Teh terbaik di dunia

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 02:16

Menghirup teh di persekitaran yang jarang berlaku adalah merawat mudah yang boleh menjadikan bandaraya yang menyeronokkan menjadi sesuatu yang benar-benar berkesan. Teh yang tinggi (atau petang), yang melibatkan kek halus, bilah mentega dan segelas bubbly, adalah tradisi Inggeris sejak tahun 1840-an. Jadi tidak mengejutkan bahawa tempat terbaik di dunia untuk menikmati kemewahan masakan ini boleh didapati di bekas pos empayar British, sering di hotel-hotel mewah.

Image: Teh tinggi di Hong Kong oleh Connie Ma, lesen Pengiktirafan Creative Commons

Sama ada anda selepas beberapa glamor London atau alternatif Singapura mengambil teh petang klasik, inilah pilihan kami yang terbaik yang ditawarkan oleh dunia.

Timur & Oriental, Georgetown, Pulau Pinang, Malaysia

Tersembunyi di koridor panjang yang meregangkan dari ruang tamu yang luas, bilik teh E & O di Pulau Pinang adalah seperti bahasa Inggeris secara tradisinya kerana anda akan dapati ini jauh di kawasan pedalaman Kentish. Anda akan menyedari bahawa anda tidak berada di Blighty hanya apabila anda melihat melewati meja mewah anda dan melihat kebun kelapa sawit yang mulia. Menu teh yang besar, termasuk minuman beralkohol Malaysia Boh yang lazat serta teh India dan Cina klasik, ditambah dengan lebihan sandwic jari (daging lembu dan madu yang lazat) dan pelbagai petit yang mengagumkan.

Image: Hotel Eastern & Oriental oleh Craig Morey, lesen Pengiktirafan Berkongsi Creative Commons

Bilik Teh Erawan, Grand Hyatt Hotel, Bangkok, Thailand

Ia mungkin berada di salah satu pad kemalangan di Bangkok, tetapi Tea Room di Erawan menawarkan satu sama lain dengan mengambil teh sore tradisional Inggeris. Walaupun anda akan mendapati India, Sri Lanka yang menyegarkan dan, tentu saja, teh Thailand, makanan tempatan, dengan hidangan gurih dan manis dari negara yang menawarkan masakan terbaik di Asia Tenggara. Kerusi rasmi dan sofa moden dicampur secara bebas di bilik santai yang menghadap ke Kuil Erawan.

The Strand, Yangon, Myanmar (Burma)

Dibina oleh saudara-saudara yang sama yang mengasaskan E & O, dan kegemaran Somerset Maugham dan Rudyard Kipling, hotel Strand Yangon adalah salah satu struktur kolonial yang sangat kecil di bandar yang tidak terjejas. Sebuah bilik kos yang lebih baik daripada $ 400, jadi teh petang $ 18 adalah mencuri dengan perbandingan. Ditawarkan dalam restoran Strand Grill di atas kerusi rotan yang luas dan di bawah peminat siling berongga, scone dan teh sandwic perkhidmatan teh ditimbun tinggi pada pendirian kue bertingkat. Empat petit mungkin kelihatan terlalu halus untuk dimakan, tetapi jangan biarkan itu menghalang anda daripada mengejek mereka.

Claridge's, London, UK

London dimanjakan untuk teh yang tinggi, dengan rantai Patisserie Valerie dan Wolseley yang menawarkan versi yang sangat baik dan terjangkau -. Tetapi Claridge adalah puncak seni petang ini. Teh petang klasik kos £ 39 setiap orang ditambah perkhidmatan, dan ada kod pakaian pintar-kasual - tetapi budak lelaki, adakah ia layak untuk. Buah kismis dan epal dengan krim gelas mengikuti banyak sandwic seperti yang anda boleh makan, dan itu selepas anda memilih dari pelbagai 40 teh. Dihidangkan di lobi hotel, ini adalah must-do pada sebarang lawatan ke London.

Image: Bilik makan di Claridges oleh Josh Friedman, lesen kerja Atribusi Bukan Derivatif Kerja Creative Commons

Rumah, Dempsey Hill, Singapura

Jauh lebih tradisional dari persembahan hotel saingan, Rumah Singapura memegang 'Vintage High Tea' setiap hari Khamis dan Jumaat petang di barak bekas British. Cengkaman pada 22 SGD, ia berfungsi sebagai bufet yang megah, dengan meja-meja yang bertiup di bawah berat kek besar (cuba span lemon-dan-pistachio untuk permulaan) dan merawat gurih - dan anda boleh memuatkan semula plat anda seberapa kerap yang anda inginkan. Pizza-dakwat cecair adalah alternatif yang hebat untuk sandwic yang anda dapati di teh biasa yang tinggi.

Teh & Simpati, New York, Amerika Syarikat

New York mempunyai banyak teh-teh tinggi di mana anda boleh menikmati perkhidmatan mewah dan camilan kecil (The Palm Court di Plaza Hotel sangat baik). Tetapi jika anda mahukan scone yang hebat, strawberry buatan sendiri atau jus raspberry dan sandwich yang anda dapati di teh di halaman rumah mewah di Inggeris, maka Teh & Simpati adalah tempat yang pergi.

Gunung Nelson Hotel, Cape Town, Afrika Selatan

Gunung Nelson Hotel di Cape Town menyajikan salah satu teh petang terbaik yang pernah anda tetapkan. Sandwich timun mencairkan di dalam mulut, scone menyaingi mereka di Claridge, dan meringue lemon sahaja bernilai tag harga R135. Terdapat rasa tempatan juga, terima kasih kepada melktert, tuang susu yang lazat yang mutlak mesti dimiliki. Setiap teh yang boleh dibayangkan ditawarkan, bahkan yang dibuat dengan kelopak mawar dari taman-taman Gunung Nelson.