Niš, 'merak' dan semua jazz: jantung Serbia selatan

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Apabila datang kepada kata-kata sukar untuk diterjemahkan, Serbia ‘ merak ' membuat senarai. Ia bermaksud keseronokan yang diperoleh daripada perkara-perkara mudah dalam kehidupan. Lagu tradisional lama mendakwa bahawa tuan-tuan ‘ merak ' adalah penduduk tempatan: 'Nišlije - meraklije'. Dan kebenaran diberitahu, bandar terbesar ketiga Serbia menawan dengan pesona santai, ton sejarah, makanan dan musik yang akan membuat anda menari.

Terima kasih kepada peningkatan kos penerbangan murah ke Niš, bandar baru-baru ini muncul sebagai berhenti menarik di peta pelancongan Balkan. Pengendali jalan boleh naik kereta api dari Belgrade atau menangkap salah satu bas yang meninggalkan modal Serbia setiap jam. Ia juga mudah untuk sampai ke sini dengan bas dari Sofia atau Skopje. Tempahlah bilik di Garni Hotel Duo D tradisional jika anda ingin tinggal di salah satu jalan yang paling bersejarah di Niš, bohemian Kazandžijsko sokače (Tinkers 'Alley), atau pilih ArtLoft Hotel untuk merawat yang lebih moden di pusat bandar.

Masa perjalanan: Naissus dan seterusnya

Namakan satu zaman yang anda mahu pergi dan Niš akan membawa anda ke sana dalam sekejap mata. Setelah dikenali sebagai Naissus, kota utama di selatan Serbia adalah tempat kelahiran Constantine the Great, yang terkenal dengan mengeluarkan Edict of Milan dan membuat agama Kristian sebagai agama rasmi Empayar Rom. Tapak arkeologi Mediana (kediaman abad ke-19 Constantine) menampilkan mosaik yang telah diubahsuai dan mayat lain dari zaman Rom. Untuk mengetahui mengapa Naissus adalah salah satu penghormatan utama di Roma Via Venitar kuno, lawati Balai Arkeologi.

Kubu Niš, di tengah-tengah kota, menyembunyikan beberapa keindahan seni bina era Uthmaniyyah termasuk Hamam (mandi Turki mewah yang berubah menjadi restoran) dan Masjid Bali-Beg abad ke-16 yang cantik. Sebuah pemandangan yang mengerikan namun menarik, Ćele Kula (Menara Skull) menceritakan kisah perjuangan pembebasan Niš pada awal abad ke-19: ya, ia dibina dari tengkorak sebenar - tentera Serbia - sebagai peringatan kepada semua yang cuba untuk memberontak terhadap Empayar Uthmaniyyah.

Terdapat lebih banyak cerita perjuangan untuk kebebasan yang terdapat di Niš. Kem Konsentrasi Palang Merah adalah salah satu daripada kem tahanan Nazi yang terpelihara, yang mula melarikan jisim pertama di kemudian menduduki Eropah dianjurkan pada tahun 1942. Semangat kebebasan tempatan juga tinggal di taman peringatan di Bubanj Hill yang berdekatan, di mana tiga raksasa penumbuk yang bangkit dari tanah melambangkan pertempuran dan penderitaan lelaki, wanita dan kanak-kanak, mangsa Perang Dunia Kedua.

Nišville: gaya Balkan jazz

Mencampurkan lagu Serbia, Romany dan Turki dengan pelbagai pengaruh dan genre lain, Niš telah mencipta identiti muzik yang unik yang kini diwakili oleh Festival Jazz Antarabangsa Nišville yang popular. Diadakan di antara tembok-tembok benteng Niš, Nišville diiktiraf sebagai salah satu daripada acara-acara Eropah yang terawal, menarik nama-nama besar jazz, R & B, soul, funk dan reggae dari seluruh dunia setiap Ogos.

Peminat muzik tarian pop, rock atau elektronik pasti akan bersenang-senang di festival-festival lain di bandar ini, Nisomnia dan Naissus Fest. Tambahnya merak kelayakan, Niš juga merupakan pekan asal penyanyi Roma legenda Šaban Bajramović, yang memuji Balkan sebagai 'Raja Romany muzik'. Hari ini para pemuzik lewat dihormati dengan monumen di dermaga oleh Sungai Nišava, tempat yang popular untuk berjalan-jalan atau hanya bersantai di atas minuman dengan rakan-rakan.

Pesta Foodie: rumah dari burek

Menurut pepatah lama, anda tidak boleh meletakkan harga merak dan sesiapa sahaja yang melawat Niš akan segera belajar mengenainya. Berbanding dengan ibu kota Balkan dan bandar serantau yang lain, tawaran gastronomi di Niš sangat lazat dan sangat murah. Dengan berpuluh-puluh Serbia yang menawan kafane (tavern), Kazandžijsko sokače (Tinkers 'Alley) adalah mesti dikunjungi untuk pencinta makanan dan penonton.

Jika anda sudah biasa dengan kegemaran karnivor tempatan ćevapčići dan pljeskavica, jangan terlepas tulang rusuk panggang yang terkenal dengan kajmak (produk tenusu yang lazat, krim) di Kod Rajka kurang dari € 4 - atau cuba panggang ham dibakar dalam kubis dengan bacon di atas di restoran tradisional Čardak untuk harga yang sama. Tambah ke dalam senarai sebahagian besar šopska atau moravska salad di sebelah dan sebotol bir tempatan yang sejuk (petunjuk: ada juga bir yang dipanggil Merak).

Untuk asas Balkan, mana-mana peminat burek mungkin tahu terdapat beberapa versi pastri yang popular di mega ini. Pusingan burek, yang biasanya dipotong dalam suku, adalah kegemaran sepanjang masa di kebanyakan rantau. Fakta gembira: ia dipercayai burek sebenarnya dibuat di Niš pada pertengahan abad ke-15 - jadi menuju ke Kalinka, sebuah kedai roti kecil tetapi sangat terkenal, untuk yang terbaik burek di bandar.

Niš petualangan: atas dan ke bawah di bawah

Merak Bukan satu-satunya perkara yang penting dalam Niš. Kawasan sekitarnya adalah syurga untuk pelbagai aktiviti luaran. Sićevo dan Jelašnica Gorges (kedua-dua menaiki bas 15km dari bandar) adalah tempat yang sempurna untuk beberapa pengembaraan dalam alam yang tidak disentuh. Penenggelam adrenalin boleh memilih antara pendakian bebas di batu kapur gorge dan paragliding - sejak Niš merupakan tuan rumah Piala Dunia Paragliding 2017, selamat untuk mengatakan bahawa lokasi tidak akan mengecewakan.

Jika anda bukan peminat ketinggian, cuba meneroka jauh ke dalam tanah dan lawati mengagumkan, lebih dari 6km Cerge Cave, kira-kira 14km dari Niš. Lebih dua juta tahun dan kaya dengan hiasan (termasuk helictites yang menentang graviti), gua besar ini hanya sebahagiannya dieksplorasi dan ia masih tidak dibuka secara kerap untuk pelancong; hubungi Safari Club atau Office Travel Nature untuk mengatur lawatan.

Lebih banyak merak: spa dan ladang anggur

Niš juga dikenali sebagai rumah Niška Banja. Spa iklim sederhana ini mempunyai lima mata air mineral, yang airnya telah diangkut ke arah istana Mediana pada zaman Constantine yang Agung. Ia terletak hanya 10 km dari pusat bandar, jadi hop pada bas tempatan untuk dosis urutan oriental atau menggosok choco-mint menggosok.

Untuk rawatan terakhir sebelum meninggalkan Niš, menuju ke bilik wain bawah tanah Malča yang berusia lebih dari seratus tahun. Di sini wain dibuat dalam empat cara yang berbeza, seperti dalam pelbagai zaman sejarah Serbia - di ruang bawah tanah yang diilhamkan oleh Rom kuno, anda boleh merasai wain yang disimpan di dalam amphorae 2000 liter yang terkubur di dalam tanah. Anda juga akan menemui beberapa hidangan tempatan di sini, jadi anda mungkin mengambil sepotong Niš merak rumah dengan anda …