Kebangkitan Matera: kehidupan baru di bandar gua purba Itali

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Terdapat buzz baru di bandar gua selatan Itali-Itali Matera, dengan hotel-hotel butik, restoran yang hebat dan hab budaya yang inovatif berkembang di jalan-jalan yang sangat lama sehingga hampir tenggelam dari penglihatan selepas terpaksa dikeluarkan pada tahun 1950-an.

Sembilan milenia telah berlalu sejak manusia mula-mula berlindung grotte (gua) di batu kapur tufa lembut dataran Murgia di Basilicata. Asalnya Matera sassi daerah perlindungan rahsia tak ternilai: lebih 150 gereja frescoed dan rangkaian rumit rumah, baldi dan terowong menguburkan batu hidup. Pada tahun 1993, sassi telah diberikan status Warisan Dunia Unesco, dan pada tahun 2019 salah satu penempatan manusia tertua di dunia yang paling lama dihuni akan bangkit semula sebagai Modal Kebudayaan Eropah.

Terokai sejarah sassi

Berjalan di jalan-jalan indah yang indah sassi hari ini sukar untuk mempercayai bahawa, pada tahun 1950-an, mereka meratapi sebagai la vergogna nazionale - 'malu negara' Itali. Berikutan penempatan semula ibu kota Basilicata ke Potenza pada tahun 1806, tekanan ekonomi dan demografi menjadikan kehidupan di sassi dilucutkan dan sengsara. Haiwan dan manusia berkongsi penuh sesak grotte; malaria, disentri dan kekurangan zat makanan berlarutan; dan paip dan elektrik tidak wujud. Inilah syarat-syarat 'Dantean' yang digambarkan oleh Carlo Levi dalam memoirnya pada tahun 1945 Kristus berhenti di Eboli, yang membangunkan ahli-ahli politik, media, dan akhirnya semua Itali kepada kekurangan di selatan, yang membawa kepada pembebasan 50-an.

Pengenalan terbaik untuk kisah ini adalah lawatan ke Casa Noha. Eksposisi yang menarik dan mendalam ini diunjurkan merentas lima tembok rumah abad ke-16 yang tampan, disumbangkan ke kota oleh Materan yang bangga. Ia adalah sejarah yang tidak dapat dilupakan tentang kesengsaraan dan kemegahan sejarah di bandar, yang dilengkapi dengan aplikasi panduan berjalan-jalan percuma 'Matera Invisible'. Ketika anda berjalan di jalan-jalan, anda akan menemui dua daerah yang berbeza: Sasso Barisano dan yang lebih tua, sejarah yang lebih miskin Sasso Caveoso. Membentuk landskap bandar yang rumit seperti ukiran Escher, mereka sangat dihargai dalam syarikat panduan. Cuba Altieri Viaggi yang terkenal, yang menawarkan lawatan berjalan kaki yang dikendalikan, trek lama, perjalanan jejak dan juga lawatan di Ape Calessino (kereta skuter tiga roda).

Anda dengan mudah akan memperolehi rasa bandar yang berasingan: sementara Matera banyak tuan (Lombard, Byzantine, Norman, Aragonese dan Jerman) dibina palazzi dan katedral di tanah tinggi, sassi ditinggalkan kepada kaum petani, yang menanam bukit-bukit berhampiran dan memupuk dialek, adat dan masakan mereka sendiri. Rasa ketara (jika dibersihkan) seperti apa yang disedari oleh mereka disatukan oleh Casa-Grotta di Vico Solitario, sebuah pembinaan semula 'kediaman' khas 'gua. Di bawah siling-siling batu kapur yang berwarna rendah, duduk di tempat perkahwinan, perabot desa, gambar-gambar sentimental dan tanda-tanda domestik lain di sekeliling ruang untuk babi, keldai dan juga baja.

Lawati kubur-kubur dan gereja-gereja yang rumit

Tidak syak lagi, gereja-gereja purba dan crypt yang meleburkan batu kapur sassi dan Murgia adalah harta karun Matera terbesar - lawatan tidak lengkap tanpa mengambil lukisan dinding terang dan seni bina yang cerdik.

Daripada banyak gereja di Matera itu sendiri, yang paling mengesankan ialah San Pietro abad ke-12 di Barisano. Dibina dengan cerdik ke tufa, dipenuhi dengan lukisan dinding yang berharga, sangat berat dengan suasana berabad-abad kesetiaan. Di bawah terletak rangkaian relung batu, sekali digunakan untuk mengalirkan mayat.

Turun ke 'Katedral Air'

Walaupun gereja-gereja dan crypt adalah kadbod terbesar, tidak ada yang menyatakan kebijaksanaan dan kepintaran Materans lebih baik daripada Palombaro Lungo, yang dikenal secara colloquially Il Duomo d'Acqua ('Katedral Air'). Matera duduk di rangkaian luas kolam bawah tanah yang luas, dibina untuk suami air kecil yang disediakan oleh kawasan Basilicatan yang kasar. Yang paling penting, Palombaro, terletak di bawah dataran pusat bandar, Piazza Vittorio Veneto.

Dibina pada awal abad ke-19 untuk memegang air yang dibawa dari mata air berhampiran melalui rangkaian saluran di bawah tanah, ia adalah tangki berkubah dari perkadaran yang mengejutkan. Berputar ke dalam kegelapan, gerbang lalu melambung tinggi ke gereja Gothic, mengintip ke dalam takungan pellucid cukup luas untuk dilayari dengan bot, mustahil untuk tidak menjadi sedikit terkejut. Lawatan 30-minit berpandu dalam bahasa Inggeris adalah kerap, tetapi prebooking adalah idea yang baik.

Tempat tidur di gua lima bintang

Ironinya, memandangkan sassi's sejarah penyesalan dan kesesakan, mereka kini menempatkan beberapa hotel paling indah di selatan Itali.Pengalaman tidur di sebuah gua yang mungkin telah didiami selama ribuan tahun, tetapi kini dilantik untuk piawai mewah terkini, tidak boleh dilepaskan. Kedua-dua Barisano dan Caveoso penuh dengan hotel hari ini, tetapi tanah itu mula-mula dipecahkan oleh Hotel Sassi, pada tahun 1996. Sebahagiannya digali ke dalam batu dan sebahagiannya dibina di atasnya, ia adalah koleksi pelbagai bilik berkumpul di sekitar pusat vicinato (halaman yang menjadi tumpuan tradisional sassi kehidupan).

Penggunaan semula seni bina yang sedia ada adalah perkara biasa. Sebagai contoh, L'Hotel di Pietra adalah kompleks monastik abad ke-13; gereja yang melengkung kini berfungsi sebagai lobi hotel, dan suite mempunyai siling batu-batu berkubah batu kapur timeworn. Dan Hotel Il Belvedere, dengan berhati-hati memulihkan satu siri gua dan kediaman di atas tanah untuk mewujudkan salah satu hotel terbaik di sassi (sudah tentu dengan beberapa pandangan yang terbaik) mengambil kesakitan untuk mengekalkan sistem asal tangki air hujan.

Makan di gua gastronomi

Dengan gembira, ia berjalan kaki singkat dari mana-mana butik gua ini ke beberapa restoran terbaik di Basilicata. Sekiranya anda tinggal di Sasso Barisano, dinas-dinamakan makanan khas Dedalo mengambil makanan gua jauh di luar Palaeolithic. Patung-patung yang diukir dari tufa kasar yang sama seperti dinding gua menyediakan suasana tersendiri untuk menghargai tender scottona (daging lembu tahun) dan bahan-bahan mewah lain. Mengekongkan lebih dekat kepada asas-asas petani makanan Basilicatan, La Grotta nei Sassi mengambil hidangan seperti orecchiette dengan puncak-puncak masuk ke batas-batas penghalusan mereka di dalam ruang rendah yang siling yang dibina di lereng Sasso Barisano.

Di Sasso Caveoso, Baccanti menggabungkan lampu outsized, konkrit digilap dan sentuhan reka bentuk moden yang lain dengan dinding batu kapur kuno untuk mewujudkan suasana gua yang berkelas untuk makanannya yang menakjubkan. Di ketiga-tiga restoran ini, makanan tempatan seperti cardoncelli cendawan, berlemak pezzente sosej dan lada panas kering yang ditanam dalam hidangan yang melambangkan pengekalan dan penghalusan masakan Itali yang terbaik.

Pengalaman canggih budaya gua

Tetapi kebangkitan Matera bukanlah sekadar menghidupkan semula kemuliaan masa lalu: kemajuan terakhirnya adalah kemunculan operasi baru dan berpandangan ke hadapan di antara grotte. Contohnya, lihat tidak lebih lanjut daripada Kawasan 8, sebuah agensi pengeluaran pada hari itu yang menjadi bar, 'nano-theater' dan ruang acara pada waktu malam. Mengharapkan bartender hipster gemetar koktel yang sempurna, penyaringan filem avant-garde, dan Materan muda yang tidak bersemangat spontan meletupkan ke tarian.

Dengan begitu banyak aspek lama dan baru di bandar ini yang sukar dan tahan lama sekarang ini, Matera dengan tegas kembali menyertai barisan destinasi Itali yang paling unik dan menarik.