Lawatan ke Takayama: kampung gunung Jepun

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Terpencil di rantau Hida pegunungan di tengah Jepun, Takayama adalah tempat di mana sejarah dan tradisi Jepun berkembang pada abad ke-21. Kawasan kejiranan yang dipelihara di persekitaran, perarakan festival yang bermula dari tahun 1600-an, pasar pagi sibuk, dan sebuah kampung rakyat semuanya menceritakan kisah zaman dahulu.

Tambahkan di muzium, membeli-belah kraftangan, dan kepakaran tempatan untuk mencuba (dari daging lembu hingga miso pada daun magnolia), dan perjalanan ke Takayama adalah bernilai perjalanan dari Tokyo.

Melangkah ke belakang dalam masa

Takayama sebahagian besarnya tidak disentuh oleh kebakaran, perang dan kerosakan lain untuk kekal sebagai salah satu bandar terpelihara terbaik di Jepun, dengan beberapa kawasan masih mengekalkan ciri zaman Edo (1603-1868). Ini terbukti dalam kejiranan Sanmachi-suji yang dibina dengan kayu yang rapi, rumah kepada pengrajin, muzium-muzium kecil, peniaga-peniaga antik, tukang-tukang baju dan kafe-kafe yang tersembunyi di belakang kedai-kedai berabad lamanya. Di sini juga ada beberapa kilang serba guna di Takayama, mudah dilihat oleh sfera cedar (dipanggil sugidama) tergantung di atas pintu bir.

Berdekatan adalah dua rumah saudagar bersejarah, yang pernah menjadi milik keluarga Kusakabe dan Yoshijima yang kaya; rumah tersebut memaparkan butiran reka bentuk tradisional Jepun seperti tatami lantai tikar, tiang-tiang dan tiang kayu yang sangat kuat, dan seni dipaparkan tokonoma (alcoves). Jika anda lebih ke pertengahan abad ke-20 nostalgia Jepun, Takayama Shōwa-kan adalah suatu keharusan. Pada penghormatan ini pada tahun 1950-an, anda boleh melancarkan 'lorong' untuk meneroka beberapa bilik bertema, termasuk pejabat doktor, teater filem, kedai mainan dan restoran, semuanya penuh dengan objek tempoh.

Mengunjungi kampung kaum

Jika anda suka pusat bandar lama Takayama, anda akan menyukai Hida Folk Village (Hida-no-sato) terbuka. Kira-kira 10 minit dari bandar dengan bas, kampung ini menggabungkan lebih daripada 30 rumah dan bangunan tradisional di rantau ini yang berasal dari zaman Edo. Kebanyakan rumah telah dibongkar di lokasi asalnya dan dibina dengan teliti di sini. Cari ladang-ladang dengan bumbung bumbung A-frame puncak (gasshō-zukuri), dikatakan menyerupai tangan dalam doa. Dalam sesetengah rumah pengrajin bekerja di kraf tradisional, seperti quilting dan ukiran kayu. Dari kampung ini juga terdapat pemandangan indah di sekitar Alps Jepun.

Pagi adalah untuk pasaran

Walaupun slickers bandar di Tokyo dan Osaka sedang menunggang di kereta bawah tanah ke pejabat, orang-orang negara Takayama telah bekerja keras berjam-jam di asa-ichi (pasar pagi) di sepanjang sungai Miya-gawa dan di hadapan Takayama-jinya (pejabat bekas majistret). Penduduk tempatan menubuhkan gerai menjual sayur-sayuran bermusim, makanan ringan tradisional dan kraf yang diukir dari kayu atau dari kain.

Di antara kraf itu saru-bobo, anak patung merah kecil dengan anggota kaki yang tajam, wajah yang tidak bersahaja dan pakaian yang rendah hati, indigo mengingatkan hari-hari ketika obaachan (grannies) membuat mainan kanak-kanak daripada apa-apa sekerat kain yang mereka dapat tangan mereka. Sekarang ini saru-bobo begitu banyak di mana mereka telah menjadi maskot di rantau ini.

Kafe tetap oleh Miya-gawa juga memberi kerajinan tangan dan cenderahati, citarasa buah-buahan kering dan acar berwarna-warni, dan cawan pagi yang penting untuk mengukus kopi. Uemo Yokochō yang baru (ueyoko.skyworld.co.jp) menyediakan belanja sehenti untuk kraf dan makanan, dari penyepit cantik dan pinggan mangkuk untuk kari. Pasti, pasaran ini dimaksudkan untuk pelancong, tetapi mereka masih bersenang-senang mengintip budaya tempatan.

Terapung melalui perayaan

Takayama juga menjadi tuan rumah salah satu perayaan terbaik Jepun. The Takayama Matsuri diserlahkan oleh paparan dan perarakan sekitar sedozen yatai (terapung), setiap musim bunga (14 dan 15 April) dan sekali lagi pada musim luruh (9 dan 10 Oktober). The yatai adalah cermin mata sendiri, meninggikan tiga tingkat tinggi, terperinci dengan ukiran, terbungkus dengan lampu dan tirai dalam warna merah dan emas yang cemerlang, dan dihiasi dengan karakuri ningyō (boneka mekanik) melakukan aksi akrobatik. The yatai parade adalah acara perayaan, yang berlangsung pada malam 14 April dan 9 Oktober, disertai dengan muzik tradisional.

Bagi mereka yang tidak membuat perayaan, Dewan Pameran Floating Festival Takayama adalah perkara terbaik yang akan datang. Dewan pameran beroperasi sepanjang tahun dan menunjukkan pemilihan perayaan festival serta filem pendek perarakan. Berdekatan, Muzium Karakuri menempatkan topeng, instrumen dan gendang yang berkaitan dengan tarian perayaan, dan dipakai karakuri ningyō menunjukkan.

Hidangan istimewa Takayama

Takayama terkenal dengan soba (mi buckwheat), dan pelbagai tempatan wagyū (Daging lembu Jepun), dipanggil Hida-gyū (Hida adalah nama feudal bagi rantau ini), yang masuk ke dalam lidi, croquettes dan roti kukus, semuanya dijual sebagai makanan jalanan. Kemudian ada hoba-miso, peso miso manis panggang pada daun magnolia di atas pembakar hibachi liat.Ambil sedikit dengan penyepit anda dan atas beras anda dengannya, ulangi sehingga setiap gigitan yang lazat hilang. Ia dimakan dengan baik ryokan (penginapan tradisional) sambil berehat di dalam anda yukata (jubah mandi kapas).

Nama awak jalan memutar

Wilayah Hida juga telah menjadi perhatian baru berikutan kejayaan filem blockbuster 2016 Nama awak (Kimi no Na Wa) - ciri anime terhebat tertinggi - sebagai peminat setia telah menjadikan rantau Hida sebagai destinasi ziarah untuk lokasi mengesan. Nama awak menceritakan kisah dua pelajar sekolah menengah - satu di Tokyo dan satu lagi di sebuah kampung terpencil - yang bertukar tubuh secara ringkas. Sedang bandar negara di Malaysia Nama awak adalah gabungan dari beberapa lokasi Jepun, pengarah Makoto Shinkai juga menggunakan tapak yang dikenali di Hida-Furukawa, kira-kira 15 minit dengan kereta api dari Takayama, dalam filem itu. Mudah untuk peminat anime yang membuat lencongan ini, stesen keretapi Hida-Furukawa adalah salah satu lokasi, seperti Hida City Library, kira-kira lima minit berjalan kaki dari stesen.

Rancang perjalanan anda

Dari Tokyo atau bandar-bandar di selatan (misalnya Kyoto dan Osaka), Takayama boleh dicapai oleh shinkansen (kereta api peluru) ke Nagoya, kemudian menyambung ke perkhidmatan ekspres terhad di laluan JR Takayama. Dari Tokyo ia adalah masa perjalanan keseluruhan sekitar 4½ jam, melalui sungai, gaung dan gunung sepanjang jalan. Cuba masa perjalanan anda untuk menangkap salah satu kereta api Hida yang terhad 'Wide View', yang mempunyai tingkap yang lebih besar untuk memanfaatkan pemandangan yang paling.

Tidak ada masa yang buruk di Takayama, walaupun musim bunga dan musim luruh (terutamanya April, Mei, Oktober dan November) cenderung mempunyai cuaca yang paling menyeronokkan. Musim panas berjalan lebih kurang 5 ° C berbanding dengan metropolis yang lebih besar di selatan. Suhu menyala sekitar pembekuan dari Disember hingga Mac, apabila salji boleh menumpuk sehingga satu meter sebulan atau lebih. Sebagai pertukaran untuk bersantai, walaupun, snowscapes indah, terutamanya di pergunungan di luar bandar, dan pembuat bir Sanmachi-suji berada dalam gear penuh. Sekiranya anda datang sekitar perayaan musim bunga dan musim luruh, bersiaplah untuk orang ramai.