10 tempat paling luar biasa untuk pergi mencuba wain di Amerika Syarikat

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Fikirkan wain di AS hanya datang dari pantai barat? Vintners yang bertelagah dan cuaca mengalahkan peluang dan menghasilkan wain di tanah yang pelbagai ini, dari pantai-pantai yang menawan di Lake Champlain di Vermont ke pulau-pulau Hawaii yang dipenuhi gunung berapi. Malah kaktus-negara Arizona, rumah ke Grand Canyon, tumbuh anggur menghasilkan anggur. Berikut adalah sepuluh negeri yang layak mendapat pengawasan anda.

Hawaii

Montana

Memanfaatkan Big Sky Country dengan rasa atau tiga di Mission Mountain Winery (missionmountainwinery.com) yang dikendalikan oleh keluarga yang terletak terus di Flathead Lake, tasik air tawar asli terbesar di barat Mississippi. Dengan musim pertumbuhan enam bulan dan suhu suhu -20 ° F (-28 ° C), hanya varietal keras seperti Pinot gris dan Chardonnay boleh menggodamnya dalam iklim ini; anggur tambahan datang dari kebun anggur Washington mereka. Cuba Sundown, roseri beri cahaya atau Chardonnay Kuda Tertawa yang tidak tercatat. Dan Cocoa Vin, sebuah pelabuhan coklat, adalah mustahak untuk gigi manis.

Vermont

Winery pertama Vermont, Shelburne Vineyard (shelburnevineyard.com) terletak dekat dengan pantai Lake Champlain yang murni 30 minit di selatan Burlington. Cobalah Cayuga, campuran Chardonnay-Riesling atau Vidal Blanc Late Harvest, wain pencuci mulut yang seimbang. Di Vermont Tengah, Neshobe River Winery (neshoberiverwinery.com) menawarkan varietal biasa seperti campuran merah popular mereka, Haze ungu, ditambah segel anggur hitam currant, iced cider dan mead - wain madu yang dianggap nenek moyang untuk semua minuman beralkohol.

Texas

Wain Texan jarang menjadikannya di luar negeri. Mengapa? Texans adalah satu kebanggaan dan mereka mengambil sebahagian besarnya. Tarik ke ladang-ladang yang berganda sebagai ladang anggur dan tuangkan lelaki mungkin akan memakai topi koboi dan kasut Texan. Wain di sini adalah besar dan berani, seperti negeri. Dan sementara banyak anggur memproduksi anggur dari jauh, Perisso Vineyards (perissosvineyards.com) di negara Texas Hill menggunakan hanya 100% anggur Texas. Rasakan Malbec mereka sambil bertumpu di meja piknik memandangkan istana tempatan.

Alaska

Contoh wain berry beri seperti Shirazberry (Shiraz anggur dengan raspberi) di Bear Creek Winery (bearcreekwinery.com) sambil mengambil pandangan Teluk Kachemak. Tidak mahu pergi? Winery juga menawarkan penginapan mewah; tetamu juga boleh mengakses tab mandi air panas cedar di lokasi (semasa minum wain mereka, sudah tentu). Sebagai alternatif, cuba wain kelompok kecil yang dibuat dari buah beri dan bunga liar di Alaskan Wilderness Wines (alaskawildwine.com). Kami tertarik dengan wain Salmonberry mereka, campuran kayu manis, cengkih, vanila dan liar Salmonberry, sejenis buah beri asli Alaska yang menyerupai raspberi, tetapi lebih besar dan lebih ringan.

Kansas

Grace Hill Winery (gracehillwinery.com) adalah tempat lain yang menghalang nama-nama wain tradisional: cuba keringkan Hari Pantai mereka yang kering atau Meresap Merah sambil bersantai di teras luas yang menghadap ke arah tanaman anggur. Sementara itu, kanak-kanak Kansas yang terbaru di blok, Crooked Post Winery (crookedpostwinery.com), dibuka pada tahun 2014 dan menawarkan pilihan varietal varietal, termasuk pedas Valvin muscat dan Traminette separa manis. Semasa musim menuai (Ogos hingga September), kedua-dua ladang anggur mengalu-alukan sukarelawan untuk menyertai keseronokan dan membantu memilih anggur (pendaftaran diperlukan, semak laman web masing-masing untuk jadual).

Florida

The Sunshine State melampaui jeruk dan pokok palma di San Sebastian Winery (sansebastianwinery.com), yang menawarkan rasa di bangunan kereta api East Coast bersejarah mereka di St Augustine bersejarah. Perhatikan: anda mungkin ingin berlama-lama dengan botol di bar wain di tempat mereka dan kelab jazz, The Cellar Upstairs. Atau cuba kegemaran bestselling Dakotah Winery (dakotahwinery.com), semi mulut merah Noble, sebelum memeriksa kolam ikan koi seperti ikan Zen dan itik kayu penduduknya.

Arizona

Anggur Arizona membungkus pukulan kerana mereka bekerja keras untuk berkembang dalam iklim padang pasir kering yang kering ini. Desa Elgin Winery (elginwines.com) masih mengetuk anggur dengan berjalan kaki, dan anggur mempunyai nama suka bermain seperti Tombstone Showdown, putih kering dengan Sauvignon blanc dan anggur Colombard. Terletak setengah jam dari Tuscon, Vineyards Charron (charronvineyards.com) duduk 4200ft di atas paras laut di pinggir Pergunungan Santa Rita. Mereka mengatakan bahawa Rincon Red mereka, gabungan anggur Merlot dan Canselor, berjalan lancar dengan apa-apa dari barbeque hingga kek coklat. Satu-satunya cara untuk memutuskan sama ada anda bersetuju ialah rasa, rasa, rasa … kita tahu, ia adalah kehidupan yang sukar.

Nevada

Kilang anggur tertua Nevada, Pahrump Valley Winery (pahrumpwinery.com), mengalahkan kemungkinan dan menghasilkan wain sensasi tepat di tengah-tengah Gurun Mojave.Mengunjungi pada bulan Oktober? Jangan terlepas stomp anggur tahunan mereka (daftar dalam talian untuk mendapatkan tempat sebagai stomper, ketawa yang dijamin). Atau dapatkan makan malam di restoran di lokasi, Symphony, dinamakan selepas putih yang memenangi anugerah. Oh, dan hanya sejam dari jalur Vegas.

Kentucky

Equus Run Vineyards (equusrunvineyards.com) mencurahkan wainnya di bekas ladang perkebunan bekas, dibina semula dengan batu yang menghasilkan bilik rustic desa. Malah kebun-kebun anggur mempunyai kehidupan terdahulu seperti lembu dan ladang tembakau, dan semuanya terletak di tengah-tengah rantau bluegrass Kentucky yang dikelilingi oleh ladang-ladang kuda. Pemuzik setempat mengadakan konsert musim panas di amfiteater batu luaran mereka dan alasannya adalah kegembiraan untuk berkeliaran - periksa patung kuda bersaiz hidup mereka.