Makanan ringan atas San Francisco

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Booms dan busts datang dan pergi cepat di bandar Gold Rush ini, tetapi ada satu perkara yang anda boleh selalu bergantung pada: makan malam. Sama ada anda menyiram atau pecah, San Francisco menawarkan pilihan menu yang luas dan nilai yang sangat baik untuk wang. Tidak semestinya murah - fad untuk pizza mahal dan burger gourmet belum cukup - tetapi di San Francisco anda membayar bahan-bahan yang ditanam tempatan dengan bijak yang disediakan, bukannya pelayan yang menyedihkan anda (ahem, New York) atau lounge yang meragukan hiasan (* batuk-LA-batuk *).

Lokasi tidak ada masalah dengan pengunjung di sini sama ada dengan menu merasa chef yang berbintang Michelin dan $ 3 taco di blok yang sama, dan merapatkan trotoar Tenderloin untuk yang terbaik banh mi (Sandwic Vietnam). Jadi di mana anda mencari tawaran makanan terbaik di San Francisco? Senang kau bertanya … harap kau datang lapar.

La Taqueria (The Mission)Misi dibungkus dengan taquerias yang melakukan perniagaan yang cepat di burritos, makanan berlapis foil, berukuran lengan yang mempunyai generasi muralis Misi. Tetapi hanya satu taqueria layak mendapatkan artikel yang pasti, dan melayani $ 7 burrito muktamad. La Taqueria membekalkan nasi goreng kunyit, dan membungkus tortilla yang luas dengan kacang yang dimasak dengan lambat, daging panggang yang lezat dan salsa rumah (mendapatkan tomatillo yang tajam). Untuk menghidupkan panas dan dekaden, musim bunga untuk jalapenos jeruk pedas dan menenangkan crema (krim masam) - tidak perlu keju atau guacamole untuk menambah rasa dan tekstur di sini. Apabila burrito anda sudah siap dan nombor anda dipanggil, ambil bangku yang kelihatan. terdapat dan b. seolah-olah tali kulit kerusi akan dipegang, dan turun ke perniagaan. Amaran wajar: ia mungkin seketika sebelum anda selesai. Dan sesetengah selepas itu sebelum anda boleh berdiri lagi.

Istana Udupi (Misi)Untuk semua skala burrito yang mengagumkan tanpa keraguan menakutkan, kertas Udupi masala dosa adalah dua kaki kentang lembut dan bawang merah yang digulung dalam bungkus tepung beras. Malah ultra-marathon mungkin memerlukan bantuan untuk menyelesaikan megalith vegetarian ini, ruji suplai masakan India Selatan. Untuk hidangan yang enak dan memuaskan, anda boleh mengendalikan solo, cubalah bawang dan kacang yang menyusu utthappam (lentil dan pancake nasi), yang terbaik dihiasi dengan chutney kelapa dan / atau dicelup sambar (sup sayur-sayuran). Bonus: mangga lassi (yogurt shake) beregu sebagai minuman dan pencuci mulut. Mungkin ada menunggu dan anda perlu membayar tunai, tetapi anda akan meninggalkan perasaan yang tidak tahan terhadap kabus San Francisco, menghangatkan dari dalam.

Liguria Bakery (Pantai Utara)Pagi tidak secara rasmi dimulakan di Pantai Utara sehingga generasi ketiga tukang roti Soroacco menarik roti wangi yang pertama dari ketuhar mereka di Liguria Bakery. The Soraccos telah terbangun Pantai Utara dengan cara ini selama lebih dari satu abad, dan sekarang jiran-jiran telah belajar: jika anda menunggu sehingga 10 tiba, kismis itu habis dijual. Datang lebih awal, dan menyertai rombongan pagi motley di Liguria dari pelajar Institut Seni San Francisco yang hangover, tuan chi tai chi Washington Square, dan penyair kata-kata yang jelas menarik balik cendawan / clam focaccia Liguria dalam detail Proustian. Sorekos akan menghiasi roti anda untuk mendaki panjang ke Menara Coit, di mana anda akan menikmati pemandangan Teluk San Francisco yang memukau dengan makan tengah hari di atas $ 5.

Pengerusi (mudah alih)Trak makanan lain adalah sebahagian daripada kemudahan - anda peckish, mereka diletakkan di luar bar, mengapa tidak? - tetapi yang satu ini telah menerima berikut fanatik. San Francisco gourmets memantau pergerakan Pengerusi di Twitter (@chairmantruck), dan plot forays di seluruh bandar atau bahkan (menantang) ke Semenanjung untuk mendapatkan perbaikan mereka bao (Roti Cina). Yang dibakar, disumbat dengan daging babi cola atau ayam sphidi yang dibumbui, adalah makanan mini; kerang kukus bao adalah bantal berbulu sempurna yang dimuatkan dengan topeng dekaden - dapatkan perut daging babi dengan daikon acar, atau itik dengan pudina dan pepaya hijau. The umami kuasa-kuasa besar daripada tauhu tauhu yang cair bao mungkin belum mencapai kedamaian dunia, atau sekurang-kurangnya memberi vegan dan pemakan daging sesuatu yang mereka boleh setuju secara bersemangat.

Rosamunde Sausage Grill (Haight)Apabila revolusi sosej mengambil alih dunia, sauerkraut dan bawang panggang akan bebas, dan setiap sosej akhirnya akan mendapat bir mikrobunya yang layak. Sementara itu, tidak semestinya mudah untuk mengekalkan cita-cita mulia dalam dunia rendah-bawah, panas-anjing, bumbu-korporat - tetapi Rosamunde menyimpan visi yang hidup. Setiap bratwurst, domba merguez, dan itik dan rajah sosej di menu sini disertakan dengan topeng gourmet percuma, termasuk cabai dan lada panggang. Letakkan pesanan anda dan bawa masa anda di sebelah Toronado, memilih pasangan yang radikal daripada lebih daripada 400 mikrob khusus yang ditawarkan. Pada masa anda memilih porter untuk merguez atau barleywine untuk brat anda, sosej anda panas dari panggangan dan dimuatkan untuk tindakan. Bawa awak ke Toronado untuk makan dan plot manifesto San Francisco anda sendiri di serbet bar - sama seperti legenda San Francisco punk rock Jello Biafra lakukan pada tahun 1979. Dengan serbet janji menjatuhkan kereta dan membuat ahli perniagaan memakai pakaian badut, Jello memenangi lebih daripada 6500 undi untuk Datuk Bandar. Tidak buruk … tetapi di bandar foodie ini, sauerkraut percuma boleh memenanginya larian.

Saigon Sandwich (Tenderloin / Little Saigon)Anda akan tahu bahawa anda telah tiba semasa salah satu serangan boom di Chicago yang kerap dijadwalkan apabila sandwic pusat bandar biasa memecahkan penghalang $ 10. Tetapi Saigon Sandwich mengekalkan San Fransiskan melalui ledakan dan bust sama, dengan tenang mengemas sayur-sayuran jeruk yang tajam, jalapenos, bawang yang dihiris dengan tipis, cilantro dan ayam atau daging babi ke gulungan besar Perancis. Ini banh mi pekkan rasa tidak selesa tanpa melakukan kerosakan pada dompet anda. The Saigon adalah bernilai perjalanan sampingan ke blok samar di Tenderloin, dan menunggu tak dapat dielakkan di kalangan San Franciscans berehat dari tugas keramaian dan / atau juri di Pusat Sivik. Hei, kita semua melakukan apa yang perlu kita tinggal di bandar ini - kerana seperti yang anda ketahui sekarang, makanan itu hanya baik.