New Orleans 10 tahun selepas Katrina: lama bertemu baru
Isi kandungan:
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: New Orleans 10 tahun selepas Katrina: lama bertemu baru
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-24 22:11
Apabila Taufan Katrina menenggelamkan New Orleans di perairan terusannya sendiri, nampaknya mungkin salah satu destinasi paling unik di Amerika, sebuah bandar yang dibina di atas pelancongan, tidak boleh menghiburkan pelawat lagi. Namun hampir 10 tahun kemudian, New Orleans semakin berkembang pada klip tanpa henti.
New Orleans yang baru dipenuhi dengan restoran, bar dan kedai-kedai yang segar, dan merupakan tarikan untuk keusahawanan dan industri perfileman.
Dengan itu, New Orleans adalah sebuah bandar yang suka menunjukkan kepada pelawat jiwa yang sangat unik itu. Dan jalan yang hebat pertubuhan-pertubuhan baru yang kini wujud bersebelahan dengan pemandangan ikonik New Orleans lama-sekolah menjadikan ini masa utama untuk melawat Kota Crescent.
Tapak asal
Farm-to-table dan makan tempatan adalah konsep makan di mana-mana hari ini, tetapi di sini, mereka hanya bagaimana orang makan. Kebudayaan makanan New Orleans sentiasa bersumberkan tempatan sebagai perkara yang membanggakan dan keperluan. Pada masa yang sama, bandar periuk ini tidak takut untuk menambah ramuan baru kepada palet yang sangat maju.
Cochon adalah sebuah restoran di padang rumput Cajun, sementara New Orleans adalah sebuah bandar yang bersambung ke laut. Oleh itu, kehadiran makanan laut yang hebat seperti Peche, yang memenangi Best New Restaurant di Amerika daripada Yayasan James Beard pada tahun 2014. Selain itu, chef Peche Ryan Prewitt terikat untuk Best Chef: South dengan satu lagi New Orleans Sue Zemanick, yang melayani kelas atas Masakan Selatan di Gautreau dan Ivy.
New Orleans dibina di atas imigresen dan juga tradisi. Kantin Ba Chi, dalam kejiranan Carrollton yang berpusatkan pelajar, adalah salah satu restoran haute terbaru di sebuah bandaraya dengan penduduk Vietnam-Amerika yang besar. Dapur Ba Chi bermain dengan pelbagai jenis gabungan lazat, yang menyajikan hidangan rusuk Korea pada 'bacos' (taco tepung beras). Di Bywater artsy, Pizza Delicious menghidangkan pai kerak nipis gaya New York yang diunggulkan dengan hasil dan daging ladang Selatan tempatan.
Menghirup sejarah
Koktel kraf adalah untuk bar apa yang ke ladang ke meja untuk gastronomi, dan sekali lagi, New Orleans boleh menuntut, 'Kami melakukannya terlebih dahulu.' Dan terus terang, terbaik. Bartender telah melayani koktel di sini sejak abad ke-19, dan banyak resipi moden berhutang kepada asal-usul mixolog New Orleans.
Bar baru seperti Twelve Mile Limit memikirkan cara baru untuk berputar koktel klasik, menggunakan produk yang dihasilkan secara tempatan seperti Old New Orleans Rum dan Ginger Brew Huhu. Tonique, di French Quarter, adalah bar bartender yang menghidangkan wiski klasik Sazerac - rye, minuman keras dan minuman keras yang absinthe, oh saya - itulah Platonik Ideal minuman.
New Orleans telah lama membual bar kejiranan yang sangat tinggi, yang sering dilalui oleh pengunjung yang tersedot ke dalam lampu neon (dan minuman berwarna neon) Bourbon St. Jika anda berada di French Quarter, memilih bir dan banter dengan penduduk tempatan menggosok siku di bar seperti Cosimo's atau Molly's At The Market.
Kelebihan NOLA
New Orleanians mempunyai cita-cita suka hidup, teater, berkostum dan sambutan umum. Mardi Gras adalah contoh yang jelas, tetapi sebenarnya, ada satu parti jalanan yang besar hampir setiap minggu dalam setahun.
Ingin mendapatkan di bawah kulit bandar? 'Baris kedua' adalah parade komunitas yang dipakai oleh organisasi masyarakat yang berpusat di kawasan Afrika Amerika. Setiap hujung minggu (sekatan pada bulan Jun hingga Ogos ketika ia terlalu panas), baris kedua dan kumpulan tembaga yang berkaitan dengannya berjalan melalui bandar. Mereka boleh menjadi sukar untuk mencari, tetapi stesen radio WWOZ menyimpan tab yang baik di mana mereka berada.
Untuk semua itu, tidak ada persembahan langsung di New Orleans yang sepadan dengan penampilan hari Mardi Gras. Di pusat bandar pintar New Orleans - Daerah Garden, Audubon dan mengelilingi - parade besar yang penuh dengan elit bandar yang melambungkan manik kepada orang ramai dari terapung besar.Sementara itu, di kawasan kejiranan 'down river' - French Quarter, Faubourg Marigny, dan Bywater - pakaian orang ramai di Bohemia dalam pakaian yang sangat hebat, kadang-kadang sangat rumit, merampas jalan-jalan untuk hari minum dan perbuatan jahat. Diambil bersama, kedua-dua elemen New Orleans ini bercakap tentang sebuah bandar yang selalu ada, dan akan selalu menjadi cintakan semangat perayaan.
Disyorkan:
48 jam di Tbilisi: tur yang lama dan baru
Valle de Viñalesเป็นอุทยานแห่งชาติที่สวยงามซึ่งได้รับความสุขจากดินสีสนิมสีแดงอุดมสมบูรณ์ซึ่งปกคลุมไปด้วยทุ่งหญ้าเขียวชอุ่มของพื้นที่ปลูกยาสูบและเรียงรายไปด้วยหินปูนตามแนวหิน มีการปีนเขาถ้ำและทิวทัศน์ที่สวยงามที่สุดของคิวบาโดยตั้งอยู่รอบ ๆ เมืองเกษตรกรรมอันเงียบสงบของViñalesริมขอบสวน นี่คือคิวบาที่มีเสน่ห์มากที่สุด: ไม่น่าแปลกใจเลยว่าเป็นจุดหมายท่องเที่ยวอันดับสองของประเทศที่เข้าชมมากที่สุดหลังฮาวานา
Le Marche berbaris pada: pemulihan selepas gempa bumi tahun 2016
Urmărirea coastei serpentine de la Boka Kotorska (sau "Boka", așa cum este numit localul din Kotor, numit în mod unic) către Ulcinj (orașul de plajă din sudul moscheiului) prezintă sate ciudate, înconjurate de vile de piatră și mici bărci de pescuit. Așa cum reiese din creșterea recentă a turismului, această regiune maritimă istorică îngrijește minunat vizitatorii. Cu toate acestea, autenticitatea rămâne, îngrijită în fortărețe și biserici medievale, palaz
Splendid Xi'an: lama dan baru di ibu purba purba China
Pantai dan gunung Sardinia telah mencipta dua budaya makanan yang unik di rantau pulau Itali ini. Mulakan perjalanan masakan dengan majalah Fort Matthew of Lonely Planet Traveler untuk mengetahui lebih lanjut. Imej oleh Anders Schonnemann.
Kembali ke Everest: trekking ke Base Camp selepas gempa bumi tahun 2015
Bagi banyak pengunjung pertama kali ke New York, New York sama dengan Manhattan. Tetapi hanya beberapa pemberhentian kereta bawah tanah di seberang sungai, terdapat seluruh dunia lezat lainnya yang layak untuk eksplorasi Anda. Jadi, sisihkan satu hari untuk melakukan tur ke Brooklyn, dengan sorotan pilihan dari Brooklyn lokal, Brian Spencer.
Ipoh lama dan baru: datang menjelajah bandar raya renaissance Malaysia
Călătoriile bugetare nu trebuie să însemne să vă culcați în taitei instant sau să vedeți cumpărături în ferestre, pentru a evita taxele de intrare scumpe. Există o multitudine de activități incredibile acolo pentru călătorul cu conștiință în numerar, care așteaptă să fie descoperit - tot ce aveți nevoie este o scoopă interioară.