Plzeň: modal budaya, tempat kelahiran bir

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Bandar Czech Plzeň (atau Pilsen) sentiasa terkenal dengan birnya. Lagipun, apabila minuman tertentu dilabelkan sebagai pils atau pilsner, ia hanya menjadi tip dari topi ke bandar di mana versi moden ini berwarna kuning permata berwarna pertama kali dibangunkan pada pertengahan abad ke-19.

Tetapi Plzeň akan melompat dengan pengertian yang sedikit berbeza pada tahun 2015, ketika itu - bersama Mons, Belgium - akan menjadi Ibukota Kebudayaan Eropah (plzen2015.eu).

Bandar ini hanya 90 minit barat daya dari Prague dengan bas atau kereta api, yang bermaksud untuk melawat sebagai daytrip - walaupun jika lawatan ke Pilsner Urquell Brewery (dan selepas bir perjalanan yang tidak dapat dielakkan) berada dalam kerja-kerja, anda mungkin mahu untuk merancang satu malam.

Pelancongan bir, terowong zaman pertengahan dan banyak lagi

Brewery yang beroperasi sejak tahun 1842, adalah tarikan paling popular di Plzeň. Kemasukan adalah dengan lawatan berpandu, dengan tiga lawatan bahasa Inggeris setiap hari. Litar ini mengambil masa kira-kira sejam dan bermula dengan teknik yang agak kering teknik pembotolan moden. Namun, perkara-perkara menjadi lebih menarik apabila anda turun ke bilik bawah tanah lama, di mana ganjaran anda adalah segelas nektar yang tidak dipasteurikan langsung dari tong.

Seperti diketahui oleh EU, daya tarikan bandar ini lebih mendalam daripada sekadar bir. Dalam kes Plzeň, secara lebih mendalam. Sebagai tambahan kepada tempat pembuatan bir, pemandangan yang lain di sini adalah lawatan ke Bawah Tanah Plzeň, jaringan luas abad ke-14 yang digali untuk memberi penduduk perlindungan di masa perang serta tempat menyimpan bahan makanan dan bir secara semula jadi. Daripada kira-kira 11 kilometer terowong yang telah digali, 500m terbuka kepada orang ramai. Bawa jaket, kerana ia adalah sejuk 10 ° C (50 ° F) di sini.

Plzeň bawah tanah ditempatkan di bangunan yang sama dengan Muzium Brewery di bandar ini, walaupun jika anda merancang lawatan kilang bir dan waktu yang singkat, anda boleh dengan selamat melangkau satu ini. Jika tidak, ia patut dilihat untuk melihat bagaimana teknik pembuatan bir telah berkembang selama berabad-abad dan apa yang membuat bir Plzeň begitu baik (petunjuk: ia nampaknya air).

Kedua-dua tempat tarikan terletak dalam jarak berjalan kaki singkat dari alun-alun utama kota, náměstí Republiky (Republic Square), salah satu ruang awam terbesar di Republik Czech. Pada zaman pertengahan, bandar-bandar dinilai berdasarkan saiz dataran mereka, dan pada 25,000 meter persegi (8 ekar), Republic Square tidak ada slouch. Di sini, anda akan menemui Dewan Bandar Lama yang bersejarah serta Pusat Maklumat Kota yang sentiasa membantu.

Alun-alun ini dikuasai abad ke-13, gereja Gothic St Bartholomew dan rahang yang menjatuhkan rahang (gedung ketiga tertinggi di negara ini). Clamber naik ke atas untuk mengambil bir dan melihat kawasan desa sekitarnya.

Berjalan kaki singkat dari dataran tengah adalah satu lagi tanda kemakmuran negara sepanjang zaman. Sinagog Besar adalah salah satu yang terbesar di dunia - hanya yang di Yerusalem dan Budapest lebih besar. Ini adalah bukti ukuran dan daya hidup komuniti Yahudi, yang semuanya telah musnah di bawah pendudukan Nazi semasa Perang Dunia II. Bangunan kini digunakan untuk konsert dan pameran seni.

Untuk orang dewasa dan untuk kanak-kanak

Plzeň sentiasa mempunyai tempat yang lembut untuk Barat, dan khususnya Amerika. Unik di kalangan bandar-bandar Ceko semasa Perang Dunia II, Plzeň tidak dibebaskan oleh Tentera Merah Soviet, tetapi oleh Angkatan Darat AS yang dipimpin oleh Jenderal George S. Patton.

Memorial Patton, sebuah muzium kecil yang sangat peribadi di utara pusat, menceritakan kisah pembebasan emosi pada 6 Mei 1945 dalam gambar, kisah dan video. Terutama pedih adalah kenangan tulisan tangan bekas tentera Amerika yang kembali ke Plzeň selama bertahun-tahun untuk mengambil bahagian dalam Festival Pembebasan Tahunan di kota pada minggu pertama bulan Mei.

Plzeň mungkin akan menjadi lebih sukar untuk menjual anak-anak, yang mungkin tidak bersemangat untuk melawat kilang bir atau mendapatkan pelajaran sejarah dalam Perang Dunia Kedua. Tetapi ada segelintir tarikan yang ditujukan kepada pengunjung yang lebih muda.

Republik Czech mempunyai tradisi persaudaraan yang panjang dan Muzium Boneka, di dataran utama, pasti dapat menggembirakan anak-anak sehingga umur 10 tahun atau lebih. Pameran itu berat pada boneka Czech (tidak ada Disney di sini), tetapi terdapat banyak bunian, penyihir dan puteri untuk menjaga sesuatu yang menarik dan cukup papan tanda dalam bahasa Inggeris untuk memahami semuanya. Terdapat juga persembahan boneka yang mengasyikkan yang menyeronokkan untuk semua orang.

Kanak-kanak yang lebih tua akan menyukai Pusat Sains Techmania yang baru (techmania.cz), yang dibuka pada tahun 2014 dan terletak di sebelah barat pusat berhampiran kerja-kerja Kejuruteraan Škoda.Konsep ini adalah untuk mengintegrasikan permainan dan pembelajaran, dan pengunjung muda digalakkan untuk bersenang-senang dengan kamera inframerah, magnet, terowong angin mini dan berpuluh-puluh pameran berasaskan teknologi lain. Terdapat planetarium 3D dan beberapa tram bersejarah bersaiz penuh dan kereta api untuk dikagumi.

Apabila di Plzeň

Adapun makan dan minum, ketika di Plzeň lakukan seperti yang dilakukan Pil Pilers dan memukul pub. Kegemaran tradisional ialah Na Parkánu, yang dimiliki oleh Pilsner Urquell Brewery dan terletak bersebelahan Muzium Pembuatan Bir. Ia mungkin kelihatan menarik, tetapi daging babi panggang dan ladu adalah kadar teratas, dan bir, baik, katakan saja anda mungkin tidak mahu pergi.

U Mansfelda, berdekatan, adalah pilihan pub yang padat tetapi sedikit lebih mencabar. Untuk twist pada babi standard, cuba gulai goreng liar.

Aberdeen Angus Steakhouse adalah pemilihan bukan-pub yang sangat baik. Seperti namanya, stik adalah roti dan mentega di sini, walaupun kami lebih suka cheeseburger. Mungkin ia membayar balik untuk Patton, tetapi untuk wang kita, burger itu baik atau lebih baik daripada di rumah.

Dengan titah Modal Kebudayaan EU, hotel boleh mendapatkan tempahan yang ketat dan maju. Hotel Roudna, 10 minit berjalan kaki dari pusat bandar, adalah hotel yang bernilai tinggi, dengan harga yang berpatutan dan bilik-bilik besar. U Salzmannů, pencen pusat, terletak di atas sebuah pub yang bersejarah dan menawarkan 'suite' yang berpatutan dengan katil antik dan bilik duduk kecil. Lokasi pub adalah mudah jika anda keterlaluan, dan anda boleh melakukannya dengan baik.

Banyak hotel peninjau penulis kami di Plzeň boleh ditempah di laman web Lonely Planet.

Mark adalah penulis perjalanan yang berpangkalan di Prague dan pengarang bersama Lonely Planet Prague & Republik Czech. Dia peminat bir serta pengembara kerap di seluruh Eropah Tengah. Sebagai tambahan kepada panduan Prague kami, dia seorang penulis panduan Lonely Planet ke Romania & Bulgaria, Poland, dan Slovenia.