Kenangan makanan: rasa rumah di Myanmar
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: Kenangan makanan: rasa rumah di Myanmar
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36
Ia adalah perjalanan pertama suami saya ke Myanmar, dan saya sangat ingin menunjukkan Chris negara kelahiran saya dan makanan yang sangat disayangi zaman kanak-kanak saya. Salah satu hidangan yang saya ingin berkongsi adalah biarlah, yang boleh diterjemahkan sebagai 'campuran tangan'. Ia boleh ditakrifkan sebagai salad kerana semua bahan-bahan dibuang ke dalam berpakaian, tetapi tidak seperti salad di Barat, sangat hangat dan besar.
Jadi apabila sepupu saya bertanya apa yang kita mahu makan, secara semula jadi, saya mencadangkan biarlah. saya telah membuat biarlah untuk suami saya banyak kali di rumah, tetapi ini adalah kali pertama dia mempunyai peluang untuk merasai biarkan thoke sone. Sone bererti pelbagai atau pelbagai, dan merupakan hidangan yang anda kumpulkan sendiri, dengan semua ramuan yang diletakkan di atas meja. Seperti namanya, ia bercampur dan dimakan dengan tangan anda.
Panas dan masam, oleh Koshy Koshy. Lesen Creative Commons BY.
Kami tiba di rumah sepupu saya awal untuk membantu dengan persiapan, tetapi semua bahan telah dihiris, dicincang dan dimasak. Prihatin bahawa suami saya tidak selesa duduk di atas lantai, sepupu saya mula memindahkan meja besar ke arah dapur, tetapi kami memberi jaminan bahawa kami biasa duduk di lantai. Kami membasuh tangan dan duduk di tikar bambu. Chris memberi saya pandangan yang bertanya, 'Adakah kita makan sendiri lagi ">
Dari semua pengalaman makanan kami di Myanmar, biarlah adalah yang paling berkesan. Bagi Chris, biarlah menyimpulkan makanan Burma: baki masin, masam dan pedas. Bagi saya, rasa itu menimbulkan kenangan tentang makanan yang saya makan semasa membesar di Yangon. Ia juga mengingatkan saya bahawa makanan selalu lebih baik apabila dicampur dengan tangan anda.
Tin Cho Chaw adalah pengarang hsa * ba, buku masakan Burma dan laman web www.hsaba.com
Disyorkan:
Mencari jiwa: menjelajah pusat Chile melalui rumah-rumah Pablo Neruda
Na mapie Manhattan wygląda tak skromnie - ten mały kawałek ziemi jest mniej niż 23 mil kwadratowych. Mimo to wywołał przemiany polityczne, artystyczne, a nawet finansowe, które odbiły się echem na całym świecie. Ogromną część stanowi to, że odwiedzający miasto mogą maszerować aż do drzwi budynków, w których rodziły się legendy (lub nadal powstają).
Penyulingan mikro: rumah-rumah roh
Scena festivalului de muzică din Croația este înfloritoare, cu noi evenimente incitante care apar în fiecare vară. Organizatorii locali și internaționali valorifică cel mai mult coasta adriatică incredibilă și un cadru uimitor este garantat, cu plaje idilice, insule, lacuri și pajiști care găzduiesc mulțimi de vizitatori de festivaluri încântătoare.
Rasa Caucasus: rasa masakan Georgia
Stereotyyppinen ranskalainen ei enää voi aloittaa päivää punaviiniä tuer le ver (tappaa mato), jota seuraa espresso, mutta Ranska on yksi maailman kymmenestä eniten kymmenestä alkoholinkulutusta maasta. Viini, ennustettavasti, on suosikki juominen ja siellä on kymmeniä viinintuotantoalueita koko Ranskassa.
Makanan jalanan George Town: apa yang perlu dimakan dalam makanan makanan Malaysia
Aurora borealis ฝูงกวางเรนเดียร์หิมะ: คาบสมุทรโคลาของรัสเซียเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาวที่ไม่สามารถเทียบได้ แต่มาฤดูใบไม้ผลินี้ edct Arctic morphs เป็นสวรรค์ที่แตกต่างกัน: สวรรค์ปลาแซลมอน ชาวประมงแต่ละคนแห่กันไปที่แม่น้ำ Umba ที่ยาวนาน 123 กม. ของ Kola เพื่อโยนปลาแซลมอนแอตแลนติกที่สวยที่สุดในโลก เชื่อกันว่า Umba มีปลาแซลมอนห้าตัววิ่งต่อปีทำให้ปลาไหลเกือบจะไม่มีที่สิ้นสุด แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้นได้ง่ายที่นี่: Umba ถูกแยกตัวการเดินป่าที่ยากลำบากและเหยื่อต้องมีส่วนร่วมกับแฟนปลาท
Makan di Myanmar (Burma): pengenalan kepada makanan Burma
Singuristii din Singapore nu iubesc doar sa manance - ei traiesc pentru asta. Născut din diversitatea sa etnică bogată, bucătăria hibridă a statului-oraș este chestia legendară. De la centrele clasice de hawker până la restaurantele de celebrități, am rotunjit topurile pentru a obține un gust al Orașului Lion.
