Hipster Malmö dalam sehari

Hipster Malmö dalam sehari

Sentiasa pengiring pengantin perempuan, tidak pernah pengantin perempuan, Malmö Sweden selalu bermain Dannii ke Kylie Copenhagen. Namun, dalam masa satu dekad sahaja, bandar B-lister satu kali ini - yang lebih dikenali dengan jenayah dan kengerian - telah diam-diam mencipta semula dirinya sebagai pusat yang tenang. Penasaran? Tangkap kereta api dari Copenhagen dan menikmati beberapa kesenangan di bawah radar.

10 pagi | Sarapan pagi dengan juara

Ia hanya menaiki kereta api komuter selama 35 minit dari Copenhagen ke bandar ketiga terbesar di Sweden, tetapi anda sudah kehilangan kafein. Rokok di Solde grit-chic (Regementsgatan 3). Di belakang mesin itu adalah 2005 Juara Dunia Latte Art Johan Carlström. Bertugas di Caffè del Doge di Venice mengilhamkannya untuk membuka bar espresso gaya Itali sendiri, walaupun dengan sentuhan Nordic (bar konkrit, dinding berjubin, kacang-kacangan perdagangan yang adil). Jika anda peckish, memilih untuk cornetto (Croissant Itali).

11am | Cari ceramah anda di stesen kuasa

Dari Solde, mudah berjalan kaki ke Moderna Museet Malmö (Gasverksgatan 22). Satu lagi tempat yang lebih kecil dari muzium seni moden ikonik Stockholm, galeri ini ditempatkan di stesen janakuasa awal abad ke-20 dengan sambungan tebal oleh firma Sweden Tham & Videgård Arkitekter. Satu pameran baru-baru ini mempamerkan seni video provokatif dari seniman Israel Yael Bartana.

1pm | Dabble di deli

Jiwa yang diberi makan, lakukan perkara yang sama untuk perut anda di NjutBar berdekatan (Stora Nygatan 23). Dijalankan oleh setengah Itali Alexander Näslund dan isteri Gabriella, kafe / deli ini menawarkan keju gourmet dan potongan sejuk dari Itali, Perancis dan Sepanyol. Produk ini digunakan dalam hidangan Njut sendiri, seperti salad bulgur dengan ayam, parmesan, pesto, tomato, zaitun dan kemangi. Teratas dengan espresso teladan yang lain, yang dibuat oleh baristi yang memenangi anugerah.

3 petang | Kembalikan almari pakaian anda

Berhenti di Kedai Roh (Södra Förstadsgatan 25) untuk label Scandi seperti Jerawat, Dagmar dan Ljung. Jualan akhir musim adalah masa yang sangat baik untuk menuju ke sini (100SKR untuk kardigan Jerawat adalah tawar-menawar dalam kamus leksikon sesiapa). Untuk label yang muncul, lihat Tjallamalla (Davidshallsgatan 15). Berdekatan Chique (Kärleksgatan 3A) adalah syurga untuk benang, kasut dan aksesori (kebanyakannya wanita) vintaj vintaj (apa-apa dari Chanel klasik untuk membelasah kitsch 80). Lelaki bertulis fesyen mengetuai terus ke Très Bien Shop (Friisgatan 6C), rumah kepada label yang sukar ditemui seperti Kitsuné, Junya Watanabe, Nigel Cabourn, dan S.N.S. Herning.

6 petang | Toast to a Bastard

Lepaskan hari dengan minuman dan makan malam di Bastard (Mäster Johansgatan 11), kesayangan makan malam yang terkini di Malmö (fikir bar di belakang rumah, kepala kepala ranjang dan pelayan mata gula dalam hubungan hitam yang longgar). Menu - dibahagikan kepada 'Cold', 'Wood-Fired' dan 'From the Oven' - sekumpulan pengaruh Scandi, Itali, Sepanyol dan Perancis. Pemenang termasuk pai sapi-ekor dan lidah yang memanaskan jiwa dengan cendawan chanterelle dan kacang luas, dan pannacotta grappa berduri dihiasi dengan raspberi. Fed dan penuh, berjalan cepat ke Malmö Centralstationen dan kereta api anda kembali ke bandar yang lebih besar dan gersang di seberang Öresund.

Penulis Lonely Planet Cristian Bonetto baru sahaja meneliti penyelidikan Copenhagen Encounter dan Scandinavia Eropah.

Share:

Halaman Yang Serupa

add