10 cara terbaik untuk menyelidiki kebencian Hong Kong

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Hong Kong adalah tempat yang menimbulkan persoalan, beberapa tanpa jawapan. Hotel-hotel bintang lima dan bangunan pencakar langit yang melambung itu adalah dunia pertama, tetapi mereka yang merindukan melihat dunia ketiga, bukan? Bagaimanakah tujuh juta orang sesuai dengan tanah kecil ini? Dan bagaimanakah mereka menentukan tempat makan di The City of 10,000 Restaurants? Bagaimanakah tureen simmering saham stok kelihatan begitu jahat tetapi bau begitu baik?

Menimbang, anda sampai ke air dan menatap ke Pulau Hong Kong. Tidak ada apa-apa yang mempersiapkan anda untuk tontonan yang dekat: kapal angkut dan jet motor selama-lamanya memakai perdagangan harbour mereka dan, di luar mereka, satu Futurama Cityscape naik dari cerun hutan menegak berhampiran.

Ia adalah tempat yang memabukkan - hebat, eksotik dan mudah diakses. Jika anda melawat untuk perniagaan, anda akan mendapati keseronokan menyelinap pada anda. Sekiranya anda melawat untuk keseronokan, tidak ada kekurangan penduduk setempat yang menjadikan perniagaan mereka menyenangkan. Inilah sepuluh cara terbaik untuk menyelidiki budaya menyerap Hong Kong.

1. Capai kelebihan deria dalam warna, aroma dan gore pasaran basah

Bersedia untuk mempunyai deria anda (dan mungkin perasaan) menyerang jika anda melawati pasaran basah, tempat-tempat yang memberi makan selera Hong Kong untuk makanan segar. Gerai-gerai produk segar eksotik bertimbun tinggi di samping menjual makanan dan staple tempatan yang lain seperti telur yang dipelihara (makanan yang berwarna kehitaman hitam yang dibungkus dalam campuran abu, kapur dan garam dan dikebumikan selama 100 hari) atau Ayam buncis putih segar meraup masih mengukus dari baldi kayu.

2. Rock & roll sepanjang pantai utara Pulau Hong Kong dengan trem

Tidak kira berapa kali anda melawat Pulau Hong Kong, perjalanan di salah satu trem dekker terkenal mereka masih menawarkan keseronokan. Ya, ia perlahan, tidak berhawa dingin dan terdedah sepenuhnya kepada bunyi bising, tetapi itu sebahagian daripada rayuan. Anda akan membuat kemajuan besar melalui sekeliling Pulau Hong Kong, perjalanan anda di sepanjang trek trem yang menawarkan panorama bandar yang mesmerik dan perlahan-lahan.

3. Shuffle melalui lorong-lorong bersejarah lama Shanghai-Sheung Wan

Jalan-jalan di Sheung Wan membentuk hati orang Cina yang lama di Hong Kong Island dan ia adalah kawasan yang berwarna-warni dan menarik yang dilayari dengan berjalan kaki. Menara di atas sampah bivalves kering dan goreng kecil, buasir sirip yu kering adalah tanda popular popular di Hong Kong sebagai makanan istimewa status tinggi. Beberapa kedai di kawasan itu juga seolah-olah mendasarkan perniagaan mereka sepenuhnya pada jualan akar ginseng atau sarang burung walet, berkumpul dengan risiko tinggi di dalam gua-gua laut Melayu.

4. Malam pada perlumbaan di Happy Valley

Mereka menasihati anda untuk tidak memotong rambut anda pada hari Rabu di Hong Kong, kerana gunting rambut yang gunting akan lebih berminat pada perlumbaan kuda di TV daripada kulit kepala anda. Mudah untuk mempercayai jika anda melawat Happy Valley pada malam perlumbaan. Di bawah lampu-lampu sekeliling yang tinggi di sekelilingnya, anda akan melihat warga Hong Kong seketika meninggalkan sikap luaran mereka kerana mereka mengisahkan rumah kuda mereka (atau mengutuk keledai yang mereka bawa). Musim perlumbaan bermula dari bulan September hingga awal Julai.

5. Ambillah mewah di hotel Semenanjung legendaris Hong Kong

Untuk perkhidmatan yang lancar seperti itu, suasana yang regal dan kuartet rentetan dengan hati-hati menyala di tingkat atas, teh petang di Semenanjung menawarkan rasa yang berpatutan dari Hong Kong mewah. Tidak dapat dinafikan salah satu daripada hotel-hotel hebat di dunia, Semenanjung adalah mercu tanda dan ikon Hong Kong.

6. Berdoa untuk nasib baik di kuil Kowloon Baru

Sik Sik Yuen Wong Tai Sin Temple adalah letupan warna dengantiang merah, bumbung kuning terang dan latticework hijau dan biru. Apa ituterutamanya menarik adalah popularitinya dengan penduduk tempatan. Di belakang kuil utama dan ke kanan adalah Kebun Wish Baik, penuh dengan astaka berwarna-warni, jambatan zigzag dan kolam buatan. Di dalam kompleks itu terdapat sebuah arked kooky yang dipenuhi dengan berpuluh-puluh gerai yang dikendalikan oleh para peramal.

7. Luangkan masa perjalanan di Muzium Sejarah

Sisa-sisa Hong Kong dari masa lalu - jika mereka menyenaraikan bangunan dan monumen atau kelahiran lama - memang berharga. 'Cerita Hong Kong' di Muzium Sejarah membawa pelawat berjalan-jalan yang menakjubkan melalui kawasan yang lalu melalui lapan galeri.

8. Melarikan diri ke aviary hutan hujan bandar di Hong Kong Park

Taman Hong Kong adalah salah satu taman yang paling luar biasa di dunia, yang menekankan ciptaan buatan, seperti plaza air pancut, konservatori, air terjun tiruan, dewan permainan dalaman, taman permainan, taman t'ai chi, menara tontonan, muzium dan pusat seni. Untuk semua artifaknya, taman itu indah dengan cara yang tersendiri dan, dengan dinding pencakar langit di satu sisi dan gunung di sisi yang lain, membuat gambar dramatik. Ciri-ciri terbaiknya ialah Edward Youde Aviary, rumah kepada ratusan burung yang mewakili kira-kira 150 spesies yang berbeza. The aviary adalah penciptaan semula hutan tropika yang besar dan meyakinkan.

9. Makan malam dan pertunjukan untuk lagu di Temple Street Night Market

Temple St, dinamakan sempena kuil yang didedikasikan untuk Tin Hau di pusatnya, menjadi tuan rumah pasar malam yang paling sukar di Hong Kong. Ia biasa dikenali sebagai 'Men's St' kerana ia hanya menjual pakaian lelaki dan membezakannya dari 'Ladies' Market 'di Tung Choi St ke timur laut. Walaupun masih terdapat banyak barang yang dijual untuk lelaki, vendor tidak membezakan - wang siapa pun akan lakukan. Tetapi jangan datang ke sini untuk berbelanja; ini juga merupakan tempat untuk makan dan hiburan. Selain dari banyak makanan jalanan yang ditawarkan, anda juga akan dapati penipu-penipu dan pakar herba dan beberapa persembahan opera Kantonis terbuka di sini.

10. Sembunyi dan bulu di perairan Hong Kong Wetland Park

Hong Kong Wetland Park mengandungi pusat pelawat yang dikenali sebagai Wetland Interactive World, dengan tiga galeri utama dan cerdik pameran pendidikan, teater dan pusat sumber. Di luar sana terdapat empat laluan jalan kaki singkat yang berjalan melalui paya bakau dan paya bakau, lengkap dengan platform pandang dan menyembunyikan burung, dan pusat penemuan. Taman ini juga kini merupakan rumah buaya Pui Pui, buaya haiwan peliharaan yang melarikan diri yang berjaya melarikan diri ke Sungai Shan Pui di Yuen Long, yang akan menjadi penculik dari Hong Kong, China dan Australia selama tujuh tahun, bulan cemerlang pada tahun 2004.