Destinasi yang lazat: 7 hidangan ikonik di dunia

2023 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-08-25 11:37

Budaya dan negara ditakrifkan oleh makanan dan banyak yang benar-benar berbangga dengan warisan masakan mereka. Sesetengah hidangan sangat ikonik bahawa mereka membawa nama tempat kelahiran mereka dan, sememangnya, mereka rasa lebih baik di situ.

Oleh itu, jika anda adalah makanan global yang serius dengan senarai semak yang anda rasa gatal, kami mempunyai senarai tempat untuk pergi dan apa yang hendak dimakan untuk memulakan anda:

Sayap kerbau

Imej oleh missmeng

Kenapa Teressa Bellissimo mencipta kegemaran Superbowl ini dipertikaikan oleh ahli keluarganya sendiri. Tetapi sama ada untuk rezeki rohani, untuk memberi makan beberapa minuman keras atau hanya menggunakan ayam yang tidak diperintahkan, satu perkara yang pasti: apabila anda sedang menyemai sayap dalam yang digoreng dengan sos panas yang pedas dan pedas Bar Anchor Bellissimo di Buffalo, NY, anda tidak akan terlalu peduli.

Bebek Peking

Imej oleh einalem

Restoran Bebek Peking yang pertama, Bianyifang, dibuka pada tahun 1416 dan masih menawarkan itik yang luar biasa. Crispiness yang luar biasa kulit itik dicipta dalam proses yang berlangsung selama-lamanya dan pada masa kini melibatkan pam basikal. Restoran itik terbesar di Beijing ialah Quanjude, yang boleh memberi lebih 5000 hidangan setiap hari. Pada tujuh cerita yang tinggi, ia harus dilihat sebagai dipercayai.

Yorkshire Pudding

Imej oleh Ewan-M

Keturunan 'puding yang menetes' ini, yang biasanya dimasak dalam tinisan yang sangat panas yang dikumpulkan di bawah daging panggang, dicipta di utara England sebagai cara yang murah untuk membuat panggang Ahad lebih jauh. Pada tahun 2008, Royal Society of Chemistry mendiktekan bahawa puding bukanlah Puding Yorkshire melainkan sekurang-kurangnya 10cm. Namun, yang lain mengatakan bahawa Puding Yorkshire yang benar mesti disampaikan kepada anda oleh seseorang di Yorkshire yang mempunyai sifat perangai kasar di kawasan itu yang tercermin dalam lemak panas dan menyebabkan keradangan puding.

Salad Niçoise

Imej oleh bhamsandwich

Bahagian Nice pantai Mediterranean dikenali sebagai tempat di mana 'ikan hidup di laut dan mati dalam minyak' dan Niçoise yang sempurna termasuk ikan dan pemandangan laut itu. Internet dipenuhi dengan makanan yang bertabrakan dengan ramuan 'benar' Salad Niçoise. Kebanyakan bersetuju bahawa ikan teri, artichoke, tomato dan zaitun hitam berada dalam ', bahan-bahan lain dipertikaikan, tetapi semua mesti banyak disiram dalam minyak zaitun tempatan yang baik.

Nanaimo Bar

Imej oleh crestedcrazy

Ini triple-decker merawat secara tradisinya melibatkan lapisan biskut coklat dan kelapa, lapisan lapisan mentega vanila atau custard-rasa dan lapisan coklat yang tebal. Untuk duduk di salah satu kafe di Jalan Komersial Nanaimo di Pulau Vancouver dan memanjakan diri adalah untuk memberi penghormatan kepada masakan rumah wanita yang dipanggil Mable, Mabel, Joy dan Joyce yang pelbagai - semuanya mendakwa telah mencipta resipi asal pada tahun 50-an.

Mole Poblano

Penduduk Puebla (Poblano) menuntut mentega terbaik di Mexico. Sayuran yang kaya dan gelap ini biasanya melibatkan sekurang-kurangnya 20 ramuan (termasuk chillis dan cokelat yang pelbagai) dan secara tradisinya disajikan di atas ayam belanda. Kisah yang popular tentang asal usulnya melibatkan biarawati Biara Santa Rosa yang perlu memberi makan kepada Uskup Agung. Mereka miskin tetapi, diilhamkan oleh seorang malaikat, mereka bercampur-campur bersama cili berbeza, roti sehari, kacang-kacangan dan coklat dan meninggalkannya untuk reneh selama berjam-jam. Uskup Agung menyukainya! Untuk mata tambahan, makan di Cinco de Mayo atau Krismas.

Ketam cili Singapura

Imej oleh Dekcuf

Hot wap Singapore adalah foodie heaven; sebuah periuk peleburan Asia yang benar yang telah menyempurnakan banyak hidangan popular di rantau ini. Walau bagaimanapun, ia mempunyai satu hidangan untuk dipanggil sendiri dan ia adalah kepiting cabai Singapura, yang dicipta pada tahun 1950 oleh pemilik Palm Beach Seafood Restaurant. Dapatkan bir harimau dan belilah malam yang merobek kepiting berair dalam sos cili yang manis dan melekit di pasar penjaja untuk mengalami nirvana makanan yang benar.

Artikel ini ditulis pada tahun 2011 dan disegarkan semula pada bulan Januari 2012 dan Julai 2012.

Baca lebih lanjut mengenai keajaiban makanan di A Feast Movable.