahkan mempunyai aplikasi telefon pintarnya sendiri.

Sudah tentu, kegilaan trak makanan tidak terhad kepada Melbourne. Walaupun ia adalah modal makanan Australia, anda juga akan mendapati trak makanan (dalam jumlah yang dikurangkan) di Brisbane dan Sydney.

Oleh itu, kali seterusnya anda berada di Melbourne, buat masa ini untuk beberapa trak makanan terbaik di bandar untuk pengalaman kuliner yang sangat lazat. Terdapat banyak trak makanan, dan bilangannya seolah-olah terus meningkat setiap tahun. Berikut adalah beberapa kegemaran kami.

Image
Image

Beatbox Kitchen

Trak makanan yang pertama di Melbourne, yang mencetuskan fenomena itu, menyajikan burger hebat dan kentang goreng. 28,000 Facebook suka membuktikan popularitinya! Pemiliknya juga mengendalikan Taco Truck.

White Guy Cooks Thai

Klasik Zingy Thai seperti kari hijau berkongsi menu dengan hidangan Asia lain seperti daging lembu bulgogi (daging marin panggang), lumpia dan ayam goreng Korea.

Greek Street Food

Pemilik George Karanikos menyajikan kegemaran Yunani seperti falafel, souvlaki, dan salad dengan putaran moden.

Dapur gumbo

Ditubuhkan pada tahun 2011, Gumbo Kitchen membawa sedikit jiwa New Orleans ke Melbourne. Mengharapkan Louisiana kanak-kanak lelaki, gumbo, ayam goreng kerbau dan juga anak anjing.

Dos Diablos

The Devil berkeliaran di sekitar Melbourne di trak Persatuan Kebakaran Kebangsaan vintaj merah yang berapi-api, menyampaikan fakir Mexico seperti taco dan tortilla.

Image
Image

Happy Camper Pizza

Cahaya 1960-an yang cantik berkilat adalah rumah kepada pizza-kentang kerak nipis yang dihiasi dengan bahan-bahan seperti gorgonzola, ara, prosciutto … Tinggalkan beberapa bilik untuk pizza padang pasir mereka juga.

Little Mushroom Co

Vegetarians adalah pasaran sasaran untuk trak bertenaga solar ini. Burger cendawan diasinkan dalam mentega unsalted, garam batu, bawang putih dan rempah. Juga popular adalah burger ratatouille yang halus dan lambat. Pilihan bebas gluten disediakan.

Bahn Mi Boys

Trak yang kesejukan yang menyajikan gulungan roti Vietnam yang lazat yang disumbat dengan perut daging babi serai dan pilihan lain.

Afrofeast

Rasa makanan Afrika yang rindu seperti Uganda rolex (chapati disumbat dengan telur, dan sayur-sayuran) dan Afrika Selatan bunny chow (roti yang disumbat dengan kari). Anda akan mendapati hidangan yang anda mungkin tidak tahu ada.

Mari kita lakukan Yum Cha

Ya, mari kita masukkan ke dalam stok yum cha seperti roti babi BBQ, gulung lidi, dan lebih dari setengah dozen jenis ladu.

Encik Burger

Cari trak makanan oren yang terang iaitu Encik Burger. Burger yang terkenal dibuat dengan baik, berharga dan sangat popular. Ia mempunyai 40,000 suka Facebook.

The Brûlée Cart

Crème brûlée … dari van. Caramel masin, coklat Cointreau dan, tentu saja, vanila Perancis klasik. Tembakan kerak dibakar untuk kesempurnaan rangup.

Pusingan Bagel Jalan

Bagel gaya-New York yang betul-betul berlebihan dengan pelbagai ramuan inventif seperti daging babi yang ditarik, saganaki, daging cevapi, atau dada ayam yang diasinkan di rum Cuba.

Disyorkan: