Milwaukee: membakar buzz

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Milwaukee sering diabaikan, berdiri seperti yang berlaku di bayangan Chicago, dan itu memalukan. Kerana beberapa bandar menggabungkan brewskis, motosikal, band polka dan seni terkemuka dengan sangat menarik. Tradisi kolar biru seperti kentang goreng masih sama penting seperti kedai ramen lewat malam di jalan-jalan Rust Belt ini. Selain itu, di mana lagi di dunia boleh pergi untuk melihat sosis saiz hidup?

Warisan bir: bar dan pelancongan bir

Pada tahun 1880-an, Pabst, Schlitz, Blatz dan 80 kilang bir lain telah dibuat di sini, dan Milwaukee menjadi dikenali sebagai 'Watering Hole' Negara. Miller Brewery adalah salah satu daripada beberapa mangsa yang terselamat, dengan pelancongan percuma popular yang korporat dan konvensional tetapi mengagumkan tetap. Mengagumi kilang pembungkusan futuristik (itulah 2000 tin per minit yang melancarkan garis!), Turun ke gua penyimpanan berusia 150 tahun, dan kemudian muncul ke dalam bir bir Miller untuk tiga sampel besar.

Jadi, itulah tur kilang bersejarah anda yang dijaga. Lakefront Brewery menawarkan model yang lebih baru. Panduan memimpin jalan melalui loji mesra alam dan memancarkan anda dengan sampel buah buah sebelum, semasa dan selepas. Keberanian cair datang berguna semasa Laverne dan Shirley lagu tema menyanyi bersama-sama di barisan pembotolan. Lawatan pada hari Jumaat dan anda akan mendapat bonus ikan goreng Lakefront. Lebih pada itu kemudian …

Milwaukee juga mempunyai salah satu kadar bar-per-capita tertinggi di Amerika Syarikat. Hangout yang mesra berlimpah, seperti Tempat Terbaik di bekas ibu pejabat Pabst Brewery, di mana perapian menghangatkan bilik zaman pertengahan dan kakitangan memberitahu kisah-kisah zaman dahulu. Pada kitschy Kochanski, hipsters dan peminat lama sama-sama berputar di sekitar lantai untuk hidup muzik polka dan memasak bir Poland di ketuk.

Makanan kegemaran: dari ramuan keju kepada ramen

Walaupun pemandangan adegan makanan berlainan di bandar, hidangan tradisional Milwaukee mendapat lebih banyak cinta pada plat tempatan. Pertama: bratwurst. The Milwaukee Brat House (milwaukeebrathouse.com) bir-boils yang halus yang menumpuk ke roll pretzel dan terkunci pada gigitan pertama. Daging berasal dari Usinger's (usinger.com), kedai daging terkenal di seberang jalan, yang telah membuat sosej sejak tahun 1880. Uber Tap Room duduk di sebelah dan memperlihatkan keistimewaan lain: keju. Kebaikan Dairy State adalah tawaran penuh di sini, kerana bar melekat ke kedai keju besar yang disumbat dengan gruyere buatan Wisconsin, bir putih, limburger dan cheddar bir. Hunks tiba di piring bersama, bersama dengan keranjang mentega bersisik dan mikroba tempatan.

Untuk makanan yang paling terkenal di bandar ini, anda perlu berada di bandar pada hari Jumaat. Itulah ketika ikan goreng berlaku - hidangan bersama bir-cod bir dan coleslaw ketika penduduk menandai akhir minggu kerja. Rumah Brat dan Lakeview Brewery kedua-dua tuan rumah pesta festive, dengan yang kedua menambah pita polka dan mesin gelembung ke pesta.

Kitar semula makanan yang lebih baru di sekeliling daerah gudang Ward Ketiga, di mana Pasar Awam Milwaukee tumpah dengan pembekal taco, rempah, coklat dan wain, dan Bavette La Boucherie (bavettelaboucherie.com) menyusun sandwic yang lembap. Dengan Brady Street, Ardent memenangi pujian untuk hidangan ladang-ke-mejanya. Pada waktu malam, ia menjadi mie ramen yang terkenal. Milwaukee Food & City Tours (milwaukeefoodtours.com) mengetuai berjalan-jalan di sekitar ini dan tudung chow-worthy yang lain.

Seni dan motosikal

Untuk bandar saiznya, Milwaukee mempunyai beberapa muzium bertaraf dunia. Muzium Seni Milwaukee tidak hanya menjatuhkan rahang dengan senibina - termasuk sayap kinetik Santiago Calatrava yang membuka dan menutup beberapa kali setiap hari - tetapi juga dengan galeri yang baru berkembang. Bilik-bilik segar yang dibina untuk fotografi dan reka bentuk menyertai seni hebat orang luar, kerja-kerja Jerman Expressionist dan lukisan Georgia O'Keeffe. Ia adalah kawasan tepi tasik yang indah untuk sementara waktu petang.

Berdekatan, Muzium Harley-Davidson kaca dan keluli menyediakan keledai yang paling teruk. Motosikal ikonik dicipta di bandar. Pemuda setempat William Harley dan Arthur Davidson membentangkan yang pertama pada tahun 1903, dan penunggang kulit berkulit terang menjadi gambar berkelip liar. Beratus-ratus motosikal lain menunjukkan gaya sepanjang zaman, dan terdapat pameran yang mempamerkan tunggangan Elvis dan Evel Knievel yang manis. Pelawat yang tiba di babi - dan banyak yang melakukannya - mendapat tempat letak kereta istimewa di pintu masuk. Peminat tegar boleh meneruskan tema pada Pelancongan Tanaman Harley, di kilang pinggir bandar di mana syarikat itu membina enjinnya.

Hanya di Milwaukee

Tiada lawatan ke bandar selesai tanpa berkata 'Aayy' kepada Bronze Fonz. Untuk yang tidak dikenali, Arthur Fonzarelli (aka Fonz) adalah watak dari rancangan TV tahun 1970-an Hari gembira, yang telah ditetapkan di Milwaukee. Dia terkenal dengan keren dan memberi tanda jempol - yang sebenarnya dilakukan oleh patung seumur hidupnya. Hakikat sebenar: Fonz adalah pemandangan yang paling difoto oleh Milwaukee.

The Racing Sausages saingan Fonz untuk kuasa bintang aneh. Mereka lebih sukar difahami, hanya muncul di stadium besbol Miller Park di tengah-tengah inning ke-6.Saat itu lima orang dalam kostum daging - Brat, Polandia, Italia, Hot Dog dan Chorizo - mengendap ke lapangan dan berlari di sekeliling perimeter, untuk bersaing. Untuk rekod, Poland biasanya menang. Taman itu sendiri adalah tempat yang indah untuk menangkap permainan, lengkap dengan adegan ekor yang mengerikan.

Universiti Milwaukee mempunyai pemandangan yang lebih luar biasa. Pemeliharaan memindahkan St Joan dari Arc Chapel ke abad ke-15 (marquette.edu/chapel) ke sekeping Marquette University dari Perancis. Menurut legenda, kudus itu berdoa di mezbah, dan apabila selesai, dia berlutut dan mencium batu di mana ia berdiri. Sejak itu, batu itu tetap sejuk berbanding dengan yang mengelilinginya. Perpustakaan Masyarakat Geografi Amerika (uwm.edu/libraries/agsl) mengandungi keajaiban yang berbeza. Carta tangan Kapten Cook dan dunia 700 paun yang dibuat untuk kerajaan AS semasa Perang Dunia II adalah antara koleksi peta dan gim yang tersembunyi di kampus Universiti Wisconsin - Milwaukee.