Tradisi Maghribi taman Moor

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Taman-taman sangat penting di Maghribi, seperti di tempat lain di dunia Islam. Sebagai versi syurga duniawi yang diterangkan dalam Al-Quran, mereka adalah tempat-tempat repose dan refleksi, tetapi juga tempat surga memenuhi bumi, di mana manusia mungkin menemui ilahi.

Idea taman Moor

Di Maghribi, dan terutama sekali di Marrakesh, yang terletak di antara padang pasir dan yang disemai, mudah difahami tentang daya tarikan taman Moor. Taman Moor biasanya mempunyai pokok oren, bunga dan ciri air, semuanya bertujuan untuk memberikan ketenangan, naungan, minyak wangi, kecantikan dan kesenangan. Suara air pancut itu menambah ketenangan dan rasa mewah, tetapi juga menyediakan air untuk seluruh kebun. Marrakech dan lereng utara Pergunungan Atlas bermegah pelbagai taman yang indah, kebanyakannya terbuka kepada orang ramai.

Agdal

'Agdal'adalah perkataan Amazigh (Berber) untuk kedua-dua taman tertutup dan tanah penggembalaan di pergunungan. The agdal sebagai tanah ragut adalah penting untuk ternakan dan, sebagai survival mereka bergantung pada itu, suku-suku itu sentiasa dihormati dan menjaga tanah-tanah ini. Agdal dari Marrakech pada asalnya tersebar lebih 500 hektar, kira-kira saiz yang sama dengan keseluruhan medina. Dibina sebagai sebuah taman di 1156 oleh Almohads, Marrakech Agdal berpusat di sekitar Sahraj el Hana (Tangki Kesihatan), sebuah kolam yang menjadi terkenal selepas Sultan Mohammed IV abad ke-19 menenggelamkan semasa mendayung dengan anaknya. Ia kini dikelilingi oleh kebun, sawit sawit dan beberapa pavilion hiasan. Duduk di luar istana diraja, ia terbuka kepada orang awam, tetapi ditutup pada hujung minggu jika raja berada di tempat tinggal.

Taman bandar yang tertutup

Perkataan itu 'riad'Merujuk secara spesifik ke rumah dengan taman tertutup, sesuatu yang pelukis orientalis Perancis Jacques Majorelle memahami ketika dia menanam tamannya di daerah Guéliz di Marrakech pada tahun 1930-an. Kaktus dikumpulkan dari seluruh dunia, pokok-pokok megah, bougainvillea dan hutan buluh yang indah mengelilingi rumah studionya, tumbuh-tumbuhan hijau yang terang dicerminkan dalam banyak kolam langsing, dan dimulakan oleh kobalt biru pada periuk dan dinding. Dipulihkan oleh pereka fesyen lewat Yves Saint Laurent dan rakannya Pierre Bergé, yang tinggal di sebelahnya, Jardin Majorelle & Museum (Avenue Yaqoub el Mansour) telah menjadi salah satu tarikan paling popular di bandar ini.

Arsat

An arsat adalah taman kebun, di mana sayur-sayuran tumbuh di bawah naungan sitrus, ara, quince, buah delima dan pokok buah-buahan lain, yang kemudiannya diwarnai oleh tapak tangan. Walaupun ia menyebut dirinya sebagai jnane (taman syurga), taman rumah tamu Jnane Tamsna paling menyerupai arsat. Duduk di tengah-tengah palmeraie beberapa kilometer dari medina, yang dirancang oleh ahli botani etnik Gary Martin, taman Tamsna termasuk pokok oren, delima dan rosemary, dan menghasilkan sayur-sayuran organik yang digunakan di dapur rumah tamu. Jnane Tamsna juga menganjurkan bengkel berkebun dan mempromosikan penggunaan herba dalam bidang perubatan dan kosmetik untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Pelawat boleh menempah untuk makan tengahari jika mereka tidak tinggal di rumah.

Taman beraroma

Herba dan rempah terus memainkan peranan penting dalam penjagaan kesihatan di Maghribi, dan mempunyai peranan yang semakin meningkat dalam perniagaan spa mewah yang baru. Walaupun ahli herba di rantau ini secara tradisinya telah mengumpul tumbuh-tumbuhan liar dan benih di Pegunungan Atlas - dan menjualnya di Marche des Epices di Marrakech - banyak produk yang kini ditanam di taman-taman pasaran, seperti Jardins Bioaromatiques de l'Ourika (Nectarôme ). Di Lembah Ourika, perjalanan singkat dari Marrakech, Taman Nectarom organik (www.nectarome.com) menghasilkan lima puluh tumbuhan aromatik dan ubat yang berbeza, serta pelbagai minyak pati. Lawatan berpandu dan bengkel yang melibatkan penggunaan tumbuhan tersedia.