Mexico City Selepas Gelap

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Mexico City (atau D.F. - 'day-effay' - seperti yang diketahui penduduk tempatan, untuk Distrito Federal) adalah mega-metropolis dengan kehidupan malam yang sejuk.

Sama ada anda menghidupkan bar dalam cantina tradisional, memamerkannya dengan orang-orang yang indah di bar canggih, atau bersiar-siar dengan belia yang bergaya di mezcalerías dan pulquerías, D.F selepas adegan gelap adalah pelbagai, bersemangat dan sangat, sangat menyeronokkan. Bagaimana untuk merasai kehidupan malam di bandar ini? Datanglah dalam potongan kecil (kami mencadangkan oleh kawasan kejiranan) dan ikuti penduduk setempat. Di sini, kami meliputi wilayah-wilayah yang bersebelahan Condesa dan Roma (terutamanya di sepanjang Avenida Álvaro Obregón) dan, untuk orang-orang parti sebenar, rasa di luar.

Tepuk sebelum makan malam

Mulailah dengan rasa Cantina El Centenario [1], yang lubang minum tradisional dalam seni-deco yang indah dipengaruhi kejiranan Condesa. Sejak 1959, cantina telah berkhidmat cerveza dan semangat kepada pelanggan setia. Dari krim dan jubin biru ke saluran air kencing bar (terima kasih tidak lagi digunakan), tidak banyak yang berubah. Ambil sebuah bangku di meja kayu dan ahli kakitangan yang berkhidmat panjang, yang kebanyakannya berada di sini selama lebih dari 40 tahun, akan memancarkan anda dengan minuman dan botanas (makanan ringan). Tetapi laju diri anda - masih ada jalan panjang untuk pergi.

Mania Mezcal dan semangat pulquería

Berpindah cervecerías (dewan bir). Mezcalerías (tempat-tempat yang berkhidmat untuk mezcals) adalah tempat untuk dilihat dan dilihat. La Clandestina ['moden-pedesaan' lubang di dinding itu dipasang seperti sebuah kedai runcit kampung di bahagian depan, dengan rak sabun, paket bikarbonat soda dan makanan bayi, sementara di belakang adalah 'tempat minum' tersembunyi, membawa masa lama pueblo (kampung) kedai ke bandar kontemporari. Ini adalah tempat untuk belajar tentang mezcal (amaran: jangan menyebutkan cacing dalam botol. Hari ini, ia adalah perkara yang canggih). Botol kaca besar memegang 22 mezcal serantau, semuanya dibekalkan dari selapakan ular, manakala buku kecil menggariskan jenis agave yang dihasilkan oleh mezcal, kaedah pengeluarannya, dan kandungan alkohol (tinggi sekitar 39%). Tip: melainkan jika anda mahu menghabiskan malam anda lebih awal, sapukan dengan perlahan.

Untuk bergaul dengan penduduk setempat di atas kastam buatan rumah (minuman tertua di Mexico) dan sebilangan gaya muzik dari rock 'n' roll ke jazz, ketua timur laut ke Pulquería Los Insurgentes yang bertubuh tinggi, berombak. Satu-satunya perkara yang lebih besar daripada telinga-telinga pelayan (telinga pengukur adalah kemarahan di sini) adalah pulco-buah perisa.

Masa makan malam

Maximo Bistrot Local [5] adalah jenis permata yang bersahaja di mana makanan bercakap untuk dirinya sendiri: tidak ada kecenderungan mewah, hanya hidangan segar dan kreatif. Chef Mexico yang terkenal, Eduardo García, sumber bahan-bahan segar dari pasaran tempatan untuk mencambuk menu baru setiap hari. Buah-buahan laut adalah kepakarannya, tetapi sukar untuk melewati persembahan daging dan vegetarian yang lain. The lechón (menyusu babi) sangat baik kenangan Babe hilang lebih cepat daripada potongan lembut di mulut anda. Ini salah satu pengalaman yang paling menyeronokkan dan paling bernilai di Mexico City: rizab di hadapan supaya tidak terlepas.

Merangkak bar

Perkara bermula pada pukul 11 malam, jadi jangan berhenti di satu tempat - kepala di bar merangkak di sepanjang Avenida Álvaro Obregón di Roma. Mulakan Romita Comedor yang bergaya romitacomedor.com [6], sebuah restoran bar besar yang pereka telah mengubah bangunan seni-deco yang indah menjadi tempat menarik, lembut, ditempatkan di atas dua peringkat, dengan jubin lantai berkulit, trim logam dan pencahayaan funky. Seterusnya, gosokkan bahu dengan pembuat filem artistik di Félix yang bergaya dan perindustrian di Álvaro Obregón 64 [7]. Jika anda mempunyai kudapan, cuba burger deli kecil yang lazat.

Untuk teras keras

Apabila bar mula ditutup sekitar 2 pagi, pergi ke Limantour limantour.tv [8], tempat koktel kelas atas yang memuji pencipta mixologist, banyak bakat dan, sebagai tambahan kepada koktel klasik, 'ciptaan pereka' mereka sendiri, yang mengandungi apa-apa dari keunggulan (mezcal) kepada konyol (cabai). Sebagai alternatif, pergi ke kelab swasta, MN Roy mnroyclub.com [9], tanah sifar untuk ultra-sejuk, di mana anda boleh mencuba nasib anda dengan berbual dengan lelaki di pintu.

Dari waktu malam, pam lampu malam di chi-chi Polanco, sebuah kawasan kejiranan di utara Roma / Condesa di seluruh taman hijau Bosque de Chapultepec yang besar. Sekitar Virgilio, pusat hiburan malam Polanco, anda boleh melangkaui kandungan hati anda.Tempat panas sekarang ialah Jules Basement julesbasement.com [10], tempat yang sangat sejuk sehingga hingga saat ini ia tidak mempromosikan lokasinya, memasuki kembali era larangan rahasia. Anda memasuki tempat yang menyeronokkan ini melalui pintu peti sejuk industri. Di bahagian bawah tangga terdapat sebuah meja pereka dari puncak meja kaca, tengkorak gaya Damien Hirst yang besar, dan lampu mood menunggu. Koktel adalah pembunuh.

Kebangkitan

Chiquitito [11] mungkin bermaksud, Setiap kecil, tetapi dinding lubang ini adalah tempat yang besar untuk hound java. Sama ada anda sedang menuju ke Condesa / Roma (atau tidak), membuat garis depan di sini untuk memperbaiki kafein anda, dijamin untuk memuaskan hati penghibur kopi dan menyemarakkan anda untuk pemandangan matahari terbenam di bandar ini.

Para tetamu yang bertuah dapat kembali ke sarapan Mexico yang telah dimasak dengan sangat nikmat di halaman berdaun di The Red Tree House theredtreehouse.com [12], salah satu penginapan D.F yang paling selesa dan indah (namun nilai terbaik). Terletak di Condesa, itulah nafas bir dari Roma. Tetapi amaran: rumah tamu yang indah ini bukan rahsia jadi pastikan anda bersiap sedia. (Dan, sebenarnya, ia sangat baik, anda mungkin tidak mahu keluar, yang membuat artikel ini agak berlebihan. Pilihan anda.)

Pelawat tetap ke Mexico, Kate Armstrong telah menyumbang kepada beberapa panduan Lonely Planet Mexico. Kelancaran bahasa Sepanyol beliau meningkat semasa penyelidikannya untuk artikel ini. Dia diingatkan mengapa dia suka kopi yang baik (dan sarapan pagi dan bilik-bilik di The Red Tree House). Dan mengapa ini akan menjadi yang terakhir dia menulis mengenai topik ini (untuk sementara waktu pula).