10 perkara terbaik untuk dilakukan di Trinidad, Cuba

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Tapak Warisan Dunia UNESCO Trinidad, Cuba, dibina di belakang perdagangan gula dan hamba abad ke-19. Pada puncaknya, pada tahun 1827, salah satu daripada 56 kilang gula di rantau ini menuai tangki terbesar di dunia - hanya di bawah sejuta kilo kristal ditekan putih. Kekayaan yang sangat mencolok ini menjadikan bandar ini tidak ada perbelanjaan yang terselamat dalam memajukan rumah agam kolonial Sepanyol, plaza dan gereja-gereja yang paling baik, yang masih menjadi bukti kekayaan zaman penghamburan ini.

Utara bandar, jalan-jalan batu-batu besar-besaran peter keluar ke gunung Escambray, di mana alam semula jadi menjadi pengembara yang mencabar; di selatan, jalan menuju langsung ke kerusi berjemur yang dibentangkan di atas pasir putih baking di Caribbean. Restoran-restoran swasta yang baru menyerap kehidupan malam di bandar ini, yang dengan senang hati berpindah ke waktu awal sebagai langkah-langkah Afro-Cuba, disko, salsa dan anak lelaki bersaing untuk penonton - dan peserta - dalam kumpulan Trinidad yang menghantui petang sibuk. Ia adalah campuran yang memabukkan - inilah cara untuk memanfaatkan perjalanan anda ke Trinidad.

Pelancongan berjalan budaya

Plaza Mayor adalah pivot di bandar itu, yang terletak di gereja Mayor La Parroquial, 1892, yang terletak di pusat bandar La Parroquial, bandar Palacio Brunet (rumah kepada Museo Romántico), rumah hijau Sanchez Iznaga yang berwarna biru tua (Museo de Arquitectura) dan galeri Palacio Ortíz. Di sebelah selatan adalah bekas istana gula 1830 Cantero (Museo Histórico Municipal), yang interiornya dihiasi dengan kristal Baccarat, dinding frescoed, patung-patung marmer, perabot tampan yang tertanam dengan imej ibu-mutiara yang halus, pasu Sèvres yang mengagumkan, kantin porselin dan renda bersulam indah. Menara loceng menarik yang ikonik dari Biara San Francisco lama (sekarang Museo Nacional de la Lucha Contra Bandidos) menguasai bandar.

Homestay Trinidad teratas

Sebilangan besar homestay Cuba yang paling mewah ditemui di Trinidad. Berikut adalah kegemaran kami, untuk kombinasi senibina mewah, yang menghiasi ubin Sepanyol, perabot terukir dan candelier yang indah, ditambah dengan kehangatan dan pengiktirafan keluarga Trinitario:

• Casa Muñoz abad ke-19
• Casa Meyer abad ke-19
• Casa El Suizo (panggilan +53 772821).

Picnicking dan berbasikal ke pantai Ancón

Kitaran dari Trinidad ke kampung nelayan dan tempat akhir pekan Trinitario di La Boca sebelum berayun ke selatan ke pasir putih Ancón. Menyewa basikal dari homestay yang mesra alam Hostal El Oasis dan bungkus piknik buah-buahan semulajadi organik, pic, mangga dan pisang dari pemilik Oasis pemilik Teresa Lería yang memanjakan taman patio yang memenangi anugerah.

Warisan Afro-Cuba Trinidad

Pada puncak revolusi yang didorong oleh gula pada tahun 1827, 56 kilang gula telah dikuasai oleh lebih daripada 11,000 budak. Hamba yang dihantar dari pantai barat Afrika membawa agama mereka dengan mereka, dan kepercayaan dalam orishas (orang suci) agama Yoruba berterusan dan berkembang. Santería adalah agama sinkretik yang terbentuk daripada penggabungan kepercayaan Katolik dan Romawi Romawi dan hari ini, para imam Santería berlatih di Trinidad. Julio Muñoz dari homestay Casa Muñoz menawarkan lawatan berpandu ke tempat suci Trinitario yang sahih santero (imam) Santería. Rumba, tarian perkusi yang didorong oleh perkusi, yang dilakukan oleh persaudaraan Afrika, boleh dilihat di tempat Palenque de los Congos Reales di Calle Echerri.

Lawatan kereta api ke Lembah Gula Gula

Kereta api antik, yang dipandu oleh sebuah lokomotif moden, bergerak ke lembah Agabama, lebih dikenali sebagai Lembah Mills yang dilindungi oleh Unesco. Kereta api itu berhenti di Hacienda Iznaga dan menara hantunya, yang kini menawarkan pemandangan bukit-bukit bergelombang. Selepas makan tengah hari di hacienda perladangan lama, terokai runtuhan yang tersembunyi dari revolusi saccharine. Bahagian pedalaman Hacienda Guáimaro menampilkan lukisan lukisan eksotik yang pudar dari artis Itali Daniele Dal'Aglio, sementara mayat kilang San Isidro de los Destiladeros dibingkai oleh dahan-dahan pokok api besar.

Tur berjalan kaki desa dan makan tengah hari babi panggang

Semasa berada di lembah Agabama, rendam pokok-pokok diraja dan peninggalan antik yang mendedahkan kekayaan rantau ini - jambatan keretapi dan perhentian stim stim, sebuah asrama kolonial - sebelum menetap di beberapa kerja keras yang menghancurkan tebu pada kerja tekan. Selepas menyegarkan guarapo (jus tebu) ditambah dengan muncung lemon untuk meneutralkan rasa super-manis, digali dengan makan tengahari babi yang penuh di Restaurante Ingenio Abajo. Banyak calar daging babi (chicharrones) termasuk!

Belajar menari salsa

Irama lapan-count yang sensual, bertenaga salsa adalah lagu untuk banyak kehidupan Cuba.Melodi gendang Afrika, gitar Sepanyol dan instrumen perkusi penting akan membawa anda di kaki anda, berputar pada waktunya untuk mengalahkan muzik dalam tarian yang diketuai pasangan ini. Menyusun langkah salsa anda mengambil sedikit kerja, jadi mendaftar untuk pelajaran di Casa de la Cultura Trinidad (hubungi guru Julio Reinoso Espinosa di +53 41 994308) sebelum memamerkan kemahiran baru anda di tempat salsa paling popular di bandar itu - langkah gereja di bawah Casa de la Música.

Mendaki gunung Escambray

Pegunungan yang tinggi, sejuk di semak kopi Shelter Escambray, burung-burung tropika, telapak tangan dan air terjun. Menaiki laluan dari taman-taman Topes de Collantes dengan panduan Cuba (kami mencadangkan Gaviota Tours, +53 42 540117) di tengah-tengah lagu singa burung dan burung nyanyian yang berkeringat, sebelum menyejukkan di kolam hijau hijau di air terjun Caburni.

Tempat makan baru Trinidad

Para koki dan usahawan Trinidad menikmati undang-undang perusahaan swasta baru Cuba dan membuka swasta paladares (restoran) banyak. Pilihan kami dari sekian banyak berkembang:

• Restaurante San José (Maceo No 382, +53 71 994702) - untuk snapper panggang dan kentang goreng.
• Vista Gourmet (Callejón de Galdós 2B, antara Ernesto V Muñoz dan Callejón de los Gallegos; +53 41 996700) - untuk sotong panggang dalam sos mangga, dan udang galah.
• Café Don Pepe (Calle Piro Guinart sudut Calle Echerri, +53 41 993573) - tempat percutian yang sempurna untuk teh herba yang menyegarkan atau kafe di halaman yang tersembunyi.

Menunggang kuda dan berbisik kuda

Kehidupan di bandar Trinidad masih banyak diiringi dengan rutinnya el campo (kawasan luar bandar). Gunung kuda yang dipersembahkan dengan baik untuk meneroka laluan lembah dan pokok-pokok mango-berlatarkan dalam trotoar tenang ke air terjun El Pilón di Valley of Sugar Mills. Goncangkan debu dan peluh perjalanan dengan menjunam ke dalam kolam gua yang sejuk di bawah air yang mengalir. Pada waktu petang, faham amalan kuda berbisik dengan orang Cuba yang mengamalkan teknik itu.

Cubatur dan Trinidad Travels adalah dua agensi pelancongan yang disyorkan di kawasan Trinidad.

Artikel ini disegarkan pada Julai 2017.