Lawatan makanan di Newcastle Australia

Lawatan makanan di Newcastle Australia

Dihiasi dengan seni bina warisan yang ganjil dan dibingkai oleh pantai berpasir, bandar tertua kedua di Australia perlahan-lahan membuat gelombang di tempat makan makanan negara ini. Dengan ladang-ladang dan kebun-kebun anggur Hunter Valley, sewa tiram Myall Lakes dan karunia Lautan Pasifik semuanya di ambang pintu, Newcastle kini sudah dewasa di dapur.

Calon minggu Sydney dan melahirkan ramai mantan penonton (banyak bosan dengan antrian tidak ada tempahan dan ego bandar besar) telah membantu melihat adegan bar dan restoran Newcastle semakin berkembang. Inilah penurunan pada kenangan yang tidak dapat dilupakan dan menghantui hippest yang mungkin lebih suka Novocastrians yang dipelihara.

Makan yang halus tanpa kekecohan

Walaupun terdapat tempat di Newcastle terlalu berat dengan airs dan graces, anda harus berpakaian untuk menarik perhatian di Subo, di mana anda boleh mempunyai apa-apa selagi ia berada di menu lima kursus berbakat ini: sintesis yang lebih bijak, Jepun, Asia Tenggara dan Eropah pengaruh. Tempahan adalah penting. Juga membuat tempahan di Restoran Mason, di mana anda boleh mengharapkan hidangan yang diselenggarakan dengan baik seperti Harvey Bay Scallops dengan bijan, beras hitam dan rumput laut, flather panggang atau daging rusa panggang, yang disediakan di bawah bimbingan berhati-hati pasukan suami dan isteri.

Arti 'sekali', Una Volta (Unavolta110) mengubah kepala dengan menu satu mingguannya, masakan bergaya ala gaya Eropah, berkembang dari resipi keluarga yang diuji masa, direka untuk dikongsi. Satu keseronokan kasual yang digabungkan dengan ketua koki Nikki dari Itali-Ukraine, dan tahun-tahun mengasah krafnya di ladang organik dan chalet Itali, akan menarik perhatian. Sama-sama mewah tetapi rendah, Paymasters telah menjadi kegemaran tempatan sejak tahun 1994. Rumah yang tersenarai di warisannya menjadikan tempat yang bagus untuk romantis lilin kecil atau makan tengah hari hujung minggu. Plus, vegetarian dan orang-orang dengan intoleransi makanan dihidupkan dengan gembira.

Terdapat sedikit persaingan untuk makan dengan pandangan: jika anda boleh membeli meja tingkap dan gembira untuk 'menghancurkan beberapa buah nanas' (itu bil $ 50 di Australia!) Untuk pengalaman, Rustica (rustica.com.au) menawarkan masakan Mediterranean dan tempat duduk pantai terbaik di bandar: ia sentiasa penuh.

Legenda tempatan: kopi, makan santai dan hidangan lazat

Menu yang pelbagai di Talulah Bar (talulahbar.com.au) mempunyai kualiti dan konsistensi hidangan halus di atas, tetapi suasana mesra dan santai meletakkannya dalam liga yang berbeza sama sekali. Anda akan kembali untuk menikam kedua pada menu tapas petang, dan kemudian sarapan pagi akan menggoda anda untuk berpindah ke 'Istana'. Kami tidak akan menyebutkan kopi es krim dan kopi pembunuh tangan di sini.

Sebuah jalan keluar tanpa trotoar di luar Beaumont Street kosmopolitan, El Nonno (elnonno.com.au) tidak semestinya hambar. Menyelam ke dalam kegemaran Itali termasuk sekolah lama, tangan terbungkus cotoletta alla Milanese (kerepek daging lembu) dan to-die-untuk tiramisu yang dibuat daripada resipi nenek.

Jika anda menginginkan hidangan Asia tenggara (Vietnam, khususnya), Dinasti Le (ledynastyrestaurant.com.au) terkenal dengan perkhidmatannya yang mesra, daging lembu dan daging cumi garam dan lada. Dari seberang dunia, anak baru di blok, Moor (moornewcastleeast) menggabungkan tema kuliner dari Afrika Utara, Sepanyol, Portugal dan Timur Tengah.

Bold sarapan pagi dan tapas lazat yang dipadankan dengan kopi barista atau koktail di rumah di Saluna (SalunaCafe). Kickstart hari anda dengan sarapan pagi yang sihat, kreatif, atau pop untuk mendapatkan kopi dan kek serta spesial harian mereka.

Lawatan ke mana-mana bandar di tepi pantai tidak lengkap tanpa makanan laut dan pilihan kami untuk ikan segar segar dan cip chunky cut adalah Swell (swellkisosks.com.au) di kios Bar Beach. Tidak ada bayaran tambahan untuk vista-droppingly cantik vista dan orang-orang bronzed menonton. Datang melalui Newcastle Memorial Walk yang menakjubkan, dan anda mempunyai diri anda sendiri pada musim panas yang sempurna.

Minum dalam gaya

Jika bir kasual adalah idea anda tentang masa yang baik, anda dimanjakan untuk pilihan: Newy tidak pub dengan baik dan mempunyai banyak dari mereka, tetapi untuk sesuatu dengan suasana yang sebenar, bermula petang di Bar Petite (barpetite.com.au) , batu melemparkan dari Pantai Newcastle.

Beberapa minit berjalan kaki, anda membawa anda ke dua mikroskop Eropah yang tidak disangka-sangka: Bar Bar Red Baron Berlin (RedBaronsBB) yang bertemakan 1920 dan art deco yang menakjubkan, Le Passe Temps (le-passe-temps.com.au). Jika anda masih berdiri, lihat jika anda dapat mencari speakeasy yang tidak begitu rahsia di bandar ini, Batu Bara dan Cedar (coalandcedar.com).

Pelancongan makanan

Sekiranya anda hanya seharian atau hujung minggu, anda dinasihatkan untuk menyertai salah satu lawatan berjalan yang ditawarkan oleh Epicurean Excursions (epicureans.com). Sebaik sahaja anda berjalan-jalan di sekitar East End yang bersemangat mengamalkan seperti pospicles, piadina dan parfait, anda sentiasa boleh meminta tuan rumah, Neroli, untuk perkataan terkini di jalan.

Masuk ke sini ...

Newcastle adalah 2¼ jam memandu utara Sydney di Lebuh Raya Pasifik. Kereta api Sydney berjalan sejauh Hamilton dan kereta api negara dari jarak jauh lagi di Broadmeadow, di 'burbs. Sebagai alternatif, terbanglah ke lapangan terbang Newcastle yang baru saja diperluaskan di Canberra, Brisbane, Gold Coast dan Melbourne.

Share:

Halaman Yang Serupa

add