Memulakan perjalanan! Sydney ke Central West.

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Apabila Sydney terasa panas, menuju ke pedalaman untuk suhu tinggi yang lebih tinggi, wain yang unik, santapan dan pekan bersejarah yang kelihatan lurus dari set filem.

Tempoh: Empat hingga enam hari

Jarak: Gelung 700km

Masa terbaik untuk pergi: Musim bunga lewat atau musim panas

The Great Western Hwy adalah laluan paling langsung dari Sydney ke Blue Mountains, tetapi Line Bells yang luar biasa jauh lebih bermanfaat. Ia kurang sesak daripada lebuh raya dan menawarkan pemandangan halus ke arah pantai dari Kurrajong Heights di lereng timur julat, dan pemandangan tebing batu pasir yang indah hingga ke Lithgow. Untuk sampai ke Jalur Lonceng Jalan, menuju barat laut dari Sydney di jalan Windsor, kemudian mengambil jalan Richmond barat; ia menjadi Laluan Bells Road selepas Richmond.

Meninggalkan Sydney

Tinggalkan Sydney pada tengah hari dan anda akan berada di Kurrajong Heights pada waktu makan tengah hari di restoran serantau NSW yang paling menarik, Lochiel House. Terletak di sebuah pondok kecil yang bertarikh dari tahun 1825, itu semua kesunyian terbuka dan keramahan yang hangat. Menu ini menawarkan santapan yang baik dengan rasa yang jelas: tandas yang dikukus dengan cengkard dengan belut yang dihisap, kerang dan truffle menggema latar belakang penganan Anthony Milroy di Tetsuya's.

Kosongkan kepala anda dengan berjalan-jalan melalui Mt Tomah Botanic Gardens, 24km jauh ke barat, antara Bilpin dan Bell. Kedua-dua tumbuh-tumbuhan asli dan spesies eksotik berkembang pesat di tempat ini dengan iklim iklim sejuk di Sydney's Royal Botanic Gardens; alasannya sangat luas (dan berbukit) yang anda perlukan lebih daripada beberapa jam untuk melihat segala-galanya.

Di jalan ke Mudgee

Tetapkan GPS untuk Mudgee dan nikmati memandu kerana julat gunung berceranggah memberi laluan kepada bukit-bukau, ladang anggur dan padang rumput yang subur. Mudgee tidak menonjol sebagai sebuah bandar negara, tetapi ia adalah pusat kepada kemunculan Central West sebagai percutian makanan dan wain. Setiap hotel, kafe dan restoran di bandar akan menawarkan anda peta ladang anggur tempatan, tetapi titik permulaan yang baik adalah Pieter Van Gent, di mana terdapat rasa yang boleh dinikmati di gerai koir lama di Dewan Cask di atmosfera.

Salah satu bangunan yang paling baik dipulihkan dan diperpanjang di bandar ialah Cobb & Co Court Boutique Hotel, sekali perhentian jurulatih, kini penginapan yang bergaya dan rumah ke Wineglass Bar & Grill. Ia terletak dengan baik untuk penginapan bermalam, dan anda akan menyukai kedekatannya dengan Roth's Wine Bar, hab adegan di bandar itu.

Wining dan makan di Orange

Berlanjut ke Orange melalui Wellington, bukti kesuburan kawasan ini mengelilingi anda, terutamanya jika anda berada di sini pada musim bunga. Tanaman canola kuning terang membentuk landskap bertindan dan udara kuat dengan buzz lebah asli dan bau makanan ternakan yang baru dipotong. Anak domba merumput di sebelah ibu mereka di atas bukit-bukau bergulir, dan bunga ceri di mana-mana di tepi jalan.

Hadiah karunia itu merupakan salah satu sebab mengapa banyak restoran Orange yang sangat baik. Anda akan memerlukan sekurang-kurangnya tiga malam di sini untuk memukul semua acara yang menarik, tetapi jika anda hanya mempunyai satu atau dua, jangan terlepas Lolli Redini dan Union Bank, yang hampir bersebelahan di tengah-tengah bandar.

Union Bank sangat sesuai untuk makan tengahari laman web yang panjang dan malas sehingga lewat petang - plat antipasto untuk berkongsi, katakan, atau rotolo dengan capers, bijak dan mentega dibakar. Senarai wain tempatan oleh kaca adalah luas, dan jika anda mendapati yang anda suka, anda boleh membelinya dengan botol di kedai wain sebelah.

Lolli Redini lebih formal, tetapi ia jauh dari sengit atau berkekalan - bahagian dalaman ceria, terang-terang dengan berpuluh-puluh bantal dan karya seni asli melihatnya. Perkhidmatan yang digilap dan profesional, dan dapur menunjukkan kesetiaan kepada klasik - Gruyere-dan-zucchini soufflé yang dibakar dua kali, berkata - dan ringan sentuhan, seperti pada tiram dengan wain berkilauan granita, timun dan roe. Sekali lagi, jangan lepaskan peluang untuk mencuba beberapa wain sejuk iklim wilayah ini terkenal.

Orange mempunyai banyak chintzy B & Bs, tetapi untuk gaya kontemporari yang lurus dan lokasi pusat yang hebat (anda boleh berjalan kaki ke semua restoran di bandar), menempah diri anda ke De Russie Suites. Setiap suite mempunyai dapur yang serba lengkap; pek sarapan disediakan dan jubah mandi dan peralatan mandi L'Occitaine adalah sentuhan yang bagus.

Cara paling cepat kembali ke Sydney dari Orange (255km) adalah sepanjang Great Western Hwy melalui Katoomba, melengkapkan gelung sejauh 700km.

DETOUR: Permukiman kecil Gulgong dan Millthorpe kelihatan seperti sesuatu dari backlot Hollywood. Gulgong, berhampiran Mudgee, dicipta semasa hari-hari tergesa-gesa emas; kini diklasifikasikan oleh National Trust, ia merupakan hab adegan galeri yang ditubuhkan. Kemuncak Millthorpe, berhampiran Orange, adalah restoran destinasinya, Tonic. Cara yang paling santai untuk mengalami kedua-dua bandar adalah untuk mengembara tanpa tujuan di sekitar kedai-kedai lama seperti yang anda miliki membawa anda.

Artikel ini dihasilkan secara khusus untuk Mercedes oleh Lonely Planet. Untuk perjalanan jalan raya yang lebih hebat di seluruh Australia, lihat sepuluh perjalanan perjalanan kami.