Dua hari di Ho Chi Minh City: jadual perjalanan Saigon yang sempurna - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Bandar Raya Ho Chi Minh adalah hab komersial Vietnam moden yang menarik, dengan bangunan yang luas, bangunan-bangunan besar kolonial, pemandangan kebudayaan, dan kusam lorong yang sempit - semuanya dibina oleh sungai kinetik lalu lintas. Dari sarapan pagi hingga minuman petang, inilah cara untuk memakan waktu paling lama dua hari di Saigon.

Hari pertama

Pagi

Tarik bangku di pasar Ben Thanh untuk sarapan pagi yang hangat pho (sup mi) dan ca phe sua da (kopi ais dengan susu). Dari menara jam ikonik Ben Thanh, ia berjalan kaki singkat ke Muzium Seni Halus Ho Chi Minh City, sebuah bangunan yang memperlihatkan seni bina elegan zaman kolonial Perancis. Galeri mempamerkan patung-patung lama yang berabad-abad dan koleksi seni propaganda yang luar biasa dan kepingan-kepingan lain yang diilhami oleh tragedi perang. (Pencinta seni: pertimbangkan untuk mengambil lawatan lebih lama ke lokasi seni di bandar ini.) Dari warisan Muzium Seni Halus, teruskan keupayaan moden dari Menara Kewangan Bitexco yang bertaraf 68 tingkat. Menaiki tangga ke Saigon Skydeck yang ke-48 untuk pandangan mengenai pertumbuhan ekonomi modal Vietnam, atau membelanjakan bayaran masuk bukannya kopi Itali dengan pandangan yang sama dari EON Heli Bar di tingkat 52.

Dari menara itu, buatlah jalan yang menawan, Dong-Khoi yang dipenuhi dengan pohon, salah satu jalan lama di Saigon. Walaupun ia kini menjadi rumah kepada butik-butik bergaya dan kedai-kedai jenama mewah, ia masih mengekalkan kesan asal-usul Perancis penjajahnya melalui bangunan-bangunan warisan yang bertengger dan hotel-hotel yang elegan. Jalan ini dibukukan oleh Majestic Hotel (dibuka pada tahun 1925), ke arah sungai, dan Hotel Caravelle, di mana wartawan melaporkan mengenai perang Amerika dari bangku bar mereka. Berangkat ke Saigon Saigon Bar 10 tingkat yang sama untuk pemandangan di pusat bandar. Café de l'Opéra di tingkat bawah, menghadap ke Opera House yang cantik, juga merupakan tempat yang baik untuk menyegarkan dan menyegarkan.

Petang

Terus bersama Le Thanh Ton yang sibuk ke hab komersial Ho Chi Minh City dan makan tengah hari di Chi Hoa. Tempat pedesaan ini mengkhususkan diri dalam makanan Vietnam gaya makan, termasuk sedikit peningkatan mengambil makanan jalanan sehari-hari, seperti baguette Perancis yang disumbat dengan daging serai, atau goreng goreng pho mi. Selepas makan tengahari, berjalan kaki kira-kira 10 minit ke keanggunan merah jubin penjajah dari Katedral Notre Dame. Di sebalik katedral, periksa bahagian tengah Pejabat Pos Central yang mulia di Ho Chi Minh City, yang dibina antara tahun 1886 dan 1891. Sorotan bangunan elegan (dan sangat banyak digunakan) termasuk dinding bersejarah yang meliputi dinding bandar. Kemudian teruskan 30/4 Park ke Istana Reunifikasi berhampiran, diakses dengan berjalan melalui pintu besi yang diketepikan oleh kereta kebal Komunis apabila bandar itu jatuh ke Tentera Vietnam Utara pada 30 April 1975. Lebih dari empat dekad, arsitektur bangunan pada tahun 1960 dan dewan yang penuh memori menjadikannya salah satu tarikan paling menarik di bandar ini. Jangan ketinggalan ruang bawah tanah, labirin terowong yang penuh dengan peta, bilik keadaan dan peralatan telekomunikasi tahun 1960-an.

Petang

Kini sudah tiba masanya untuk orang lain untuk melakukan kerja itu, jadi lompat di belakang motosikal atau skuter dalam lawatan untuk meneroka bandar selepas gelap - mengamuk melalui kegembiraan neon-lit lalu lintas malam Saigon boleh menjadi yang paling menyeronokkan anda akan pernah mempunyai dua roda. Kedua-dua Vespa Adventure dan XO Tours menggabungkan banyak makanan jalanan ke dalam petualangan mereka setiap malam. Kemuncak makanan laut panggang dan 333 bir sejuk di kawasan kejiranan Daerah 2; penemuan dua roda di bandar ini juga boleh merangkumi kelab-kelab rock yang meragukan atau kafe muzik bohemia. Untuk malam terakhir, tunggu ke salah satu bar di atas bumbung yang menarik di bandar ini. Semak inovasi abad ke-21 Air 360, atau pemandangan sungai dari M Bar di Majestic Hotel.

Hari Kedua

Pagi

Dalam abad-abad yang lalu, suku Cholon China yang sibuk adalah penempatan yang berasingan, tetapi daerah barat daya dari pusat HCMC kini merupakan bahagian yang tidak terpisahkan dari kekayaan moden kota ini. Mulailah hari kedua anda dengan mengadakan sarapan tempatan yang lain, kali ini dengan para pemangku yang bersahabat di Pasar Binh Tay Cholon, sebelum berunding dengan maze bandar sekitarnya. Jalan-jalan yang harum dengan ubat-ubatan herba, kedai-kedai yang dipamerkan dengan tanda-tanda bahasa Cina, dan kuil-kuil Buddha dan Buddha berdiri berhampiran gereja Katolik abad ke-19. Perlahan membakar gegelung kemenyan wangi wangi Thien Hau Pagoda, didedikasikan kepada dewi pelaut Cina; dan berhampiran di Phuoc An Hoi Quan Pagoda, rusuhan merah, emas, hijau dan kuning mencipta salah satu kuil yang paling indah dan hiasan di bandar ini. Untuk lawatan berjalan kaki DIY yang lebih mendalam, dapatkan salinan yang sangat baik Menjelajah Ho Chi Minh City oleh ahli sejarah setempat Tim Doling (boleh didapati di kedai buku Fahasa yang terpilih, termasuk yang besar di Nguyen Hue).

Petang

Makan tengah hari di tengah HCMC di Propaganda bistro - menghadap ke 30/4 Park dan menyajikan hidangan serantau dari seluruh negara - kemudian teruskan sekitar 1 km ke barat ke Muzium Peninggalan Perang. Tragedi manusia dalam beberapa dekad konflik yang melanda Vietnam pada abad ke-20 telah menjadi sangat terancam dan sering dihadapkan dengan detail di sini, tetapi melawat muzium ini adalah penting.Pastikan untuk meneroka tingkat atas untuk melihat Pameran Requiem, pameran imej yang menarik yang diambil oleh jurugambar perang legenda yang terbunuh dalam konflik itu, dan lihat jika negara anda diwakili di dalam koleksi poster dan gambar yang menyokong gerakan antikar. Selepas melawat muzium yang menarik ini, teruskan ke Taman Botanic yang subur di bandar untuk beberapa refleksi yang tenang.

Petang

Mulailah dengan bir kraf di Pasteur Street Brewing Company - sesetengah brews mereka menggunakan bahan-bahan tempatan seperti kopi Dalat atau rambutan dan serai - sebelum mencuba rasa Asia tenggara berkelas di restoran dan bar The Racha Room. Untuk pengalaman yang lebih rawak, orang ramai dengan penduduk tempatan di Quan Ut Ut yang unik dan menarik. Dengan nama yang kasar diterjemahkan ke 'Oink Oink Cafe', restoran pinggir sungai yang mudah ini menyajikan barbeku Amerika yang dimasak dengan lambat Vietnam. Dari masa-masa yang baik yang bertenaga Quan Ut Ut, ia hanya melompat singkat di seberang sungai ke Daerah 4 dan salah satu tempat yang paling gelap di bandar itu, The Observatory, di mana DJ dan penghibur lain menaikkan bumbung secara teratur. Atau naik taksi selama 10 minit ke Akustik gaya-kabaret di Daerah 3 dan menyertai penyokong Vietnam muda yang suka bermain muzik untuk campuran eklektik segala-galanya dari punk ke flamenco untuk sampul pop.

Terakhir dikemaskini pada Januari 2018