Memanggil caf-fiends: tempat kopi yang bagus

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Ia memberi semangat, pendapat dan ketagihan. Ia adalah komoditi kedua yang paling berharga di dunia (selepas petroleum), dan hampir pasti akan memainkan peranan yang tidak dapat dilupakan dalam perjalanan anda, tidak kira di mana anda menuju. Kami bercakap tentang kopi, tentu saja, dan tempat terbaik untuk mengambil bahagian …

Addis Ababa

Ada yang mendakwa bahawa Ethiopia adalah tempat kelahiran kopi, jadi tidak menghairankan bahawa barangan yang baik ada di mana-mana. Sekiranya anda dijemput untuk upacara kopi Ethiopia, janganlah ketinggalan: ia adalah satu upacara yang unik dan rumit yang anda tidak akan pernah lupa. Jika tidak, selalu ada Tomoca, sebuah kafe gaya tradisional Itali yang dijamin akan menyenangkan.

Havana

Kuba suka kopi mereka, yang dihidangkan kuat, hitam dan manis dalam cawan bersaiz espresso kecil. Terletak di Escambray dan Sierra Maestra Mountains, minuman segar akan dibawa keluar sebagai pemecah ais di mana sahaja anda pergi. Rumah-rumah kopi sedang berkembang dengan cepat di Havana, tetapi anda tidak boleh melangkaui klasik tempatan, Café de las Infusiones.

Istanbul

Mengejutkan, Türk kahve (Kopi Turki) tidak digunakan secara meluas di tanah airnya sebagai çay (teh). Tetapi jangan risau: anda tidak akan mendapat masalah untuk membaiki kafein anda di Istanbul. Rumah-rumah kopi tradisional seperti Etam Tezçakar Kahveci menyajikan minuman yang tebal dan berkuasa untuk meletakkan rambut di dada anda!

Medellín

Colombia terkenal dengan kopi aromatik yang kaya. Malangnya, ia mengeksport kebanyakan kacang-kacangannya yang terbaik, meninggalkan minuman yang biasa-biasa saja untuk rakyatnya sendiri. Satu pengecualian untuk peraturan ini adalah Le Bon Café yang mengasyikkan di Medellín. Anda juga boleh melawat ladang-ladang di Zona Cafetera dan membeli kopi terus dari penanam.

Melbourne

Kopi di Melbourne sering disambut sebagai yang terbaik di dunia, dengan penuh kasih sayang dengan kedua-dua panggang tempatan Itali dan tertinggi. Pemandangan kafe adalah penting untuk banyak bersosial di bandar; Terlalu lama kopi adalah suci, sama ada dengan akhbar atau dengan rakan-rakan. Cobalah pellegrini untuk sekolah lama itu, pengalaman Melburnian yang sempurna, atau tekan salah satu tempat Gelombang Ketiga seperti Collingwood's Proud Mary untuk minuman yang diperbaharui.

Rom

Memandangkan tanah espresso, orang Itali mengambil kopi mereka dengan serius. Lakukan seperti yang dilakukan oleh orang-orang Rom, dan tepat mengenai apa yang kamu minum: adakah itu un caffè, un caffè macchiato, un caffè lungo, un cappuccino atau un caffè corretto? Terkenal di seluruh Rom, Caffè Sant'Eustachio adalah tempat yang sempurna untuk mengamalkan perbendaharaan kata baru yang baru.

Santa María & Valle de Dota

Kopi mungkin minuman yang paling popular di Costa Rica - anda akan ditawarkan kafedi mana sahaja anda pergi. Menyedari sifatnya yang bertenaga, kerajaan negara juga menetapkan pada tahun 1840 bahawa semua buruh yang membina jalan raya harus menerima cawan percuma setiap hari. Lawati Santa María & Valle de Dota untuk mengetahui tentang industri kopi Tico.

Sao Paulo

Orang Brazil seperti kopi mereka kuat seperti syaitan, panas sebagai neraka dan manis seperti cinta. Pada waktu pagi mereka mengambilnya dengan susu (kafe com leite). Selepas itu, ia cafezinhos, kopi biasa dihidangkan sama ada dengan kaca atau cawan bersaiz espresso. Terima kasih kepada warisan Itali, São Paulo menawarkan kafe terbaik di Brazil, dengan Café Floresta menjadi salah satu kegemaran kami.

Seattle

Sukar untuk mengeluh tentang cuaca Seattle ketika salah satu bentuk penghiburan hari yang paling sejuk, kopi, tersedia dalam jumlah yang banyak. Percayalah, ini adalah satu bandar yang menarik untuk mendapatkan buzz. Walaupun Seattle adalah tempat Starbucks (dan 'Trenta' yang mengerikan) berasal, tidak perlu pergi ke laluan kafe rantaian: bukan dengan permata satu kali seperti Caffé Vita untuk dipilih.

Vienna

Vienna mempunyai tuntutan yang kuat terhadap tajuk 'Capital of the World'. Ia Kaffeehäuser (rumah-rumah kopi) adalah terkenal dengan muzik klasiknya, dan tarikan dalam diri mereka sendiri. Jumlah rumah kopi yang mengagumkan, tetapi masing-masing mempunyai bakat dan rasa yang tersendiri. Aida adalah tempat kerja pada tahun 1950-an, dengan pelanggan untuk dipadankan dan kopi untuk menyanyi.

Lebih lanjut mengenai lonelyplanet.com:

• Semak artikel berkaitan kopi kami
• Di mana untuk melawat ladang kopi Sumatera
• Menyaksikan pertarungan baristas Paris

Artikel ini dikemaskinikan pada Jan 2012.

Tiada apa-apa seperti slug emas cair untuk mendapatkan hari yang sukar untuk bersiar-siar untuk permulaan yang baik! Kota mana yang anda fikir mempunyai kopi yang terbaik?