Makanan perlahan di sepanjang Shannon

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Mengambil jalan air pedalaman adalah cara yang luar biasa untuk melihat sudut penjuru Ireland yang tersembunyi. Dikelilingi oleh padang rumput sungai yang rimbun, istana runtuh, kampung-kampung yang pelik dan peningkatan jumlah gastropubs, menjelajah Shannon adalah cara yang sempurna untuk duduk, berehat dan menumpuk pada pound.

Orang ramai yang menaiki bot, peniaga dan pembantah boneka membuat haji di sini setiap musim panas, berminat untuk mencuba Guinness dan rampasan di kawasan desa di pub dan restoran di sepanjang tebing sungai. Kelayakan kuliner di rantau ini telah lama berlaku dalam beberapa tahun kebelakangan ini dan meskipun perbincangan mengenai Tiger Celtic mungkin sudah mati, banyak pengusaha keju artisan, petani organik dan restaurateurs penuh semangat telah ditinggalkan.

The Midlands masih menjadi sesuatu yang menarik bagi pelancong, yang bermaksud bahawa bersama-sama dengan makanan yang baik, anda akan dapat menikmati sambutan hangat, pub tua yang berdebu, sesi muzik yang meriah dan tentu saja, daya tarikan Ireland yang legenda.

Carrick-on-Shannon

Mulakan pengembaraan masakan anda di Carrick-on-Shannon, sebuah bandar tepi sungai yang menawan dengan buzz yang meriah. Kepala untuk The Oarsman, sebuah pub tradisional yang diberikan makeover kontemporari. Juara tempatan pengeluar dan pembekal organik, ia adalah tempat yang sangat popular dan tempat yang bagus untuk memenuhi penduduk tempatan. Untuk sesuatu yang lebih eksotik kepala untuk Victoria Hall untuk beberapa makanan Thailand yang luar biasa dalam persekitaran moden tetapi minimalis sebuah dewan parochial lama.

Tarmonbarry

Kemudian meluncur dengan tenang ke bawah perairan yang tenang ke marina di Tarmonbarry, sebuah rumah kampung kecil yang mengantuk kepada Bawang Ungu yang sangat disayangi, sebuah pub lama dengan banyak knick knick menyusun ruang dalaman kayu gelap. Makanan padat tetapi menarik menarik orang ramai tetapi ia boleh dibungkus, yang mana seterusnya pergi ke Keenans.

Glasson

Kepala selatan di sepanjang sungai ke Glasson, sebuah perkampungan desa tua yang indah dengan getaran epicurean. Walaupun saiznya kecil, Glasson mempunyai reputasi yang luas sebagai hab gastronomi dengan pub dan restoran bersaing untuk ruang di sepanjang jalan utama yang kecil. Untuk makanan laut yang hebat, permainan liar dan suasana yang tenang, Glasson Village Restaurant (090-648 5001), yang terletak di barak batu lama atmosfera, adalah pilihan yang hebat. Di atas jalan itu adalah Wineport, sebuah pondok berkayu cedar yang menghadap Lough Ree yang menyajikan masakan Ireland moden yang bercita-cita tinggi dan mempunyai ruang bawah tanah untuk dipadankan.

Athlone

Tenggelamlah diri anda dan anda tidak lama lagi mengangkat di Athlone, sebuah bandar yang sibuk di Ireland. Di antara bangunan yang berwarna-warni dan jalan-jalan berpusing di sebelah barat sungai, anda akan mendapati The Left Bank, sebuah deli-bistro yang tidak rasmi dengan meja-meja kosong, dinding putih yang dibasuh dan berikut tempatan setia. Di seberang sungai Olive Grove yang bergaya mempunyai teres tepi sungai dan tingkap-tingkap besar yang menghadap ke Shannon. Hiasan hiasan dan suasana yang membosankan dipadankan dengan makanan yang dicapai tetapi bersahaja.

Shannonbridge

Di Shannonbridge, sungai ini dijaga oleh jambatan Napoleon yang kuat, kini dijelmakan sebagai Old Fort Restaurant. Ia adalah tempat atmosfera dengan dinding batu terdedah, lantai kayu dan menu yang diilhamkan secara global. Sekali bersebelahan, menuju ke jambatan abad ke-18 ke Killeen's Village Tavern (Main St; 090 967 4112) pub-cum-shop berusia 350 tahun di mana anda boleh membeli bir, ulat ulat dan kerepek dalam satu transaksi. Dicet dengan kad perniagaan dan terkenal dengan sambutan yang hangat, ia adalah tempat yang bagus untuk mengakhiri perjalanan anda dengan pint yang tenang atau bernyanyi panjang.

Bagaimana untuk

Bot boleh disewa di Carrick-on-Shannon, Banagher dan Portumna. Harga untuk kapal penjelajah berenang dua darjah bermula dari kira-kira € 600 seminggu.