London gin tours: tempat terbaik untuk mencipta kebangkitan semangat
Isi kandungan:
- Keberanian Belanda
- Istana dan prophylactics
- Masuk dan keluar dari fesyen
- Mendiamkan diri
- Gelombang baru
- Banjir modal
- Melihat adalah percaya
- Kehancuran ibu di Maltby Street
- Quintessentially London
- Bar gin terbaik
- Dapatkan junipery tangan anda
- Maklumat yang dibuat
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: London gin tours: tempat terbaik untuk mencipta kebangkitan semangat
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36
Adakah minuman apa pun lebih banyak diminati dengan London daripada gin? Walaupun asal-usul semangat yang tersendiri ini terletak di Belanda, gin dan ibukota British mempunyai masa yang panjang - dan kadang-kadang sukar - sejarah. Dengan kemunculan tanaman penyulingan dan bar baru, hubungan itu pasti kembali, dan kali ini ia kelihatan seperti cinta. Inilah panduan kami untuk rah rahsia terbaik di bandar ini.
Keberanian Belanda
Dibawa ke England oleh tentera pada abad ke-17, gin mula hidup sebagai Belanda genever. Apabila William III memotong duti eksais atas spirulina yang disulingkan dari bijirin malted bahasa Inggeris, semua orang tiba-tiba mampu untuk dihancurkan. Dan mereka lakukan. Dalam dekad pertama 'Gin Craze' dari 1720 hingga 1750, kadar kematian di bandar telah mengatasi kadar kelahiran sebagai penduduk London dicengkam oleh ketagihan kepada minuman yang memperoleh gelaran 'kebinasaan ibu'. Akhirnya, selepas berlakunya beberapa perbuatan yang kontroversial tetapi akhirnya berkesan, keengganan London dengan semangat mula berkurang.
Istana dan prophylactics
Menjelang tahun 1820-an, pengeluaran gin telah menjadi kraf yang dihormati dan menguntungkan. Glamor yang baru ditemui semangat membawa pulang rumah baru - pub tua yang suram menjadi istana gin yang indah, yang sebahagiannya masih hidup hingga ke hari ini. Dan pada tahun 1850-an ketika Briton di koloni-koloni, prihatin terhadap penularan malaria, menghidupkan dos harian mereka, kuinin, gula dan air dengan tembakan gin. Apabila air kemudian dihidupkan untuk pelbagai berkarbonat, gin dan tonik dilahirkan.
Masuk dan keluar dari fesyen
Menjelang awal abad ke-20, koktail gin terancam dicampur di seluruh bandar dan London Dry menjadi semua kemarahan. Tetapi pada 1970-an, gin telah tidak disenangi, dengan vodka menjadi minuman pilihan. Cepat ke tahun 2000an dan London, yang diilhamkan sebahagiannya oleh pergerakan penyulingan kraf yang semakin meningkat di Amerika Syarikat, mula memulihkan industri bahasa Inggeris yang berusia sebelum ini.
Mendiamkan diri
Anda akan mendapat pengenalan hebat ke gin di ibu negara di Beefeater Distillery (beefeaterdistillery.com), distiller gin tertua yang masih menghasilkan di kota (sejak tahun 1863). Butiran muziumnya yang kecil tapi baiknya menyusun sejarah gin, dan boleh dikunjungi sebagai sebahagian daripada lawatan yang juga termasuk ceramah mengenai proses pengeluaran dan sejarah terkenal Beefeater.
Gelombang baru
Banjir modal
Penyulingan lain yang membolehkan anda melihat di sebalik tabir termasuk London Distillery Company (londondistillery.com), yang menghasilkan botol Dodd's Gin yang indah, dinamakan selepas seorang lelaki abad ke-19 yang mencuba dan gagal membuka penyulingan sendiri pada tahun 1807. Setiap batch termasuk madu dari sarang di sekitar ibu negara. Resipi itu sentiasa tweaked untuk menghormati rasa yang berbeza, dan botol ditandai dengan kod pos madu.
Melihat adalah percaya
Kehancuran ibu di Maltby Street
Quintessentially London
Sebutkan martinis ke distiller London dan satu tempat selalu pergi dari bibir: Dukes (dukeshotel.com). Dalam sebuah backstreet tersembunyi di Mayfair, pasukan pakar di bar hotel ini akan menjatuhkan anda salah seorang martini yang diilhamkan Ian Fleming yang luar biasa - atau hanya membuat pilihan anda - dari troli ke kanan di atas meja anda. Untuk sejarah yang lebih sedikit, bekas istana gin masih mengekalkan beberapa cermin terukir asalnya dan karya kayu tampan termasuk Viaduct Tavern (viaducttavern.co.uk), Princess Louise dan Princess Victoria.
Bar gin terbaik
Jika anda benar-benar ketinggalan, tekan London Gin Club (thelondonginclub.com), di mana pasukan yang sangat berpengetahuan akan menasihati anda tentang koleksi mereka lebih dari 160 gins; semak spektrum rasa yang berguna atau menikmati menu rasa yang komprehensif.Juga sangat disyorkan ialah Merchant House (merchanthouselondon.com), yang barnya mengeluh di bawah berat 230 jenis kekalahan.
Dapatkan junipery tangan anda
Untuk sesuatu yang sedikit berbeza, pilih Drunch (makan tengah hari yang mabuk) di kanal-kanal timur London dengan Gin Butler (butlersgin.co.uk) atau mengambil Gin Perjalanan dengan menyeronokkan Shake, Rattle and Stir (shakerattleandstir.co.uk), yang akan membawa anda ke jalan-jalan di London, menyediakan pendidikan pakar dalam segala hal berkaitan. Masih dahaga lagi? The City of London Distillery dan Ginobhat Portobello Road yang sangat baik (portobellostarbar.co.uk) kedua-duanya menawarkan peluang untuk menyaring gin anda sendiri.
Maklumat yang dibuat
Gin Semangat dengan permaidani utama
Juniper Serangga konifer menghasilkan buah seperti buah berry
Botani Bahan-bahan yang ditambah atau disuling dengan semangat untuk menghasilkan rasa
Gin gin London Gaya gin (yang boleh dibuat di mana sahaja) yang memperoleh semua perisa dari proses penyulingan
Old gin gin Gula yang lebih manis, dibuat kepada resipi abad ke-18 yang popular
Air tonik Manis, air berkarbonat berperisa dengan kina
Penyulingan Memisahkan elemen cecair dengan pemanasan dan penyejukan
Pot tetap Peralatan di mana haba digunakan terus ke dalam periuk besar, menghasilkan satu penyulingan kumpulan tunggal
Lajur masih Bekerja seperti satu siri periuk dan membolehkan penyulingan berterusan dan bukannya satu kelompok
Penyulingan dua pukulan Menghasilkan semangat dengan konsentrasi botani yang lebih tinggi, mencairkan dengan alkohol untuk mencapai rasa yang dikehendaki
Penyulingan satu tembakan Mencapai tumpuan botanikal yang dikehendaki tanpa tambahan alkohol
Masih dahaga? Lihatlah akaun di belakang tabir perjalanan penyelidikan gin-basah Sally.
Disyorkan:
Masuk ke semangat: di mana untuk mencuba tipples atas dunia - Lonely Planet
Чи хотіли б ви бути під морем? Навіть якщо пірнання з акулами не є вашою справою, є підводні коктейлі-бари. Давай, давай!
England mencipta semula: sepuluh alasan utama untuk pergi ke pantai Kent
Cowboys in rudarji, plus nekaj gorskih moških, so bili prvi, ki je preživel življenje v Arizoni po španščini. Zgodovina Old West ostaja aktualna v Arizoni, kjer kavboji še vedno vozijo v razredu in stara časovna potovanja še vedno služijo potujočemu potniku. Če ste pripravljeni pogumiti malo prahu in praskav, lahko vadite vašo tehniko lasso v senci visokega saguaroja, padejo po starih rudarskih mestih in peljete prašne ceste s kinematografsko rdečo roko.
Tempat terbaik untuk berkahwin - dan tempat terbaik untuk pergi selepas perpisahan!
Mint a leginkább igazán hűvös városok, a Montréal alulbecsült, de stílusos. Ritkán csillogó, de soha nem kiszámítható, ez egy bohém, kultúrát kedvelő város, művészi hangulattal és lenyűgöző városrészekkel, ahol a művészek, írók és zenészek segítettek a város hírnevének mint egy nagy művészeti központnak.
Kebangkitan Christchurch: kenapa kota comeback New Zealand adalah must-see untuk tahun 2013
Kubski montažni dramatični krajolici s maglovitim dolinama, nadolazećim kukovima i biološki bogatim zalihama predstavljaju primamljive mogućnosti za planinarenje. Jednom ograničena aktivnost, Kuba je napokon uhvatila činjenicu da je otvaranje svoje selo voljnim hodalicama brojne prednosti. Srećom, sada je lakše nego u bilo kojem drugom vremenu u proteklih 55 godina uživati u izvanrednim plutajućim rutama ove zemlje.
Seville: semangat untuk pesta itu
Бангкок має безліч визначних пам'яток і заходів, які можна насолоджуватися, не витрачаючи нічого. Ось одинадцять способів вивчити місто безкоштовно.