Enam perkara yang boleh dilakukan di Colorado selain mendapat tinggi

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Dengan berita pengesahan marijuana, pelancongan Colorado telah merokok dalam akhbar kebelakangan ini. Tetapi seperti Amsterdam, pelawat tidak boleh hanya melancarkan, menjaringkan satu ounce dan meledak di kawasan awam (atau bilik hotel, untuk perkara itu), jadi sekarang pilihan para pelancong untuk menikmati penambahan baru ini terus menjadi sangat terhad.

Gunung

Kecuali anda dibesarkan berhampiran Alps atau Pyrenees, perjalanan melalui Colorado perlu dilakukan satu tangan, kerana tangan anda yang lain akan diperlukan untuk memegang rahang slack anda ditutup.

Sangat dianjurkan ialah US Route 550 dari Silverton ke Ouray (aka 'Million Dollar Highway,' aka 'San Juan Skyway Scenic Byway') yang diluncurkan oleh puncak gunung, pas dramatik, tebing, lorong sempit dan, sering, tiada bahu atau penjaga. Jadi, berjaga-jaga.

Kurang penajaman rambut, tetapi begitu cantik adalah pemanduan yang panjang dari Grand Junction ke Denver, yang bermula dengan pemandangan Grand Mesa (dikatakan sebagai gunung yang paling tinggi di dunia), lalu angin melalui sejumlah fikiran - lembah dan terowong yang dikelilingi oleh lereng bukit batu gurun, gosok dan kehijauan ketinggian tinggi yang lain. Semak pemilihan pemanduan terbaik Colorado kami untuk lebih banyak laluan.

Coklat

Coklat-cawan coklat dan artisanal cokelat yang mengagumkan di Colorado yang telah lama menjadi legasi rumpai sebelum tarikh, jadi anda boleh menghidangkan wisecracks murah. Cari coklat di pelbagai kedai khusus di seluruh negeri serta kedai runcit mereka.

Syarikat Coklat Animas (animaschocolatecompany.com) membuat dan menjual coklat bersumber Belize dari kedai runcit kecil mereka di Durango, termasuk truffle artis seperti Green Fairy (absinthe-infused caramel salted) dan Cowboy Coffee. Chocolate Smelter Hot Chocolate mereka campuran 55%, 63%, 71%, susu dan coklat putih. Dan Kek Keju Chocolate Espresso Keju mereka tidak memerlukan penjelasan lanjut.

Drost's Chocolate dalam Eckert kecil mempunyai warisan yang akan kembali ke 1906. Mereka membuat fudge, karamel, toffee dan marshmallow mereka sendiri serta penjual besar seperti Double Gelap (truffle gelap dicelup dalam coklat gelap) dan karamel mereka dicelup dalam coklat, ditutup dengan Garam laut Hawaii. Orang yang menghargai lidah zap serius harus mencuba Himalaya.

Piece Love & Chocolate (pieceloveandchocolate.com) menghasilkan lebih daripada 60 jenis coklat kreatif yang berlainan daripada kedai kecil mereka di Boulder, seperti cognac champagne dengan 'CO2 terkandung' (gula-gula berkarbonat) dan karamel cair berair gelap. Mereka juga membuat pencuci mulut coklat segar seperti cookies, cupcakes, tortes (kek seluruh atau dengan kepingan), dan 'chocroissant.' Semua jenis produk yang disedut coklat boleh didapati di kedai mereka seperti pasta, minyak zaitun, biji kopi dan bibir bibir.

Coklat Ritual (ritualchocolate.com) di Denver menumpu semua tenaga mereka, dan kawasan penghasilan mereka yang miniscule, hanya tujuh jenis bar coklat berasaskan tunggal, termasuk Novo Coffee, Costa Rica dan Nib Bar. Mereka menjual bar mereka dari ruang runcit minimalis mereka, dalam talian dan di Whole Foods.

Kilang penyulingan

Dalam dekad yang lalu, bilangan kilang penyulingan mikro di Colorado pergi dari sifar hingga 65 pada kiraan terakhir. Brandies, ginseng, vodkas dan banyak lagi boleh didapati di seluruh negeri, serta pantai timur dan barat Amerika Syarikat dan juga Eropah. Yang tertua di antaranya adalah Peach Street Distillers (peachstreetdistillers.com), yang paling terkenal dengan Vodka Kambing mereka, Jackelope Gin dan brandy pir dengan seluruh pir dalam botol. Semak bar dan ruang merasa di Palisade.

Puncak Spirits paling terkenal dengan nama James Beard mereka yang dinamakan CapRock organik gin, brendi dan vodka serta grappa biodinamik dan wain. Mereka membesar banyak buah mereka sendiri dan melompat di Jack Rabbit Hill Farm di barat Colorado di mana mereka juga menyaring kira-kira 6,000 kes produk setahun dari satu lagi. Mereka mempunyai kedai runcit di Hotchkiss.

Jika anda boleh mendapatkan petugas pintu cerewet, layari Williams & Graham (williamsandgraham.com) di Denver, bar gaya speakeasy klasik di mana anda boleh merasai semua produk ini dan lebih lagi dalam satu persatu. Terus memerhatikan - ia tersembunyi di belakang pintu buku dan sangat menyala bahawa sesiapa yang berumur 35 tahun akan memerlukan menu dibacakan kepada mereka.

Breweries

Kilang bir kraf tidak baru ke Colorado. Colorado mempunyai lebih daripada 220 kilang pembuatan kraf dan Denver memegang salah satu acara bir tahunan terbesar di dunia setiap Oktober: Festival Beer American Great yang menampilkan lebih daripada 600 pembuat bir Amerika.

Boulder Beer, yang dibuka 35 tahun lalu sebagai kilang bir pertama negara, masih kukuh. Mereka menjalankan sebuah pub di Boulder dan memimpin lawatan kilang bir percuma Isnin hingga Sabtu.Mereka menjual pelbagai bir sepanjang tahun termasuk 'Hazed and Infused' (amber ale tidak terisi), 'Mojo Risin' (double IPA) dan 'The Dude's Bane' (barleywine laras) dijual hanya di pub mereka.

Gabenor Colorado John Hickenlooper adalah sebahagian daripada kru yang mengasaskan Syarikat Wynkoop Brewing Denver pada tahun 1988, yang kini telah mencapai status legenda tempatan. Walaupun mereka boleh dikatakan paling terkenal dengan ale merah mereka, mereka menghasilkan lebih daripada 40 ales, lagers dan percubaan bermusim '. Sertai lawatan brewery awam mereka Selasa hingga Sabtu.

Artis ales dan lagers premium Denver Beer boleh didapati di bar, restoran dan kedai di seluruh bandar, tetapi anda akan mahu pergi ke sumber untuk menikmati taman bir luar biasa mereka. Senarai keranjang bir yang sentiasa berubah termasuk Graham Cracker Porter (vanila, rempah-rempah, coklat dan malt panggang) dan Incredible Pedal IPA (hopper, medium bodied ale dengan nota bunga, sitrus, dan buah tropika).

Rasa keju

'Orang-orang kari' Colorado mungkin tidak banyak, tetapi dedikasi wira mereka untuk keju lembu, kambing dan kambing sangat luar biasa.

Syarikat Avalanche Cheese (avalanchecheese.com) membuat keju kambing (khusus, keju segar, tua dan mentah susu pasteur) dan mengajak orang ramai untuk mendapatkan kotor di ladang kambing mereka berhampiran Paonia, mengumpul telur, memelihara ayam dan memberi makan dan memerah susu mereka 180 Saanen, Kambing Alpine dan Nubian, yang sangat comel dan mengidamkan perhatian seperti anak anjing. Mereka juga mempunyai kabin, tetapi selesa untuk disewa di hartanah yang tidur empat.

Keju Kambing Gunung Haystack (haystackgoatcheese.com) menghasilkan kulit segar, membosankan, Monterey Jack dan keju susu mentah dalam kemudahan mereka di Longmont. Lawatan dan citarasa disediakan setiap hari Khamis, termasuk kuliah mengenai kambing dan pembuatan keju. Jeruk dan beberapa keju (dan wain) yang lain boleh dijadikan sampel di Kedai Keju Cured (curedboulder.com) di Boulder yang berdekatan.

Farm Fruition (fruitionfarmsdairy.com) adalah tenusu dan krim kambing biri-biri yang pertama dan terkini di Colorado. Anda tidak boleh melawat, tetapi mencari ricotta susu, pecora, dan haluan penggembala raksasa di kedai-kedai terpilih di sekitar Colorado dan di beberapa restoran Colorado, termasuk Restoran Fruition yang luar biasa di Denver.

Berbasikal, ski, mendaki gunung

Dengan empat taman negara, 25 jalan raya yang indah, 42 taman negeri dan 25 kawasan ski dan pusat peranginan (termasuk Vail, resort ski terbesar di A.S.), Colorado sebenarnya adalah taman permainan untuk penggemar luar.

Dengan purata 300 hari sinar matahari yang digabungkan dengan kelebihan fisiologi latihan di ketinggian, Colorado telah lama menjadi suar untuk penunggang pro, tetapi penunggang basikal amatur dan kasual mempunyai banyak peluang juga. Sebaik sahaja seseorang telah membuat penyesuaian yang agak tidak menyenangkan untuk bersenam di udara nipis (biasanya kira-kira seminggu), jalan pintas yang indah, pelbagai medan dan infrastruktur berorientasikan basikal (Colorado kini merupakan negeri yang paling mesra basikal ke-2 di Amerika Syarikat ) membuat untuk keadaan touring yang ideal. Di samping itu, Boulder, Breckenridge, Fort Collins, Crested Butte, Durango dan Steamboat Springs semua skor tinggi untuk berbasikal bandar.

Negara ini menikmati kira-kira 300 inci salji purata setiap tahun, mengapungkan 25 kawasan ski Colorado (gabungan 42,676 ekar), termasuk ski heli, berjalan kaki ski dan kucing ski. Pada bulan Februari 2015, Vail dan Beaver Creek akan menjadi tuan rumah kepada 700 atlet dari lebih 70 buah negara di Kejohanan Ski Alpine World, yang kedua hanya untuk saiz Olimpik.

Dengan semua harta tanah menegak dan mendatar itu, Colorado tidak mengejutkan jambore pendaki. Tempat pendakian yang paling popular di negeri ini termasuk tiga batu rock yang tajam di Flatirons Boulder, Eldorado Canyon (juga berhampiran Boulder), dan Clear Creek Canyon di luar Golden.

Colorado juga merupakan destinasi hebat untuk pendakian ais. Remote Ouray mempunyai taman ais buatan manusia (ourayicepark.com) dikatakan sebagai salah satu lokasi yang paling popular untuk memanjat es di dunia dan Festival Ais Ouray dianggap sebagai acara pendakian es perdana di Amerika Syarikat.

Sumber yang hebat untuk pilihan pendakian negeri ialah Colorado Mountain School (coloradomountainschool.com).